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| 염소 관련자료 |
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| [학술] [원료 포커스] 단백질 풍부한 대표 보양식 염소 고기 |
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지질적고 소화흡수 좋아 회복중이 환자들에 도움
과거 몸이 허약한 사람들에게 권장된 최고의 보양식 중 하나가 염소 고기다.
본초강목에는 염소고기를 일컬어 원양(元陽)을 보하고, 허약을 낫게 하고, 강장 보약이 되는 식품이라 칭한다.
당나라 고서인 천금방에서도 염소 고기에 황기, 용안육, 생강을 넣고 술로 찌면 최고의 자양강장 식품이 된다고 ... |
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학술 | 2021.12.21 | 3 pages |
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태그:
염소, 단백질, 지질, 아미노산, 비타민
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| [학술] [헬씨비타민] 몸의 균형 유지하는 소듐과 염소 |
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소듐(Sodium)은 일명 나트륨(Natrium)이라고도 한다.
소듐과 포타슘은 함께 발견되었다.
두 미네랄은 생체의 정상성장에 필요한 미네랄이다.
염소(Cl)는 소듐과 함께 염을 형성, 생체 내에서 이온형태로 세포 외 액에 분포한다.
체내 총량은 소듐의 60%정도이다.
일명 나트륨으로 지칭
소듐(Sodium)은 일명 나트륨(Natrium)이라고도 한다.
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학술 | 2012.05.20 | 2 pages |
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태그:
소듐, 염소, 나트륨, 균형, 알칼리, 소금, 이온
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