HOME ·Î±×ÀÎ °í°´¼¾ÅÍ »çÀÌÆ®¸Ê
      
´º½º news
Àüü´º½º
ÇàÁ¤¡¤¹ý·ü
¿ø·á¡¤Á¦Á¶
À¯Å롤¸¶ÄÉÆÃ
½ÅÁ¦Ç°
Nutradex Report
Coverstory
Market Review
Ingredient Focus
Home > ¿ø·á¡¤Á¦Á¶
È©(hops) ÃßÃâ¹° ½ÃÀå ¿À´Â 2026³â 17.8¾ïÝ×
ÀÜÅäÈÞ¸ô, 8-ÇÁ·¹´Ò³ª¸°Á¦´Ñ µî °»³â±â Áõ»ó¿ÏÈ­
ÀÔ·Â : 2018-10-02 15:25:19

ÈçÈ÷ ¸ÆÁÖÀÇ ¿ø·á Á¤µµ·Î¸¸ Àνĵǰí ÀÖÁö¸¸, È©(hops) ÃßÃâ¹°Àº ƯÀ¯ÀÇ È¸º¹·Â¿¡ ÈûÀÔ¾î ¿©¼º °Ç°­¿ë Á¦Ç°µéÀÇ ¿ø·á·Îµµ °¢±¤¹Þ±â¿¡ À̸¥ Ãß¼¼ÀÌ´Ù.

¾È¸éÈ«Á¶, ¿ì¿ïÁõ ¹× µµÇÑÁõ(Ô¨ùÒñø) µîÀÇ °»³â±â Áõ»óµéÀ» ¿ÏÈ­ÇÏ´Â µ¥ È© ÃßÃâ¹°ÀÌ È¿°úÀûÀ¸·Î »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Â °ÍÀº ´ÜÀûÀÎ ¿¹.

¹°·Ð ÀüÅëÀûÀ¸·Î´Â È£¸£¸ó ´ëü¿ä¹ýÁ¦µéÀÌ °»³â±â Áõ»ó °³¼±Á¦·Î °¡Àå ¼±È£µÇ°í ÀÖÁö¸¸, õ¿¬¹° ´ë¾ÈÀ» ¿øÇÏ´Â ¿©¼ºµé »çÀÌ¿¡¼­ È© ÃßÃâ¹° Á¦Ç°µé¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â ÁöÀûÀÌ´Ù.

ÀÌ¿Í °ü·Ã, È© ÃßÃâ¹° ½ÃÀåÀÌ ¿À´Â 2026³â¿¡ À̸£¸é 17¾ï8,410¸¸ ´Þ·¯ ±Ô¸ð¿¡ µµ´ÞÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó´Â Àü¸ÁÀÌ ³ª¿Í ÁÖ¸ñµÇ°í ÀÖ´Ù. ¿ÃÇØ 13¾ï9,450¸¸ ´Þ·¯ º¼·ýÀ» Çü¼ºÇÑ µ¥ ÀÌ¾î ¾ÕÀ¸·Îµµ ¿¬Æò±Õ 3.1%ÀÇ ÁؼöÇÑ ¿À¸§¼¼¸¦ Áö¼ÓÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸®¶ó´Â °ÍÀÌ´Ù.

¹Ì±¹ ´º¿å¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ½ÃÀåÁ¶»ç?ÄÁ¼³Æñâ°ü Æ۽ýºÅϽº ¸¶ÄÏ ¸®¼­Ä¡Þä(Persistence)´Â Áö³­´Þ °ø°³ÇÑ ¡®È© ÃßÃâ¹° ±Û·Î¹ú ¸¶ÄÏ ¿¬±¸: ¸ÆÁÖ ¼ö¿äÀÇ Àü¹ÝÀûÀÎ Áõ°¡¿¡ ÈûÀÔ¾î ¿À´Â 2026³â±îÁö ¼ö¿äÈ®´ë¡¯ º¸°í¼­¿¡¼­ ÀÌ °°ÀÌ ¹àÇû´Ù.

ÀÌ¿Í °ü·Ã, È© ÃßÃâ¹°Àº ´Ù¾çÇÑ »ý¸®È°¼º¹°ÁúÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.

