°Ç°ÇÑ °í·ÉÀÚµéÀÌ È£µÎ¸¦ ¸ÅÀÏ ¼·ÃëÇÏ´õ¶óµµ üÁßÀÌ Áõ°¡Çϰųª üÁß°ü¸®¿¡ ºÎÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡Áö ¾Ê´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù´Â ¿äÁöÀÇ ¿¬±¸°á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.
µ¶¸³µÈ »ýÈ°(free-living)À» ÇÏ´Â µ¥´Ù °Ç°ÇÑ °í·ÉÀÚµéÀÇ °æ¿ì üÁßÁõ°¡¿¡ ´ëÇÑ ºÎ´ã°¨ ¾øÀÌ È£µÎ¸¦ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸®¶ó´Â °Í.
¹Ì±¹ ·Î¸¶¸°´Ù´ëÇÐ °øÁߺ¸°Ç´ëÇÐÀÇ ¿¡µå¿öµå ºñÅå Á¶±³¼ö ¿¬±¸ÆÀÀº ¡®¿µ¾ç¼Ò¡¯ò¼(Nutrients)¿¡ Áö³´Þ °ÔÀçÇÑ º¸°í¼¿¡¼ ÀÌ °°ÀÌ ¹àÇû´Ù.
ÀÌ º¸°í¼ÀÇ Á¦¸ñÀº ¡®µ¶¸³µÈ »ýÈ°À» ÇÏ´Â °í·ÉÀÚµéÀÌ È£µÎ¸¦ Àå±â°£ ¼·ÃëÇßÀ» ¶§ üÁß¿¡ ¹ÌÄ£ ¿µÇâ Æò°¡: ¹«ÀÛÀ§ ºÐ·ù ´ëÁ¶½ÃÇè¿¡¼ µµÃâµÈ °á°ú¡¯ÀÌ´Ù.
¿¬±¸°á°ú¿Í °ü·Ã, ºñÅå ±³¼ö´Â ¡°°ß°ú·ù ¼·Ãë°¡ üÁßÁõ°¡¸¦ À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ°í, ÀÌ·Î ÀÎÇØ ºñ¸¸ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ½ÉÀ庴À̳ª ´ç´¢º´ µî üÁß°ú °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Â Áúº´µéÀÌ ¼ö¹ÝµÈ´Ù°í ÇÏ´Â À߸øµÈ ¹ÏÀ½ÀÌ È®»êµÇ¾î ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°ÇÏÁö¸¸ À̹ø ¿¬±¸°á°ú¸¦ º¸¸é °ß°ú·ù°¡ °Ç°ÇÑ ¸Ô°Å¸®ÀÓÀÌ ÀçÈ®ÀÎ µÈ °Í¡±À̶ó°í °Á¶Çß´Ù.
±×´Â µÚÀÌ¾î ¡°°ß°ú·ù ƯÀ¯ÀÇ ³ôÀº ¿¡³ÊÁö ÇÔ·®À¸·Î ÀÎÇØ ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ °ß°ú·ù°¡ ¿øÄ¡ ¾Ê´Â üÁßÁõ°¡¸¦ À¯µµÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í ¿ÀÇØÇÏ°í ÀÖ´Â µ¥´Ù ÀÌ ¶§¹®¿¡ ¾Æ¿¹ ¼·Ã븦 ÇÇÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¾øÁö ¾Ê´Ù¡±°í ÁöÀûÇÏ¸é¼ ¡°À̹ø ¿¬±¸°¡ À¯ÀÍÇÑ Áö¹æ°ú À¯ÇØÇÑ Áö¹æ¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÀÌÇصµ Çâ»ó¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó°í ÇÇ·ÂÇß´Ù.
¡®WAHA ½ÃÇ衯(Walnuts and Healthy Aging Study)À¸·Î ¸í¸íµÈ À̹ø ½ÃÇèÀº È£µÎ ¼·Ãë°¡ °Ç°ÇÑ ³ëÈ¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀ» Æò°¡Çϱâ À§ÇØ ÁøÇàµÈ ÃÖÃÊÀÇ ´ë±Ô¸ð ½ÃÇè·ÊÀÎ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
½ÃÇèÀº 63~79¼¼ ¿¬·É´ë(Æò±Õ 69¼¼?¿©¼º 67%)¿¡ ¼ÓÇÏ´Â °í·ÉÀÚµé·Î °Ç°ÇÏ°í µ¶¸³µÈ »ýÈ°À» ÇÏ´Â ´ë»óÀÚµéÀ» ÃÑ 307¸íÀ» Ãæ¿øÇÑ ÈÄ Âø¼öµÆ´Ù. ½ÃÇè ´ë»óÀÚµéÀº Ķ¸®Æ÷´Ï¾ÆÁÖ ·Î¸¶¸°´Ù¿¡ ¼ÒÀçÇØ ÀÖ´Â ·Î¸¶¸°´Ù´ëÇÐÀ¸·ÎºÎÅÍ ¹Ý°æ 60¸¶ÀÏ À̳»ÀÇ °Å¸®¿¡ °ÅÁÖÇÏ´Â À̵éÀ̾ú´Ù.
ÀÌ ½ÃÇèÀº Áö³ 2012³â 10¿ù Âø¼öµÇ¾î 2016³â 7¿ù Á¾·áµÆ´Ù.
