ÇÁ¶û½º ¼ÒºñÀÚµéÀº ½ÄÇ°ÀÇ ¿µ¾çÁ¤º¸º¸´Ù ¹«¾ùÀÌ µé¾î ÀÖ´ÂÁö¸¦ ¾Ë·ÁÁÖ´Â ½ÄÀç·á Á¤º¸¸¦ ´õ Áß½ÃÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÀÌ °°Àº ³»¿ëÀº ¿µ±¹ ½ÄÀç·á¾÷ü Å×ÀÌÆ®&¶óÀÏ(Tate & Lyle)ÀÌ ÇÁ¶û½º ºÏºÎ Çöûµå¸£ Áö¹æÀÇ Á߽ɵµ½Ã ¸±¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ÀÚ»çÀÇ À̳뺣À̼Ǽ¾ÅÍ ¼³¸³ 10ÁÖ³âÀ» ¸Â¾Æ ±â³ä½ÄÀ» Ä¡¸¥ Áö³´Þ 26ÀÏ °ø°³ÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
Å×ÀÌÆ®&¶óÀÏÀÇ À̳뺣À̼Ǽ¾ÅÍ´Â °Ç°¿¡ º¸´Ù À¯ÀÍÇÏ¸é¼ ¸Àµµ ´õ ÁÁÀº ½Ä?À½·á¸¦ °³¹ßÇÏ´Â µ¥ ÁÖ·ÂÇØ ¿Ô´Ù.
À̳¯ °á°ú°¡ °ø°³µÈ ¼³¹®Á¶»ç´Â Áö³ÇØ 9~10¿ù ÇÁ¶û½º¿¡¼ ÃÑ 1,000¸íÀÇ ¼ºÀεéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¿Â¶óÀλ󿡼 ÁøÇàµÇ¾ú´ø °ÍÀÌ´Ù.
Á¶»ç°á°ú¸¦ º¸¸é ÇÁ¶û½º ¼ºÀεéÀÇ 69%°¡ ½ÄÀç·á Á¤º¸¸¦ ì°Ü Àаí ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ ¹Ý¸é ¿µ¾çÁ¤º¸¸¦ ì°Ü º¸´Â À̵éÀº 57%¿¡ ¸Ó¹® °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² °°Àº ½ÄÀç·á¶ó°í ÇÏ´õ¶óµµ À¯Çü¿¡ µû¶ó ¼ÒºñÀÚµéÀÇ Àνĵµ¿¡ Â÷À̸¦ ³»º¸ÀÌ°í ÀÖÀ½ÀÌ ´«¿¡ ¶ç¾ú´Ù.
¿¹¸¦ µé¸é ¼³¸í¼¿¡ »ðÀÔµÈ °¨¹Ì·á °ü·ÃÁ¤º¸¿¡ ´ëÇÑ Àνĵµ°¡ ¼¶À¯Áú Á¤º¸¿¡ ´ëÇÑ Àνĵµº¸´Ù ³ô°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀº õ¿¬¹° ¹× Åë°î¹° ½ÄÀç·á¿¡ ´ëÇØ ÇÑÃþ ±àÁ¤ÀûÀÎ ÀνÄÀ» °®°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÇ¾î ÁÖ¸ñµÆ´Ù.
ÇÑ ¿¹·Î °¨¹Ì·áÀÇ °æ¿ì¸¦ º¸¸é õ¿¬ °¨¹Ì·áÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ½ºÅ׺ñ¾Æ(stevia)¸¦ ÇÔÀ¯ÇÑ ½ÄÇ°À» ±¸ÀÔÇÏ´Â °ÍÀ» ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¼±È£ÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÇ¾ú´Ù´Â ÀǹÌÀÌ´Ù.
