HOME ·Î±×ÀÎ °í°´¼¾ÅÍ »çÀÌÆ®¸Ê
      
´º½º news
Àüü´º½º
ÇàÁ¤¡¤¹ý·ü
¿ø·á¡¤Á¦Á¶
À¯Å롤¸¶ÄÉÆÃ
½ÅÁ¦Ç°
Nutradex Report
Coverstory
Market Review
Ingredient Focus
Home > ¿ø·á¡¤Á¦Á¶
´ëü°¨¹Ì·á ¼Ò¸£ºñÅç ¼¼°è½ÃÀå 2025³â 70¾ïÝ×
ÃÖ´ë ¸¶ÄÏ ºÏ¹Ì½ÃÀå 9¾ï760¸¸Ý×..¾Æ¤ýÅ ¿¬Æò±Õ 9.4% ¡è
ÀÔ·Â : 2019-02-07 15:04:26

´ëü°¨¹Ì·áÀÇ ÇÑ À¯ÇüÀ¸·Î °¢±¤¹Þ°í ÀÖ´Â ¼Ò¸£ºñÅç(sorbitol)ÀÇ ±Û·Î¹ú ¸¶ÄÏÀÌ ¿¬Æò±Õ 8.0%¿¡ À̸£´Â ÁÖ¸ñÇÒ ¸¸ÇÑ ¼ºÀåÀ» °ÅµìÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÆ´Ù.

ÀÌ¿¡ µû¶ó Áö³­ 2017³â 37¾ï9,000¸¸ ´Þ·¯ º¼·ýÀ» Çü¼ºÇÑ ÀÌ ½ÃÀåÀÌ ¿À´Â 2025³âÀ̸é 70¾ï3,000¸¸ ´Þ·¯ ±Ô¸ð·Î ¼ºÀåÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸®¶ó »ç·áµÈ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.

¹Ì±¹ Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æñ¶ »÷ÇÁ¶õ½Ã½ºÄÚ¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ½ÃÀåÁ¶»ç?ÄÁ¼³Æñâ°ü ±×·£µå ºä ¸®¼­Ä¡Þä(Grand View Research)´Â Áö³­´Þ °ø°³ÇÑ ¡®Á¦Ç°º°, ¿ëµµº°, ÃÖÁ¾¼ÒºñÀÚº°, Áö¿ªº° ¼Ò¸£ºñÅç ¸¶ÄÏ ±Ô¸ð, ¸¶Äϼξî, Æ®·»µå ºÐ¼® ¹× 2019~2025³â Àü¸Á¡¯ º¸°í¼­¿¡¼­ ÀÌ °°ÀÌ ¿¹ÃøÇß´Ù.

º¸°í¼­´Â ¹Ù»Û Çö´ëÀεéÀÇ »î°ú ±âÈÄÆÐÅÏÀÇ º¯È­·Î ÀÎÇØ À§Àå°ü°è Áúȯµé°ú ´ç´¢º´ ¹ßº´·üÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ°í, ÀÌ¿¡ µû¶ó Ä®·Î¸® ÇÔ·®À» ÃÖ¼ÒÈ­ÇÑ ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ °ü½Éµµ°¡ °íÁ¶µÇ°í ÀÖ´Â Çö½ÇÀ» ¼Ò¸£ºñÅç ¸¶ÄÏ ¼ºÀåÀÇ ÇÑ ÀÌÀ¯·Î ²Å¾Ò´Ù.

Ä̷α×, ´Ù³ó ¹× KFC¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ±Û·Î¹ú ½Ä?À½·á ±â¾÷µéÀÌ ¼Ò¸£ºñÅçÀ» ºñ·ÔÇÑ ´ëü°¨¹Ì·á¸¦ È°¹ßÇÏ°Ô »ç¿ëÇϱ⿡ À̸£·¶´Ù´Â °Í.

À¯Çüº°·Î´Â ¾×Á¦ÇüÀÌ Ãë±ÞÀÇ °£Æí¼º°ú ´Ù¾çÇÑ ¿ëµµ·Î Æø³Ð°Ô ÀÌ¿ëµÉ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÀåÁ¡À» µî¿¡ ¾÷°í °¢±¤¹Þ°í ÀÖ´Ù°í ¾ð±ÞÇß´Ù. ´õ¿íÀÌ ¾×Á¦ÇüÀº ų·Î±×·¥´ç °¡°ÝÀÌ 2´Þ·¯¿¡¼­ 2.43~4.65´Þ·¯(2017³â ÇöÀç ±âÁØ)¿¡ ´ÞÇÏ´Â °áÁ¤Çü(Ì¿ïÜúþ)¿¡ ºñÇØ 40~50¼¾Æ® Àú·ÅÇÏ´Ù´Â ÀåÁ¡ÀÌ ´«¿¡ ¶è´Ù°í ÁöÀûÇß´Ù.

