|
|
| 콜라겐 관련자료 |
|
|
|
 |
| [원료·제조] 日 기능식품 인기에 더 귀해진 연어 |
|
2023년 이후 어획량도 감소해 원재료 확보 비상
일본 건강식품 시장에서 연어 품귀 현상이 더 심해지고 있다.
오메가3, 핵산, 콜라겐 등 전통적으로 인기 있는 소재들에 더해 프로테오글리칸, PDRN 등에 대한 수요도 높아지며 시장에서 연어의 인기는 상한가.
반면 어획량은 2023년 이후 갈수록 줄어들고 있어 원재료 품귀 현상이 심해지는 분위기다.&nb... |
|
원료·제조 | 2025.12.23 | 3 pages |
3,000원 |
구매(11) |
조회(606)
|
|
태그:
일본, 연어, 품귀, 가격, 상승, 콜라겐, 프로테오글리칸, 핵산
|
|
|
|
| [원료·제조] 日 콜라겐 산업 하락세 뚜렷 |
|
내수 감소, 중국과 경쟁에 2년 연속 판매감소
일본 콜라겐 시장이 부쩍 주춤해진 모습이다.
주요 제조사들의 판매량이 2년 연속 큰 폭으로 감소했다.
또 콜라겐의 일본 내수 시장 역시 전년 대비 7%가량 감소한 것으로 나타나 하락세가 뚜렷하다.
일본 전문가들은 콜라겐의 일본 내수 시장이 축소되고 세계 시장에서 중국 제조사들과의 경쟁이 ... |
|
원료·제조 | 2025.07.01 | 4 pages |
3,000원 |
구매(26) |
조회(1,303)
|
|
태그:
일본, 콜라겐, 산업, 시장, 축소, 감소
|
|
|
|
| [학술] [원료 포커스] 콜라겐을 구성하는 핵심 프롤린 |
|
건강한 피부와 관절, 혈관을 구성하는 핵심
프롤린(Proline)은 글리신, 하이드록시프롤린 등과 함께 콜라겐을 구성하는 주요 아미노산으로 통상 콜라겐의 15% 정도가 프롤린인 것으로 알려져 있다.
프롤린과 글리신, 하이드록시플롤린 등 세 가지 중심 아미노산을 합치면 비중이 50% 이상으로 절반을 넘어설 정도다.
콜라겐의 합성과 유지에 프롤린이 얼... |
|
학술 | 2023.08.07 | 3 pages |
2,000원 |
구매(32) |
조회(2,997)
|
|
태그:
프롤린, 콜라겐, 피부, 관절, 혈관
|
|
|
|
| [학술] [원료 포커스] 젊고 싱싱한 피부를 만드는 생선 부레 |
|
콜라겐과 콘드로이친 함유해 보양식품 각광
생선을 요리하는 과정에서 내장은 대부분 제거하는 것이 일반적이다.
그러나 생선의 내장 중에는 맛도 좋고 건강에도 유용한 부위들이 많이 있다.
대표적인 것이 생선의 부레다. 부레는 물고기의 몸속에 있는 공기주머니로 물고기들이 물속에서 높낮이를 조절하며 자유롭게 헤엄칠 수 있도록 해주는 기관이다.... |
|
학술 | 2021.05.24 | 3 pages |
2,000원 |
구매(25) |
조회(4,987)
|
|
태그:
부레, 생선, 콜라겐, 콘드로이친
|
|
|
|
| [마케팅] 2021년 키워드 면역과 유산균, 인플루언서 |
|
전반적인 성장세 속 부분적 변화 예상
2021년 건강기능식품 시장은 수년간 이어진 성장세가 계속될 것으로 전망된다.
다만 성장률 자체는 정체되거나 다소 줄어들 가능성도 있다.
일반식품에 기능성 표시를 허용하는 식품 기능성 표시제는 성장률을 다소 낮추는 요인이 될 가능성이 있다.
또 온라인 유통의 지배력이 더욱 확대되면서 비교... |
|
마케팅 | 2021.01.05 | 4 pages |
3,000원 |
구매(185) |
조회(6,821)
|
|
태그:
2021, 건강기능식품, 기능성, 표시, 식품, 면역, 유산균, 엘라스틴, 콜라겐, 인플루언서
|
|
|
|
| [학술] [원료 포커스] 애주가들이 사랑하는 생선 명태 |
|
아미노산, 콜라겐 풍부한 영양식품으로 각광
술을 좋아하는 사람이라면 과음한 다음 날 북어국으로 속을 달랜 경험이 누구나 있을 것이다.