Å×ÀÌÆ®&¶óÀÏÀÇ Á¦ÀÓ½º ºí·±Æ® ºÎȸÀåÀº ¡°½Ä?À½·á¾ß¸»·Î ÇÁ¶û½ºÀÇ ±¹°¡Àû ¾ÆÀ̵§Æ¼Æ¼¿¡¼ Áß½ÉÀûÀÎ ºÎºÐÀ» Â÷ÁöÇÏ´Â °Í¡±À̶ó¸ç ¡°À̹ø Á¶»ç°á°ú¸¦ º¸¸é ÇÁ¶û½º ¼ÒºñÀÚµéÀº ´ë´Ù¼ö°¡ ±×µéÀÌ ¹«¾ùÀ» ¸Ô°í ÀÖ´ÂÁö¸¦ ÀÌÇØÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â Á¤º¸¿¡ ´õ ³ôÀº °¡Ä¡¸¦ º¸¿©Çß´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.
¾Æ¿ï·¯ °úÀÏÀ̳ª ä¼Ò·ù, °î¹° ¹× Äá·ù µî õ¿¬¹°¿¡¼ ¿ø·á¸¦ ÃßÃâÇÑ ½Ä?À½·á¸¦ ¿øÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ´Ã¾î³²¿¡ µû¶ó õ¿¬¹° ½ÄÀç·á¸¦ ã´Â ¼ö¿ä°¡ °¥¼ö·Ï °íÁ¶µÇ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
ºí·±Æ® ºÎȸÀåÀº ¡°½Ä»ýÈ°¿¡¼ ¼³ÅÁÀÇ ¿ªÇÒ¿¡ º¯ÇÔ¾øÀÌ ¹«°ÔÁß½ÉÀÌ µÎ¾îÁ® ÀÖ´Â ¹Ý¸é ¼¶À¯Áú°ú °°Àº ¿µ¾ç¼ÒµéÀº °Ç°ÇÏ°í ±ÕÇüµÈ ½Ä»ýÈ°¿¡¼ ÇÙ½ÉÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» ¼öÇàÇÏ°í ÀÖ´Â µ¥´Ù ÀϺΠ¿ä¸®¿¡¼´Â ¼³ÅÁÀ» ´ëüÇÏ°í ÀÖ´Â Ãß¼¼ÀÓ¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í º°´Þ¸® À̸ñÀ» ²øÁö ¸øÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¹®Á¦Á¡À» ÁöÀûÇß´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ½ÄÇ°¾÷üµé°ú ¿µ¾ç Àü¹®°¡µéÀÌ °ü·Ã ½ÄÀç·áµé¿¡ ´ëÇÑ ÀϹݴëÁßÀÇ ÀνÄÀÌ Çâ»óµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï µµ¿òÀ» ÁÖ¾î¾ß ÇÒ °ÍÀ̶ó°í ºí·±Æ® ºÎȸÀåÀº ¾ð±ÞÇß´Ù. ´ÜÀûÀÎ ¿¹·Î ¾ÆÁ÷±îÁö ¼·Ãë·®ÀÌ ±Ç°íÄ¡¸¦ ¹Øµ¹°í ÀÖ´Â ¼¶À¯Áú ¼·Ã븦 ´Ã¸®´Â µ¥ ¸¹Àº ³ë·ÂÀÌ ±â¿ï¿©Á®¾ß ÇÒ °ÍÀ̶ó´Â ´Ü¾ðÀÌ´Ù.
ÇÑÆí ¸±¿¡ ¼ÒÀçÇÑ Å×ÀÌÆ®&¶óÀÏÀÇ À̳뺣À̼Ǽ¾ÅÍ ¿¬±¸ÁøÀº Áö³ 10³â µ¿¾È ÇÁ¶û½º ³» ´Ù¾çÇÑ ½Ä?À½·á¾÷üµé¿¡ Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇÏ¸é¼ ¼³ÅÁ°ú Ä®·Î¸®, Áö¹æ ÇÔ·®Àº ³·Ãß°í ¼¶À¯Áú ¹× ´Ü¹éÁú ÇÔ·®À» ³ôÀ̵µ·Ï °èµµÇÏ´Â È°µ¿À» Àü°³ÇØ ¿Ô´Ù.