ÇØÁ¶·ù¿¡¼ ÃßÃâµÈ »ý¸®È°¼º ´Ù´ç·ùÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ÈÄÄÚÀÌ´Ü(fucoidan)À» »ç¿ëÇØ ¾îÀ¯(åàêú) ¸¶ÀÌÅ©·Îĸ½¶ÀÇ »êÈ(ß«ûù)¸¦ Å©°Ô ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´Â ½Å±â¼úÀÌ È£ÁÖ ¿¬±¸ÆÀ¿¡ ÀÇÇØ °³¹ßµÆ´Ù.
ÀÌ °°Àº ±â¼úÀº ºñ´Ü ¾îÀ¯ ¸¶ÀÌÅ©·Îĸ½¶ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ´Ù¸¥ °¢Á¾ º¸ÃæÁ¦(supplements)¿¡µµ Àû¿ëÀÌ °¡´ÉÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
È£ÁÖ µðŲ´ëÇÐ »ý¸í°øÇÐ?ȯ°æ°øÇдëÇÐÀÇ Äݸ° J. ¹è·Î¿ì ±³¼ö ¿¬±¸ÆÀÀÌ °³¹ßÇÑ 2´Ü°è ¸¶ÀÌÅ©·Îĸ½¶È ½Ã½ºÅÛÀÌ ¹Ù·Î ±×°ÍÀÌ´Ù. ÀÌ ½Ã½ºÅÛÀº ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» »ç¿ëÇØ ÀÌÁß»À´ë(double shell) ±¸Á¶¸¦ ¸¶ÀÌÅ©·Îĸ½¶È °øÁ¤¿¡ Àû¿ëÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
È£ÁÖÀÇ »ý¸í°øÇбâ¾÷ ¸¶¸®³ë¹ÙÞä(Marinova)°¡ Áö³´Þ °ø°³ÇÑ ³»¿ë¿¡ µû¸£¸é ÀÌó·³ ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» ÀÌ¿ëÇÏ´Â ±â¼úÀº ĸ½¶È ¿ÀÀÏÀÇ »êÈ ¾ÈÁ¤¼ºÀ» Å©°Ô °³¼±ÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó »À´ë¸¦ ÀÌ·ç´Â ¹°ÁúÀÇ ±³Â÷°áÇÕ¼ºÀ» Çâ»ó½ÃÄÑ ÁØ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¹è·Î¿ì ±³¼ö´Â ¡°ÈÄÄÚÀÌ´Ü ÃßÃâ¹°¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â Æú¸®Æä³î ¼ººÐµéÀÌ Á©¶óƾÀÇ ±³Â÷°áÇÕ·ÂÀ» ³ôÀÌ°í ¾ÈÁ¤¼º ¶ÇÇÑ Çâ»ó½ÃÄÑ ÁÖ´Â °ÍÀ¸·Î º¸Àδ١±°í ¼³¸íÇß´Ù.
ÀÌ¿Í °ü·Ã, ÇöÇà ¾îÀ¯ ĸ½¶Àº Á¶Á¦ ¹× º¸°ü±â°£ µ¿¾È ³ôÀº »êÈ °¨¼ö¼ºÀ» ³ªÅ¸³½´Ù´Â ¹®Á¦Á¡ÀÌ ÁöÀûµÇ¾î ¿Ô´ø ÇüÆíÀÌ´Ù. ¾îÀ¯ ¼Ó ´ÙºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀÌ »êÈÇÏ¸é ºÒÄèÇÑ Çâ°ú ¸ÀÀÌ ³ªÅ¸³¯ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¾îÀ¯ ƯÀ¯ÀÇ ±â´ÉÀû È¿¿ë¼º ¶ÇÇÑ °¨¼ÒÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ Àü¹®°¡µéÀÇ ÁöÀûÀÌ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ À̹ø¿¡ °³¹ßµÈ »õ·Î¿î ±â¼úÀº ¸¶ÀÌÅ©·Îĸ½¶È °øÁ¤ÀÌ ÁøÇàµÇ´Â µ¿¾È ¾îÀ¯ÀÇ »êÈ ¶Ç´Â ÀúÇÏ°¡ ¼ö¹ÝµÇÁö ¾Ê¾Ò´ø µ¥´Ù ³ôÀº ¿Âµµ¿¡¼µµ ¾ÈÁ¤¼ºÀ» À¯ÁöÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª ÁÖ¸ñµÆ´Ù.
µðŲ´ëÇÐ ¿¬±¸ÆÀÀÌ ÀÌ ±â¼úÀ» °³¹ßÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼ »À´ë¸¦ ±¸¼ºÇÏ´Â ¹°Áú¿¡´Â ¸¶¸®³ë¹ÙÞä°¡ »ý»êÇÑ 7% ÈÄÄÚÀÌ´Ü ÃßÃâ¹°ÀÌ »ç¿ëµÆ´Ù.