´öºÐ¿¡ ¾×Á¦Çü ¼Ò¸£ºñÅçÀÌ °¢Á¾ ·Î¼ÇÀ̳ª ÆäÀÌ¼È Å©¸², ½Ã·´Á¦ ¹× ĵµð·ù µî¿¡±îÁö È°¹ßÇÏ°Ô »ç¿ëµÇ¸é¼­ 2018~2025³â ±â°£ µ¿¾È ¿¬Æò±Õ 3.6%ÀÇ ¼ºÀå¼¼¸¦ À̾ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó´Â °Ô º¸°í¼­ÀÇ ¼³¸íÀÌ´Ù.

º¸°í¼­´Â ¶Ç ºü¸£°Ô È®´ëµÇ°í ÀÖ´Â ±Û·Î¹ú È­Çлê¾÷ÀÌ ¹ÙÀÌ¿À Á¤Á¦(ïñð²) °úÁ¤À» °ÅÄ£ ´ç ¾ËÄÚ¿Ã ¼ö¿ä¸¦ âÃâÇϸ鼭 ¼Ò¸£ºñÅç ¸¶ÄÏÀÌ È®´ëµÇ´Â µ¥ ÈûÀ» º¸Å°í ÀÖ´Ù°í Ç®ÀÌÇß´Ù.

°¢Á¾ ÆÛ½º³ÎÄɾî Á¦Ç°À̳ª ÀǾàÇ°À» Á¦Á¶Çϱâ À§ÇÑ ¼¼±Õ¹è¾ç¿ëÀ̳ª ½ÀÀ±Á¦, ¹Ðµµ ¹× Á¡¼ºÀ» ³ôÀÌ´Â ³óÃàÁ¦(thickening agent), À¯È­Á¦, ºÐ»êÁ¦ ¹× Æ÷¸»Á¦ µîÀ¸·Îµµ ¼Ò¸£ºñÅçÀÌ È°¹ßÇÏ°Ô »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù°í º¸°í¼­´Â »ó±â½ÃÄ×´Ù.

Áö³­ 2017³â ÇöÀç ÆÛ½º³ÎÄÉ¾î ¿ëµµÀÇ ¼Ò¸£ºñÅçÀÌ ±Û·Î¹ú ¸¶ÄÏ¿¡¼­ 34.0%ÀÇ ºñÁßÀ» Á¡À¯ÇßÀ» Á¤µµ¶ó´Â °Í.

ÆÛ½º³ÎÄɾî Á¦Ç° ¸¶ÄÏ¿¡¼­ ³»Ãß·² ¼ÒÀ縦 ¼±È£ÇÏ´Â Ãß¼¼ ¶ÇÇÑ ¼Ò¸£ºñÅç ¸¶ÄÏÀÌ È®´ëµÇ´Â µ¥ È£Àç·Î ÀÛ¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù°í Ç®ÀÌÇß´Ù.

°°Àº ¸Æ¶ô¿¡¼­ Áö³­ 2017³â 135¾ï4,000¸¸ ´Þ·¯ ±Ô¸ð·Î ¼ºÀåÇÑ ±Û·Î¹ú Ä¡¾à½ÃÀå¿¡¼­ ¼Ò¸£ºñÅç ¼ö¿ä°¡ ³ô°Ô ÀÏ°í ÀÖ´Â Çö½ÇÀ» º¸°í¼­´Â ¤°í ³Ñ¾î°¬´Ù.

º¸°í¼­´Â ¶ÇÇÑ Áö¿ªº°·Î º¼ ¶§ ºÏ¹Ì½ÃÀåÀÌ Áö³­ 2017³â 9¾ï760¸¸ ´Þ·¯ÀÇ ±Ô¸ð¸¦ Çü¼ºÇϸ鼭 ÃÖ´ëÀÇ ¸¶Äϼξ Çü¼ºÇÑ °¡¿îµ¥ ¿À´Â 2025³â±îÁö ¿¬Æò±Õ 7.0% ¼ºÀå·üÀ» ³»º¸ÀÏ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óÇß´Ù.

