일본 건강식품 시장에서 수년간 이어지고 있는 베리류의 인기가 올해도 공고하게 유지되는 모습이다.
아이케어 수요가 워낙 높은 증가세를 보이고 있을 뿐만 아니라 수년간 검증된 안전성과 높은 체감효과까지 더해지며 이제 베리류 과일은 대표적인 눈 건강 소재이자 건강식품으로 위치를 공고하게 다지는 모습이다.
특히 기능성 표시식품이 허용되면서 다양한 관련 상품이 신고되고 있어 베리류의 위치가 더욱 확고해지는 형국이다.
유통량 100톤 노리는 블루베리
높은 인기를 구가하는 베리류 시장의 대표주자는 단연 블루베리다.
블루베리는 1990년대 후반부터 일본에서 인기를 끌어왔는데 휴대폰의 본격적인 보급과 고령 인구 증가로 인해 아이케어 관련 수요가 폭발하면서 더욱 각광받고 있다.
눈 건강을 타겟으로 한 보충제는 물론이고 과자류, 유제품, 시리얼, 드링크 등에 배합되는 사례가 늘어나면서 수요는 계속해서 증가하는 추세다.
특히 아스타잔틴, 루테인, 카시스, 오메가3 등과 배합한 보충제의 인기는 식을 줄 모르는 상태이고 수요층도 계속해서 넓어지는 모습이 나타나고 있다.
현재 일본 시장에서 블루베리의 유통량은 약 80톤 정도로 추계되는데 앞으로 유통량은 더 증가해 100톤 이상이 될 것으로 전망된다.
기능성 표시 식품에서 채용하는 사례가 증가하고, 다양한 일반 식품에서 블루베리를 적용하는 사례가 급증하고 있기 때문.
또 건식시장에 참여하는 이업종 기업들도 증가하면서 블루베리를 활용하고자 하는 수요가 증가세를 보인다.
