HOME ·Î±×ÀÎ °í°´¼¾ÅÍ »çÀÌÆ®¸Ê
      
´º½º news
Àüü´º½º
ÇàÁ¤¡¤¹ý·ü
¿ø·á¡¤Á¦Á¶
À¯Å롤¸¶ÄÉÆÃ
½ÅÁ¦Ç°
Nutradex Report
Coverstory
Market Review
Ingredient Focus
Home > ¿ø·á¡¤Á¦Á¶
Ú¸ ¼ºÀÎ 1ÀÎ´ç ¿¬Æò±Õ Ä¡Áî ¼Òºñ·® 32.7ÆÄ¿îµå
¹Ì±¹ Ä¡ÁîÀÇ º»Çâ À§½ºÄܽÅñ¶..1¿ù 20ÀÏ ¡®Ä¡Áî »ç¶ûÀÇ ³¯¡¯
ÀÔ·Â : 2019-01-21 15:13:19


Ä¡Áî!

¿À´Ã³¯ ¹Ì±¹ ¼ÒºñÀÚµéÀº °ú°Å ¾î´À ¶§º¸´Ù ¸¹Àº ¾çÀÇ Ä¡Á ¸Ô°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

1ÀÎ´ç ¿¬°£ Æò±Õ ¼Òºñ·®ÀÌ 32.7ÆÄ¿îµå¿¡ ´ÞÇÒ Á¤µµ. À̸¦ kgÀ¸·Î ȯ»êÇÏ¸é ¾à 13.7~8kg¿¡ ´ÞÇÏ´Â ¾öû³­ ¾çÀÌ´Ù.

ÀÌ¿Í °ü·Ã, ¹Ì±¹ À§½ºÄܽÅÁÖÀÇ Ä¡Áî ¸¶ÄÉÆà ¹× ÆÇÃËÈ°µ¿À» Àü°³ÇÏ°í ÀÖ´Â ºñ¿µ¸®´Üü À§½ºÄܽŠ³«³ó°¡Çùȸ(DFW)´Â 1¿ù 20ÀÏ ¡®Àü¹Ì Ä¡Áî »ç¶ûÀÇ ³¯¡¯(National Cheese Lover¡¯s Day)À» ¾ÕµÎ°í 17ÀÏ °ø°³ÇÑ ÀÚ·á¿¡¼­ ¡°Åë°î¹°°ú °í´Ü¹éÁú ½ÄÇ°ÀÌ °Ç°­¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ±àÁ¤ÀûÀÎ È¿°ú°¡ ÀÔÁõµÊ¿¡ µû¶ó °Ç°­ÇÑ ½Ä»ýÈ°ÀÇ ÀϺηΠġÁî°¡ ½Äµµ¶ô(indulgence)ÀÇ ÀϺηΠÀÚ¸®Àâ¾Ò±â ¶§¹®¡±À̶ó°í Ç®ÀÌÇß´Ù.

¾Æ¿ï·¯ ÀνºÅ¸±×·¥ µîÀÇ ¼Ò¼È ¹Ìµð¾î È°µ¿À» ÅëÇØ ½Ä¹®È­°¡ È°¹ßÇÏ°Ô ÀüÆĵǰí ÀÖ´Â Ãß¼¼µµ Ä¡Áî½ÃÀåÀÌ ¼ºÀåÇÏ´Â µ¥ ÈûÀ» º¸Å°í ÀÖ´Ù°í µ¡ºÙ¿´´Ù.

¹Ì±¹ ÁߺϺΠ¿À´ëÈ£(çéÓÞûÉ) ¼­ÂÊ¿¡ À§Ä¡ÇÑ À§½ºÄܽÅÁÖ´Â ¾ÆÁ÷ ÁÖ(ñ¶)°¡ â¼³µÇ±âµµ ÀüÀÎ 150¿©³â ÀüºÎÅÍ ¿ì¼öÇÑ Ç°ÁúÀÇ Ä¡Áî°¡ ¸¸µé¾îÁö±â ½ÃÀÛÇÑ ¡®¹Ì±¹ Ä¡ÁîÀÇ º»Ç⡯(state of cheese)À¸·Î ¾Ë·ÁÁø °÷ÀÌ´Ù.

ÁÖ³»(ñ¶Ò®)¿¡ ¼ÒÀçÇÑ Ä¡Áî Á¦Á¶¾÷ü¸¸ 1,200¿©°÷¿¡ ´ÞÇÏ°í Àִµ¥, ÀÌ Áß »ó´ç¼ö°¡ 3~4´ë¿¡ °ÉÃÄ Ä¡Á »ý»êÇØ ¿À°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î Ãß»êµÉ Á¤µµ.

