Áý¿¡¼ ½Ä»ç¸¦ ¸¸µé¾î ¸Ô´Â ¹Ì±¹ ³» ¼ÒºñÀÚµéÀÌ °¥¼ö·Ï ´Ã¾î³ª°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
5³¢ °¡¿îµ¥ 4³¢´Â Áý¿¡¼ ÁýÀû Á¶¸®Çؼ ¸Ô°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ÆľǵǾú´Ù´Â °Í. Áï, Áö³ÇØÀÇ °æ¿ì ¼ÒºñÀÚµéÀº Àüü ½Ä»çÀÇ 80%¸¦ Áý¿¡¼ Á¶¸®ÇÏ°í ¸ÔÀº °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÇ¾ú´Ù´Â ÀǹÌÀÌ´Ù.
¹Ì±¹ ´º¿åÁÖ Æ÷Æ®¿ö½ÌÅÏ¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ±¹Á¦Àû ½ÃÀåÁ¶»ç±â°ü NPD ±×·ìÀº 24ÀÏ °ø°³ÇÑ ¡®¹Ì±¹ ¼ÒºñÀÚ ½Ä½À°ü º¸°í¼¡¯¿¡¼ ÀÌ °°ÀÌ ¹àÇû´Ù.
±×·±µ¥ NPD ±×·ìÀÇ º¸°í¼¿¡¼ ÇÑ°¡Áö ´«¿¡ ¶ç´Â °ÍÀº Ǫµå ¼ºñ½º ÀÌ¿ëÀº Áö³ 5¿ù ¸» ÇöÀç±îÁö ÃÖ±Ù 1³â µ¿¾È Àü³âµµ¿¡ ºñÇØ 2% Áõ°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î ÆÄ¾ÇµÈ ´ë¸ñÀ̾ú´Ù.
ÀÌ¿Í °ü·Ã, NPD ±×·ìÀº ·¹½ºÅä¶û¿¡¼ ½Ä»çÇÒ °æ¿ì ¼Ò¿äµÇ´Â ºñ¿ëÀÌ Áý¿¡¼ Á¶¸®Çؼ ¸ÔÀ» ¶§¿¡ ºñÇØ ºñ¿ëºÎ´ãÀÌ ÈξÀ ³ô±â ¶§¹®À̶ó´Â Á¡À» ÁöÀûÇß´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î º¼ ¶§ ·¹½ºÅä¶û¿¡¼ ½Ä»ç¸¦ Çϸé Áý¿¡¼ Á¶¸®Çؼ ¸ÔÀ» ¶§¿¡ ºñÇØ 3¹è ÀÌ»ó ³ôÀº ºñ¿ëÀÌ ¼Ò¿äµÇ°í ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
ƯÈ÷ NPD ±×·ìÀº ¹Ì±¹ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¿Ü½ÄÀ» ÀÚÁ¦ÇÏ°í ÀÖÁö¸¸, Áý¿¡¼ À½½ÄÀ» Á¶¸®ÇÒ ¶§ ¼Ò¿äµÇ´Â ½Ã°£À» ÁÙÀ̱â À§ÇØ Çªµå¼ºñ½º¸¦ Àû±Ø ÀÌ¿ëÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù°í °Á¶Çß´Ù.
Áý¿¡¼ ½Ä»ç¸¦ ÇÒ ¶§ Á÷Á¢ Á¶¸®ÇÑ À½½ÄÀ» ¸ÔÀ¸¸é¼ µ¿½Ã¿¡ Ǫµå¼ºñ½º¸¦ ¹Þ´Â °÷¿¡¼ ¹Ù·Î ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â(ready-to-eat) À½½ÄÀ» ±¸ÀÔÇÏ°í ÁýÀ¸·Î °¡Á®¿Í °çµé¾î ¸Ô´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÌ Å©°Ô ´Ã¾î³µ´Ù´Â °Í.
½ÇÁ¦·Î NPD ±×·ìÀº ÃÖ±Ù °ø°³ÇÑ ¡®¹Ì·¡ÀÇ ½Ä»ç¡¯(Future of Dinner) º¸°í¼¿¡¼ Á÷Á¢ Á¶¸®ÇÑ À½½Ä°ú Áý¹Û¿¡¼ ±¸ÀÔÇØ ¿Â À½½ÄÀ» ÇÔ²² ¸Ô´Â À̸¥¹Ù ¡®È¥ÇÕÇü ½Ä»ç¡¯(blended meals)°¡ Â÷ÈÄ 5³â µ¿¾È Å©°Ô ´Ã¾î³¯ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² ½Ä·áÇ° ¹è´Þ, ¹ÐÅ°Æ®(meal prep kits), ±×·Î¼¶õÆ®(grocerants: ½Ä·áÇ°Á¡°ú ·¹½ºÅä¶ûÀÇ ÇÕ¼º¾î. º¹ÇÕ½ÄÇ°¸ÅÀåÀ» ÀǹÌ.), ¿Â¶óÀÎ ÁÖ¹® ¹× ÷´Ü±â¼úÀÌ Àû¿ëµÈ ÁÖ¹æ¿ëÇ° µî¿¡ ÈûÀÔ¾î ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¡®¹ÐÇÁ·¾¡¯(meal prep: ¹Ì¸® ÁغñÇÑ ½Ä»ç)À¸·Î Áý¿¡¼ ½Ä»ç¸¦ ÇÏ´Â °æ¿ì°¡ °ý¸ñÇÒ ¸¸ÇÏ°Ô Áõ°¡ÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹ÃøÇϱ⵵ Çß¾ú´Ù.
NPD ±×·ìÀÇ µ¥À̺ñµå Æ÷Å»¶óƾ ¾Ö³Î¸®½ºÆ®´Â ¡°³ëµ¿·ÂÀÇ º¯È¿Í ¿Â¶óÀÎ ¼îÇÎÀÇ °£Æí¼º Çâ»ó, ½ºÆ®¸®¹Ö ¿£ÅÍÅ×ÀθÕÆ®(streaming entertainment)ÀÇ ºÕ µî¿¡ ÈûÀÔ¾î ±»ÀÌ ½Ä»ç¸¦ À§ÇØ ¿ÜÃâÇØ¾ß ÇÒ ÀÌÀ¯°¡ °ú°Å ¾î´À ¶§º¸´Ù ÁÙ¾îµé¾ú´Ù¡±°¡ °Á¶Çß´Ù.
±×´Â µÚÀÌ¾î ¡°¼ÒºñÀÚµéÀÌ Áý¿¡¼ ½Ä»ç¸¦ ÇØ°áÇÏ´Â Ãß¼¼°¡ È®»êµÇ°í ÀÖ´Â Çö½ÇÀÌ ½ÄÇ°±â¾÷°ú Ǫµå¼ºñ½º ¾÷üµé¿¡°Ô ¿ÀÈ÷·Á ±âȸ°¡ µÉ ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó°í ´Ü¾ðÇß´Ù. ÀÌÁ¦ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô Áß¿äÇÑ °ÍÀº ¾îµð¼ ¸ÔÀ» °ÍÀÎÁö°¡ ¾Æ´Ï¶ó ¹«¾ùÀ» ¸ÔÀ» °ÍÀÎÁöÀ̱⠶§¹®À̶ó´Â ¼³¸íÀÌ´Ù.