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| 여름채소 관련자료 |
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| [학술] [원료 포커스] 기력을 회복시키는 여름 채소의 왕, 피망 |
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피망은 고추와 흡사하게 생겼지만 매운 맛이 없고 향이 강한 식물이다.
원산지는 프랑스로 알려져 있고 일제 강점기에 우리나라에 소개된 식품이다.
그 때문에 맵지 않은 고추, 혹은 서양고추라는 말로 불려왔다.
피망이라는 말은 프랑스어이고 미국에서는 스위트 페퍼라는 이름으로 더 많이 불리고 있다.
피망의 가장 큰 장점은 비... |
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학술 | 2018.04.30 | 3 pages |
2,000원 |
구매(22) |
조회(3,534)
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태그:
피망, 비타민, 여름채소
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