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| 진저롤 관련자료 |
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| [학술] [원료 포커스] 공자도 즐겨먹었던 항노화 식품, 생강 |
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생강은 인도가 원산으로 아주 오래전부터 아시아 지역을 중심으로 재배되어온 식물이다.
중국 예기에 보면 공자도 생강을 무척 좋아했다는 기록이 있다.
생강은 위를 튼튼히 하고, 구토 증세를 가라앉히고, 기침과 딸꾹질을 멈추게 하는 효과가 있다고 전해진다.
생강의 약효는 특유의 향을 내는 정유성분에서 찾을 수 있다.
생강의 ... |
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학술 | 2017.02.06 | 2 pages |
2,000원 |
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태그:
생강, 진저롤, 쇼가올, 정유
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