ÀÌ¿¡ µû¶ó ¹Ì±¹ ³» ½Ä·áÇ°Á¡µéÀº 98%°¡ À§½ºÄܽÅÁÖ¿¡¼­ »ý»êµÈ Ä¡Á Ãë±ÞÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.

À§½ºÄܽŠ³«³ó°¡Çùȸ´Â ¡°¾î¶² ³¯ÀÌ¶óµµ Ä¡Á ¸Ô´Â ³¯Àº ÁÁÀº ³¯(a grate day)¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ°ÚÁö¸¸, ¡®Àü¹Ì Ä¡Áî »ç¶ûÀÇ ³¯¡¯Àº Ä¡Áî ¾ÖÈ£°¡µéÀÌ ±×µéÀÇ ¿­Á¤À» ´Ù¸¥ »ç¶÷µé°ú ³ª´©¾î¾ß ÇÒ ¶Ç ÇϳªÀÇ ÀÌÀ¯°¡ µÉ ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó°í ÁöÀûÇß´Ù.

ƯÈ÷ ¹Ì±¹¿¡¼­ »ý»ê?À¯ÅëµÇ°í ÀÖ´Â ½ºÆä¼È Ä¡ÁîÀÇ Àý¹Ý °¡±î¿î ¸òÀ» ¸¸µé¾î ³»°í ÀÖ´Â À§½ºÄܽŻê Ä¡Á´Ù ´õ ÁÁÀº Ä¡Áî´Â ¾øÀ» °ÍÀ̶ó°í ´Ü¾ðÇß´Ù.

ÇÑÆí À§½ºÄܽŠ³«³ó°¡Çùȸ´Â ¡®Àü¹Ì Ä¡Áî »ç¶ûÀÇ ³¯¡¯À» ¸Â¾Æ °í´ÙÄ¡Áî(gouda) ¶Ç´Â ÆäŸġÁî(feta)¸¦ ±¤ÀûÀ¸·Î ÁÁ¾ÆÇÏ´Â À̵鿡°Ô Ä¡Á Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â 3°¡Áö ¹æ¹ýÀ» ±ÇÀ¯Çß´Ù.

Çϳª´Â Ä¡Á ¸Å°³Ã¼·Î ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ ¸ð¿© Çູ°¨°ú ´õ ÁÁÀº ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â Ä¡ÁîÆÄƼ¸¦ ¿­¿©º¸¶ó´Â ±ÇÀ¯ÀÌ´Ù. ÀνºÅ¸±×·¥ µîÀ» ÅëÇØ Ä£±¸ ¶Ç´Â Á÷À嵿·áµéÀÌ ¼Ò±Ô¸ð·Î Ä¿¹Â´ÏƼ¸¦ ±¸¼ºÇÑ ÈÄ ¸ðÀÓÀ» °¡Á®º¸¶ó´Â °Í.

¡®À§½ºÄܽŠġÁÀÇ ¼öÀÜ ÆÐ´× ÃÖ°í ¸¶ÄÉÆà åÀÓÀÚ´Â ¡°¿Ïº®ÇÑ Ä¡Áî ¸ðµëÀ» ¸¶·ÃÇØ ÃÊ´ëÇÑ ¼Õ´Ôµé¿¡°Ô ¸À°ú »öä, ½Ä°¨ÀÇ ¿©Á¤À» Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çϸé À̺¸´Ù ´õ ÁÁÀ» ¼ö ¾øÀ» °Í¡±À̶ó°í °­Á¶Çß´Ù.

µÑ°´Â À§½ºÄܽÅߧ Ä¡Á »ç¿ëÇÑ ·¹½ÃƼ¸¦ °øÀ¯Ç϶ó´Â ±ÇÀ¯ÀÌ´Ù. ´Ù¸¥ ¾î¶² ÁÖ¿¡¼­ ¸¸µé¾îÁø °Íº¸´Ù È­·ÁÇÑ ¼ö»ó°æ·ÂÀ» ÀÚ¶ûÇÏ´Â À§½ºÄܽÅߧ Ä¡Á »ç¿ëÇØ ¸ÀÀÖ´Â ¿ä¸®¸¦ ¸¸µé¾îº¸¶ó´Â °Í.

www.WisconsinCheese.com¿¡ Á¢¼ÓÇϸé À§½ºÄܽÅߧ Ä¡Áî·Î ¸¸µç ´Ù¾çÇÑ ·¹½ÃÇǸ¦ Á¢ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó°í À§½ºÄܽŠ³«³ó°¡Çùȸ´Â ¼Ò°³Çß´Ù.

