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| 복숭아 관련자료 |
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| [학술] [원료 포커스] 100세를 살게하는 신비의 과일, 복숭아 |
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비타민A와 섬유질 풍부, 몸을 젊고 깨끗하게 유지시켜
예부터 복숭아는 100세를 살게 해주는 신선의 과일로 자주 묘사되어 왔다.
도연명이 지은 도화원기에는 무릉도원이라는 장소가 나오는데 신선이 사는 곳이며 복숭아 나무가 많은 것으로 설명되어 있다.
복숭아는 당분이 많고, 다양한 종류의 산이 함유되어 있다.
복숭아의 주석산, ... |
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학술 | 2021.05.17 | 3 pages |
2,000원 |
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태그:
복숭아, 비타민A, 유기산, 섬유소, 팩틴
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| [학술] [원료 포커스] 아미노상 풍부한 건강의 상징 복숭아 |
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복숭아는 수많은 과일 중 장수와 건강의 상징이라고 할 수 있을 만큼 재미있는 이야기 거리를 가지고 있는 과일이다.
복숭아를 가리켜 ‘백 살을 살 수 있게 하는 신성의 약’이라고 칭하기도 하고, 복숭아가 있는 장소는 신선들이 사는 별천지라 하여 무릉도원으로 부르기도 했다.
복숭아의 주성분은 수분과 당분이며, 여기에 팩틴계 식이섬유를 다... |
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학술 | 2017.07.21 | 2 pages |
2,000원 |
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조회(4,726)
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태그:
복숭아, 식이섬유, 아미노산, 변비, 항산화, 항염
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