기름기 적은 개운한 맛의 북어가 해장에는 그만이었을 것이기 때문이다.
북어는 명태라는 생선을 말린 것이다. 명태는 비교적 차가운 물에 사는 바다 물고기로 우리나라의 동해안과 오호츠크해, 베링해 등에서... |
|
학술 | 2020.12.28 | 3 pages |
2,000원 |
구매(17) |
조회(4,907)
|
|
태그:
명태, 북어, 아미노산, 콜라겐, 메티오닌, 숙취
|
|
|
|
| [원료·제조] 日 수탁기업들 유산균 덕에 한숨 돌려 |
|
2020년 상반기 유산균 수주 많았다 응답
일본건강산업유통신문이 건강식품, 보충제, 건강음료를 주로 생산하고 있는 수탁 제조기업들을 대상으로 조사한 결과 올해 상반기 여러 가지 악조건 속에서도 수주 실적이 나쁘지 않았다는 응답이 나왔다.
특히 유산균은 위기감을 느끼고 있던 수탁 제조기업들에게 단비와 같은 역할을 해준 것으로 분석된다.
... |
|
원료·제조 | 2020.10.20 | 4 pages |
3,000원 |
구매(35) |
조회(5,442)
|
|
태그:
일본, 수탁, 제조업소, 유산균, 단백질, 콜라겐, 증가
|
|
|
|
| [원료·제조] 日 콜라겐 3년 연속 증가했지만 웃지 못한다 |
|
코로나, 돼지열병 등으로 수요와 공급 양측에서 타격
일본의 콜라겐 판매량이 3년 연속으로 증가하면서 6,000톤에 육박한 것으로 나타났다.
특히 식품용 콜라겐의 수요는 여전히 증가하고 있는 추세.
그러나 일본 콜라겐 업계는 기대보다 걱정이 앞서는 모양새다.
콜라겐 판매 증가율이 소폭에 그치며 시장 포화를 점치게 만들고 있기 때문... |
|
원료·제조 | 2020.06.16 | 4 pages |
3,000원 |
구매(72) |
조회(5,995)
|
|
태그:
일본, 콜라겐, 판매량, 불안, 코로나, 돼지열병
|
|
|
|
| [마케팅] 2019년 기능식품 업계 5가지 주요장면 |
|
규제완화 기조, 장 건강 대세론이 시장 이끌어
“미래에 대한 기대감이 더 컸다.”
전반적인 경기상황은 좋지 않았지만 건강기능식품 업계는 2019년을 기대감을 품게했던 한해로 기억한다.
건강기능식품 산업에 대한 규제완화 기조가 어느 때 보다 뚜렷했고, 장 건강 제품들을 중심으로 꾸준히 판매가 확대되며 시장 상황도 나쁘지 않았다는 것.&nbs... |
|
마케팅 | 2019.12.24 | 4 pages |
3,000원 |
구매(107) |
조회(7,554)
|
|
태그:
2019, 규제완화, 기능성표시, 개별인정, 프로바이오틱스, 프리바이오틱스, 석류, 크릴, 콜라겐
|
|
|
|
| [마케팅] 일반 건강식품 인기폭발, 뻘쭘한 기능식품 |
|
크릴, 석류, 콜라겐 등 건강 이미지로 시장장악
초특급 인기를 구가하는 건강 이미지의 일반식품들이 시장을 장악하고 있다.
건강기능식품도 아니고, 특별한 기능성을 표방하는 것도 아니지만 인기만큼은 열풍 수준이다.
한동안 노니제품들이 시장을 달구더니 작년과 올해는 크릴오일, 석류주스, 콜라겐 제품들이 시장을 장악하고 있는 것.
... |
|
마케팅 | 2019.11.12 | 4 pages |
3,000원 |
구매(136) |
조회(7,555)
|
|
태그:
크릴, 석류, 콜라겐, 일반식품, 기능식품, 열풍, 건강식품
|
|
|
|
|
|
|
|
