기능식품신문

리치에서 추출한 폴리페놀인 올리고놀의 개별인정 등재작업이 진행되고 있다.

올리고놀은 분자량이 큰 폴리페놀을 저분자화하여 흡수를 높인 소재.

폴리페놀의 유용성을 극대화시킬 수 있다는 점에서 관심을 모으고 있다.

특히 내장지방 개선과 생활습관병 완화 등에 효과가 있는 것으로 알려져 개별인정 여부에 이목이 집중되고 있다.

리치에서 추출한 폴리페놀

올리고놀의 기원이 되는 식품은 말레이시아가 원산지인 열대과일 ‘리치’다.

리치는 양귀비가 아름다움을 유지하기 위해 먹었다는 전설이 널리 퍼지면서 국내에서도 많이 알려져 있다.

최근에는 리치를 디저트로 내는 중국식당도 늘어나고 있기 때문에 리치를 먹는 것이 어려운 일은 아니다.

저열량 식품이기 때문에 다이어트에 관심이 많은 여성들이 주로 찾고 있으며, 폴리페놀 함량이 높아 시력보호 및 심혈관질환에 좋다고 알려져 있다.

폴리페놀의 놀라운 힘

양귀비가 리치를 애용했다면 그 이유는 리치에 풍부하게 함유되어있는 폴리페놀 때문일 것이라는 분석이 나온다.

폴리페놀은 식물이 자외선이나 외부 자극으로부터 몸을 보호하기 위해 축적하는 물질들을 통칭하는 말인데 인체로 흡수되면 강력한 항산화 기능을 발휘함은 물론, 고혈압이나 동맥경화, 당뇨병, 시력저하 등을 완화시키는 역할을 하는 것으로 알려져 있다.

이 때문에 일부 폴리페놀 성분들은 유럽에서 의약품으로 사용되고 있을 정도다. 프랜치 파라독스라는 말을 만들어낸 와인의 라스베라트롤 역시 폴리페놀의 일종이다.