ºñÅå ±³¼ö ¿¬±¸ÆÀÀº ½ÃÇèÀÌ ÁøÇàµÇ´Â µ¿¾È È£µÎ¸¦ ¸ÅÀÏ ¼·ÃëÅä·Ï ÇÏ¸é¼ ³ëÈ °ü·Ã ÀÎÁö·Â °¨Åð ¶Ç´Â Ȳ¹Ýº¯¼º ¹ß»ý°úÀÇ »ó°ü°ü°è¸¦ °üÂûÇÏ´Â µ¥ ÁÖ¾ÈÁ¡À» µÎ¾ú´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² °ß°ú·ù¿¡ ÇÔÀ¯µÈ Áö¹æÀÌ °Ç°¿¡ À¯ÇØÇÏ°í üÁßÁõ°¡¸¦ À¯¹ßÇÑ´Ù´Â Ç×°£ÀÇ À߸øµÈ ¹ÏÀ½À» ¹ÝÁõÇÏ°íÀÚ Çß´Ù. ½ÃÇè¿¡¼ È£µÎ¸¦ ¼·ÃëÇÑ ±×·ìÀÌ È£µÎ¸¦ ¼·ÃëÇÏÁö ¾ÊÀº ±×·ì¿¡ ºñÇØ Ã¼ÁßÀÌ Å©°Ô Áõ°¡Çß´ÂÁö È®ÀÎÇÏ°íÀÚ Çß´ø °Í.
Áö±Ý±îÁö È£µÎ ¼·Ãë¿Í üÁßÁõ°¡ÀÇ »ó°ü¼ºÀ» ±Ô¸íÇϱâ À§ÇØ ÁøÇàµÇ¾ú´ø ½ÃÇè·ÊµéÀº ÀþÀº ¿¬·É´ë¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ªÀº ±â°£ µ¿¾È ¼öÇàµÈ °æ¿ì¿¡ ¼ÓÇß´Ù.
ºñÅå ±³¼ö´Â ¡°°í·ÉÀÚµéÀÌ È£µÎ¸¦ Àå±â°£ ¼·ÃëÇßÀ» ¶§ üÁßÁõ°¡¿¡ ¹ÌÄ£ ¿µÇâÀ» Æò°¡ÇÑ ½ÃÇè»ç·ÊµéÀº ã¾Æº¸±â ¾î·Á¿ü´Ù¡±¸ç ¡°À̹ø ½ÃÇèÀ» ÅëÇØ ±× °°Àº °£±ØÀ» ¸Þ¿ì°íÀÚ Çß´ø °Í¡±À̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.
½ÇÁ¦·Î À̹ø ½ÃÇè¿¡¼ µµÃâµÈ °á°ú¸¦ º¸¸é Âø¼ö ÈÄ 2³âÀÌ °æ°úÇÑ ½ÃÁ¡¿¡¼ Æò°¡ÇßÀ» ¶§ È£µÎ¸¦ ¼·ÃëÇÑ ±×·ì(183¸í)Àº üÁßÀÌ ¿ÀÈ÷·Á À¯ÀÇÇÒ ¸¸ÇÏ°Ô °¨¼ÒÇÑ ¹Ý¸é üÁö¹æÀº È®½ÇÈ÷ Áõ°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î ÆľǵƴÙ.
È£µÎ¸¦ ¼·ÃëÇÑ ±×·ì(173¸í)ÀÇ °æ¿ì 0.4kg °¨¼ÒÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª È£µÎ¸¦ ¼·ÃëÇÏÁö ¾ÊÀº ±×·ì¿¡¼ µµÃâµÈ 0.6kg °¨·® °á°ú¿Í °ý¸ñÇÒ ¸¸ÇÑ °ÝÂ÷°¡ µµÃâµÇÁö ¾Ê¾ÒÀ» Á¤µµ.
üÁö¹æ ¶ÇÇÑ ´ëÁ¶±×·ì¿¡¼ 0.9% Áõ°¡ÇÑ °¡¿îµ¥ È£µÎ ¼·Ãë±×·ìÀº 1.3% Áõ°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÇ´Â µ¥ ±×ÃÆ´Ù.
À̹ۿ¡ Á¦Áö¹æ(üÁß¿¡¼ Áö¹æÀ» Á¦¿ÜÇÑ ¼öÄ¡)°ú Ç㸮µÑ·¹, Ç㸮-¾ûµ¢ÀÌ µÑ·¹ ºñÀ² µîÀº º°´Ù¸¥ º¯È°¡ °üÂûµÇÁö ¾Ê¾Ò´Ù.
°øµ¿ÀúÀÚÀÇ ÇÑ »ç¶÷À¸·Î À̹ø ½ÃÇè¿¡ Âü¿©ÇÑ °°Àº ´ëÇÐ ¿µ¾ç?°Ç°»ýÈ°?Áúº´¿¹¹æ¿¬±¸¼ÒÀÇ Á¶¾È »çº£ÀÌÆ® ¹Ú»ç´Â ¡°°í·ÉÀÚµéÀº üÁßÁõ°¡¸¦ °ÆÁ¤ÇÒ ÇÊ¿ä¾øÀÌ ÀÏ»ó ¼Ó ½Ä»ýÈ°¿¡ °ß°ú·ù ¼·Ã븦 Æ÷ÇÔ½ÃÄѵµ ¹«¹æÇÒ °Í¡±À̶ó¸ç ¡°À̹ø ½ÃÇèÀ» ÅëÇØ ±× °°Àº »ç½ÇÀÌ ÀÔÁõµÇ¾ú±â ¶§¹®¡±À̶ó°í °Á¶Çß´Ù.