µ¶¼ÒÁ¦°Å »Ó ¾Æ´Ï¶ó ÃÖ±Ùµé¾î Ç×¾ÏÈ¿°ú±îÁö ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Â ÀÜÅäÈÞ¸ô(xanthohumol)¿¡¼­ºÎÅÍ ÃÖ±Ù ¹Ì±¹¿¡¼­ FDAÀÇ Çã°¡¸¦ ÃëµæÇÑ À¯¹æ¾Ï Ä¡·áÁ¦µéÀÌ Ç¥ÀûÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇÏ´Â È¿¼Ò ¾Æ·Î¸¶Å¸Á¦¸¦ ¾ïÁ¦ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø 8-ÇÁ·¹´Ò³ª¸°Á¦´Ñ(8-prenylnaringenin) µîÀÌ ¿©±â¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â È© ÃßÃâ¹°ÀÇ ÇÔÀ¯¼ººÐµé °¡¿îµ¥ ÀϺÎÀÌ´Ù.

ÀÌ Áß ÀÜÅäÈÞ¸ôÀº ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó Æó°æ±â Àü?ÈÄ¿¡ °ü·ÃÁõ»óµéÀ» °³¼±ÇÏ´Â µ¥ À¯¿ë¼ºÀÌ ºÎ°¢µÇ°í ÀÖ´Â Ãß¼¼ÀÌ´Ù. 8-ÇÁ·¹´Ò³ª¸°Á¦´ÑÀÇ °æ¿ì Æó°æ±â ÈÄ ¼ö¹ÝµÇ´Â Áõ»óµéÀ» ¿ÏÈ­½ÃÅ°´Â µ¥ È¿°úÀûÀ̶ó´Â Ãø¸é¿¡¼­ Á¶¸íÀÌ ½ò¸®°í ÀÖ´Ù.

º¸°í¼­´Â ÀÌ¿¡ µû¶ó È© ÃßÃâ¹°ÀÌ ½Ä?À½·á¾÷°è »Ó ¾Æ´Ï¶ó È­ÀåÇ°¾÷°è¿¡¼­µµ ´Ù¾çÇÑ ¿ëµµ·Î »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù.

Àß ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Â ¹Ù¿Í °°ÀÌ È© ÃßÃâ¹°Àº ¸ÆÁÖ¸¦ ¸¸µé ¶§ °¡Àå Áß¿äÇÑ ¿ø·áÀÇ Çϳª·Î »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù.

º¸°í¼­´Â Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î ¸ÆÁÖ ¼Òºñ·®ÀÌ ´Ã¾î³ª¸é¼­ È© ÃßÃâ¹° ±Û·Î¹ú ¸¶ÄÏ ¶ÇÇÑ ¸ÅÃâÀÌ ¿À¸§¼¼¸¦ Ä¡´ÞÀ» °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁÇß´Ù.

ÇÏÁö¸¸ È© ÃßÃâ¹°Àº ÇǺΰÇÁ¶ÁõÀ» °³¼±ÇÏ´Â ³»Ãß·² ½ºÅ²Äɾî Á¦Ç°µé¿¡µµ ÇÙ½ÉÀûÀÎ ¿ø·á·Î »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù´Â »ç½ÇÀ» °£°úÇؼ± ¾È µÉ °ÍÀ̶ó°í º¸°í¼­´Â ÁöÀûÇß´Ù. ÇÑ ¿¹·Î È© ÃßÃâ¹°ÀÌ »ç¿ëµÈ ÀϺΠÆäÀÌ¼È Á¦Ç°µéÀÇ °æ¿ì ź´Ñ(tannin) ¼ººÐÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ °ý¸ñÇÒ ¸¸ÇÑ ÁøÁ¤È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸®¶ó´Â °ÍÀÌ´Ù.

È© ÃßÃâ¹°Àº ¶Ç ÇǺÎÀÇ µ¶¼Ò¹èÃâÀ» ÃËÁøÇÏ´Â È¿´É±îÁö °âºñÇØ È­ÀåÇ°¾÷°è¿¡¼­ »ç¿ë·®ÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ¾ð±ÞÇß´Ù.

ÇÏÁö¸¸ ÁÖ·ù(ñÐ×¾) ¾÷°è¿¡ Àû¿ëµÇ°í ÀÖ´Â ¾ö°ÝÇÑ ±ÔÁ¦°¡ È© ÃßÃâ¹°ÀÇ ¼ö¿äÈ®´ë¿¡ °É¸²µ¹·Î ÀÛ¿ëÇÒ °³¿¬¼ºÀ» º¸°í¼­´Â ¹èÁ¦ÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ÀϺΠ±¹°¡µéÀÇ °æ¿ì °úµµÇÑ À½ÁÖ°¡ °Ç°­¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀ» °¨¾ÈÇØ ÁÖ·ùÁ¦Ç°µéÀÇ ±¤°í¸¦ ±ÝÁöÇÏ°í ÀÖÀ» Á¤µµ¶ó´Â °Í.