¸¶¸®³ë¹ÙÞäÀÇ Çï·» ÇÇÆ° Ã¥ÀÓ¿¬±¸¿øÀº ¡°À̹ø¿¡ °³¹ßµÈ ½Å±â¼úÀÇ È¿¿ë¼ºÀº ºñ´Ü ¾îÀ¯ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ´Ù¸¥ °¢Á¾ º¸ÃæÁ¦µé¿¡ Æø³Ð°Ô È°¿ëµÉ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó´Â Á¡ÀÌ¾î¼ ¸¶ÀÌÅ©·Îĸ½¶È ºÐ¾ßÀÇ °ÔÀÓ Ã¼ÀÎÀú(game changer)°¡ µÉ ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó°í ´Ü¾ðÇß´Ù.
ÇÇÆ° ¿¬±¸¿øÀº µÚÀÌ¾î ¡°ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» »ç¿ëÇÔ¿¡ µû¶ó ±â´ëµÇ´Â Ãß°¡ÀûÀÎ È¿¿ë¼º ¶ÇÇÑ ÁÖ¸ñÇÒ ¸¸ÇÑ ´ë¸ñ¡±À̶ó°í °Á¶Çß´Ù. ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀÌ Ç׿°Áõ, ¸é¿ª°è ¹× ¼Òȱâ°è °Ç° °³¼±È¿°ú¸¦ ³ªÅ¸³»´Â ¿À°¡´Ð ±â´É¼º ½ÄÇ°¿ø·áÀÇ ÀÏÁ¾ÀÌ¾î¼ Ä¸½¶ ³»ºÎÀÇ »À´ë¸¦ ±¸¼ºÇÏ´Â ºÎºÐ°ú »óÈ£ÀÛ¿ëÇØ º¸¿ÏÀûÀÎ È¿°ú¸¦ ¹ßÈÖÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸®¶ó´Â °ÍÀÌ´Ù.
¸¶¸®³ë¹Ù ÃøÀº À̹ø¿¡ °³¹ßµÈ ½Å±â¼úÀÌ ¸¶ÀÌÅ©·Îĸ½¶ ³»ºÎ¿¡¼ »À´ë ºÎºÐÀÇ »óÈ£°áÇÕ·ÂÀ» ³ôÀ̱â À§ÇØ ´Ü¹éÁú °áÇÕÈ¿¼ÒÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ Æ®·£½º±Û·çŸ¹Ì³ªÁ¦(transglutaminase)¸¦ »ç¿ëÇÏ°í ±âÁ¸ÀÇ 1´Ü°è Á¦Á¶¹ýÀÌ ³»Æ÷ÇÑ ´ÜÁ¡À» ÇؼÒÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó°í °Á¶Çß´Ù.
Æ®·£½º±Û·çŸ¹Ì³ªÁ¦¸¦ »ç¿ëÇÒ °æ¿ì º¹ÀâÇÑ ¿ÂµµÁ¶Àý °úÁ¤ÀÌ ÇÊ¿äÇØ ¸¶ÀÌÅ©·Îĸ½¶È¿¡ ¸¹Àº ½Ã°£ÀÌ ¼Ò¿äµÇ´Â µ¥´Ù ¾ÈÀü¼º Ãø¸é¿¡¼µµ ¹®Á¦¸¦ ¼ö¹ÝÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ´ëüÀçÀÇ °³¹ßÀÌ ½Ã±ÞÈ÷ ¿ä¸ÁµÇ¾î ¿Ô´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
¹Ý¸é ÈÄÄÚÀÌ´Ü ÃßÃâ¹°Àº °¥Á¶·ù¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â ½Ä¿ë ¿ø·áÀÇ ÀÏÁ¾ÀÌ°í, ±â´ÉÀû È¿¿ë¼ºÀÌ ¾îÇÊÇÏ¸é¼ ³Î¸® ¼ÒºñµÇ°í ÀÖ´Ù´Â ºñ±³¿ìÀ§°¡ ´«¿¡ ¶è´Ù°í ¸¶¸®³ë¹Ù ÃøÀº ¾ð±ÞÇß´Ù. Æ®·£½º±Û·çŸ¹Ì³ªÁ¦¿Í ºñ±³ÇßÀ» ¶§ ÈÄÄÚÀÌ´Ü ÃßÃâ¹°Àº ±³Â÷°áÇÕ·ÂÀÇ ¿ìÀ§¿Í »êÈ ¾ÈÁ¤¼º Ãø¸é¿¡¼ ÀåÁ¡À» ³»Æ÷ÇÏ°í ÀÖÀ½ÀÌ ÀÔÁõµÇ¾ú´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.