¼Â°´Â À§½ºÄܽÅÁÖ°¡ ÁÖ(ñ¶) ⸳ ÀÌÀüºÎÅÍ Ä¡Á ¸¸µç °÷ÀÎ ¸¸Å­ À§½ºÄܽÅߧ Ä¡Áî¿¡ ´ã°ÜÁø ½ºÅ丮¸¦ ã¾Æº¸¶ó´Â ±ÇÀ¯ÀÌ´Ù.

ÀϺΠ³óÀåÀº À¯Á¦Ç° Á¦Á¶°øÀåÀ» µÎ°í Ä¡Á ¸¸µé°í ÀÖ°í, ÀϺδ ÀåÀÎ(íÝìÑ)µéÀÇ ¼Õ¿¡ ÀÇÇØ Ä¡Áî°¡ ¸¸µé¾îÁö°í ÀÖ´Ù´Â °Í. »ó´ç¼ö´Â ¹«·Á 6´ë¿¡ °ÉÃÄ Ä¡Á ¸¸µé°í ÀÖÀ» Á¤µµ¶ó´Â °ÍÀÌ À§½ºÄܽŠ³«³ó°¡ÇùȸÀÇ Àü¾ðÀÌ´Ù.

¹«¾ùº¸´Ù ÃÖ°íÀÇ Ä¡Áî´Â ÃÖ°íÀÇ ¿ìÀ¯¿Í ¹«¼ºÇÑ ÃÊÁö, ±×¸®°í ºùÇϼö°¡ Á¸ÀçÇÒ ¶§ ¸¸µé¾îÁú ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀε¥, ÀÌ °°Àº Á¶°ÇÀ» ¸ðµÎ °®Ãá °÷Àº À§½ºÄܽÅÁÖ »ÓÀ̶ó°í ´Ü¾ðÇß´Ù.

¾à¾÷½Å¹® ÀÌ´ö±Ô ±âÀÚ(abcd@yakup.com)
ÃÖ±Ù ¸¹ÀÌ º» ´º½º
ºñŸ¹Î K2, »À °Ç°­ ´Ü°ñ ¼ÒÀç ¿¹...
±Û·Î¹ú ´ÙÅ© ÃÊÄÝ·¿ ¸¶ÄÏ ¿¬Æò±Õ ...
Ú¸ ¿¡³ÊÁö µå¸µÅ© ¸¶ÄÏ 2030³â 33...
¿¡³ÊÁö µå¸µÅ©ÀÇ ´Ü°ñ¼ÒÀç °ú¶ó³ª...
ºñ´¢±â º¸ÃæÁ¦ ´öºÐ °ü°è ¿ä·Î(èñ...
Àα⠻ê¾÷Á¤º¸
Â÷ÀüÀÚÇÇ, BNR17 ºÎÀÛ¿ë ½Å°í ±Þ...
°Ç½Ä ÇØ¿ÜÁ÷±¸ 15³â ¸¸¿¡ 1À§¡æ3...
ìí Àλï½ÃÀå, 300¾ï¿£±îÁö ¼ºÀå ...
´õ ±³¹¦ÇØÁø ºÎ´ç±¤°í ´ëÃ¥ÀÌ ÇÊ...
ÀÛ³â À¯»ê±Õ¡¤GABA ìí º¸°Ç½ÄÇ° ...
ÃֽŠ»ê¾÷Á¤º¸
ºñŸ¹Î K2, »À °Ç°­ ´Ü°ñ ¼ÒÀç ¿¹...
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] ¿¡³ÊÁö µå¸µÅ©...
´õ ±³¹¦ÇØÁø ºÎ´ç±¤°í ´ëÃ¥ÀÌ ÇÊ...
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] ºÏ¹Ì ¿øÁÖ¹ÎÀÇ...
ìí Àλï½ÃÀå, 300¾ï¿£±îÁö ¼ºÀå ...
ȸ»ç¼Ò°³ | ÀÌ¿ë¾à°ü | °³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ | û¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥ | ÀúÀÛ±Ç Á¤Ã¥ | À̸ÞÀÏ ¹«´Ü¼öÁý °ÅºÎ | °í°´¼¾ÅÍ | »çÀÌÆ®¸Ê
ÁÖ¼Ò : ¼­¿ï½Ã ¼­Ãʱ¸ ¼­ÃÊ´ë·Î 115 Á¤´Ù¿îºôµù 4Ãþ   |   ÀüÈ­ : 02-3270-0114   |   FAX : 02-3270-0139   |   Email : webmaster@yakup.com
»óÈ£: (ÁÖ)¾à¾÷½Å¹®   |   »ç¾÷ÀÚ¹øÈ£ : 106-81-10940   |   Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ : Á¦2022-¼­¿ï¼­ÃÊ-2586È£   |   ´ëÇ¥ÀÚ : ÇÔ¿ëÇå