ÀÌ ¶§¹®¿¡ È© ÃßÃâ¹°ÀÇ ¸ÅÃâÈ®´ë¿¡µµ ¿©Æĸ¦ ¹ÌÄ¥ ¼ÒÁö°¡ ´ÙºÐÇÏ´Ù°í º¸°í¼­´Â ÁöÀûÇß´Ù.

È© ÃßÃâ¹° ½ÃÀåÀÇ ¼ºÀåÀ» ÀúÇØÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¶Ç ´Ù¸¥ µµÀü¿äÀÎÀ¸·Î º¸°í¼­´Â ³ôÀº Á¦Á¶ºñ¿ëÀ» ²Å¾Ò´Ù. È©ÀÇ ÃßÃâ°øÁ¤ÀÌ º¹ÀâÇØ ³ôÀº ºñ¿ëºÎ´ãÀ» °¨¼öÇØ¾ß ÇÏ°í, ÀÌ °°Àº ºñ¿ëÀÌ ¿ÏÁ¦Ç°ÀÇ °¡°Ý¿¡ ¹Ý¿µµÉ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÀǹÌÀÌ´Ù.

¾à¾÷½Å¹® ÀÌ´ö±Ô ±âÀÚ(abcd@yakup.com)
ÃÖ±Ù ¸¹ÀÌ º» ´º½º
ºñŸ¹Î K2, »À °Ç°­ ´Ü°ñ ¼ÒÀç ¿¹...
±Û·Î¹ú ´ÙÅ© ÃÊÄÝ·¿ ¸¶ÄÏ ¿¬Æò±Õ ...
Ú¸ ¿¡³ÊÁö µå¸µÅ© ¸¶ÄÏ 2030³â 33...
¿¡³ÊÁö µå¸µÅ©ÀÇ ´Ü°ñ¼ÒÀç °ú¶ó³ª...
ºñ´¢±â º¸ÃæÁ¦ ´öºÐ °ü°è ¿ä·Î(èñ...
Àα⠻ê¾÷Á¤º¸
Â÷ÀüÀÚÇÇ, BNR17 ºÎÀÛ¿ë ½Å°í ±Þ...
°Ç½Ä ÇØ¿ÜÁ÷±¸ 15³â ¸¸¿¡ 1À§¡æ3...
ìí Àλï½ÃÀå, 300¾ï¿£±îÁö ¼ºÀå ...
´õ ±³¹¦ÇØÁø ºÎ´ç±¤°í ´ëÃ¥ÀÌ ÇÊ...
ÀÛ³â À¯»ê±Õ¡¤GABA ìí º¸°Ç½ÄÇ° ...
ÃֽŠ»ê¾÷Á¤º¸
ºñŸ¹Î K2, »À °Ç°­ ´Ü°ñ ¼ÒÀç ¿¹...
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] ¿¡³ÊÁö µå¸µÅ©...
´õ ±³¹¦ÇØÁø ºÎ´ç±¤°í ´ëÃ¥ÀÌ ÇÊ...
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] ºÏ¹Ì ¿øÁÖ¹ÎÀÇ...
ìí Àλï½ÃÀå, 300¾ï¿£±îÁö ¼ºÀå ...
ȸ»ç¼Ò°³ | ÀÌ¿ë¾à°ü | °³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ | û¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥ | ÀúÀÛ±Ç Á¤Ã¥ | À̸ÞÀÏ ¹«´Ü¼öÁý °ÅºÎ | °í°´¼¾ÅÍ | »çÀÌÆ®¸Ê
ÁÖ¼Ò : ¼­¿ï½Ã ¼­Ãʱ¸ ¼­ÃÊ´ë·Î 115 Á¤´Ù¿îºôµù 4Ãþ   |   ÀüÈ­ : 02-3270-0114   |   FAX : 02-3270-0139   |   Email : webmaster@yakup.com
»óÈ£: (ÁÖ)¾à¾÷½Å¹®   |   »ç¾÷ÀÚ¹øÈ£ : 106-81-10940   |   Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ : Á¦2022-¼­¿ï¼­ÃÊ-2586È£   |   ´ëÇ¥ÀÚ : ÇÔ¿ëÇå