¹Ý¸é ¿À´Â 2025³â±îÁö °¡Àå ¹ßºü¸¥ ¼ºÀå¼¼¸¦ °ú½ÃÇÒ Áö¿ªÀ¸·Î´Â ¾Æ½Ã¾Æ?ÅÂÆò¾çÁö¿ªÀ» ¼Õ²Å¾Ò´Ù. ÀÌ Áö¿ªÀÌ ¿À´Â 2025³â±îÁö ¿¬Æò±Õ 9.4%ÀÇ ºü¸¥ ¼Óµµ·Î ¼ºÀå¼¼¸¦ À̾ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹ÃøµÇ±â ¶§¹®À̶ó´Â ¼³¸íÀÌ´Ù.

¾Æ½Ã¾Æ?ÅÂÆò¾çÁö¿ª¿¡¼­ °ý¸ñÇÒ ¸¸ÇÑ ½ÃÀ强Àå¼¼¸¦ °ú½ÃÇÒ ±¹°¡µé·Î º¸°í¼­´Â Àεµ, Àεµ³×½Ã¾Æ ¹× Áß±¹À» ¾ð±ÞÇß´Ù. ÀÌ Áß Áß±¹Àº ºñŸ¹ÎCÀÇ ÃÖ´ë °ø±Þ±¹°¡·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ Çö½ÇÀÌ´Ù.

º¸°í¼­´Â ¾Æ¿ï·¯ Áß³²¹Ì, Áßµ¿, ¾ÆÇÁ¸®Ä« µîµµ ÆÛ½º³ÎÄÉ¾î ¹× ½Ä?À½·á¾÷°è¿¡¼­ ¼Ò¸£ºñÅç ¼ö¿ä°¡ ºü¸£°Ô Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù°í µ¡ºÙ¿´´Ù.

¾à¾÷½Å¹® ÀÌ´ö±Ô ±âÀÚ(abcd@yakup.com)
ÃÖ±Ù ¸¹ÀÌ º» ´º½º
½ºÆ®·¹½º‧³ú °Ç°­ ¼ÒÀç ±Í...
»ý°­ ½ÃÀå¼­ Â÷À̳ª(ñéÏÐ)´Â Ŭ¶ó...
ºñŸ¹Î K2, »À °Ç°­ ´Ü°ñ ¼ÒÀç ¿¹...
±Û·Î¹ú ´ÙÅ© ÃÊÄÝ·¿ ¸¶ÄÏ ¿¬Æò±Õ ...
Ú¸ ¿¡³ÊÁö µå¸µÅ© ¸¶ÄÏ 2030³â 33...
Àα⠻ê¾÷Á¤º¸
Â÷ÀüÀÚÇÇ, BNR17 ºÎÀÛ¿ë ½Å°í ±Þ...
°Ç½Ä ÇØ¿ÜÁ÷±¸ 15³â ¸¸¿¡ 1À§¡æ3...
ìí Àλï½ÃÀå, 300¾ï¿£±îÁö ¼ºÀå ...
´õ ±³¹¦ÇØÁø ºÎ´ç±¤°í ´ëÃ¥ÀÌ ÇÊ...
ÀÛ³â À¯»ê±Õ¡¤GABA ìí º¸°Ç½ÄÇ° ...
ÃֽŠ»ê¾÷Á¤º¸
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] ½ºÆ®·¹½º̷...
ºñŸ¹Î K2, »À °Ç°­ ´Ü°ñ ¼ÒÀç ¿¹...
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] ¿¡³ÊÁö µå¸µÅ©...
´õ ±³¹¦ÇØÁø ºÎ´ç±¤°í ´ëÃ¥ÀÌ ÇÊ...
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] ºÏ¹Ì ¿øÁÖ¹ÎÀÇ...
ȸ»ç¼Ò°³ | ÀÌ¿ë¾à°ü | °³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ | û¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥ | ÀúÀÛ±Ç Á¤Ã¥ | À̸ÞÀÏ ¹«´Ü¼öÁý °ÅºÎ | °í°´¼¾ÅÍ | »çÀÌÆ®¸Ê
ÁÖ¼Ò : ¼­¿ï½Ã ¼­Ãʱ¸ ¼­ÃÊ´ë·Î 115 Á¤´Ù¿îºôµù 4Ãþ   |   ÀüÈ­ : 02-3270-0114   |   FAX : 02-3270-0139   |   Email : webmaster@yakup.com
»óÈ£: (ÁÖ)¾à¾÷½Å¹®   |   »ç¾÷ÀÚ¹øÈ£ : 106-81-10940   |   Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ : Á¦2022-¼­¿ï¼­ÃÊ-2586È£   |   ´ëÇ¥ÀÚ : ÇÔ¿ëÇå