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Àϵ¿¹ÙÀÌ¿À»çÀ̾ð½º, ½ÄÇ°¾ÈÀü±¹Á¦Ç¥ÁØ ¡®FSSC 22000¡¯ ȹµæ
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ÀÔ·Â : 2019-05-02 16:27:13

Àϵ¿È¦µù½º °è¿­ ÀÚȸ»ç Àϵ¿¹ÙÀÌ¿À»çÀ̾ð½º(´ëÇ¥ ÀÌÀåÈÖ)°¡ ±¹Á¦½ÄÇ°¾ÈÀüÇùȸ(GFSI )·ÎºÎÅÍ ½ÄÇ°¾ÈÀü½Ã½ºÅÛ FSSC(Food Safety System Certification) 22000 ÀÎÁõÀ» ȹµæÇß´Ù°í 2ÀÏ ¹àÇû´Ù.

FSSC 22000Àº ±¹Á¦½ÄÇ°¾ÈÀüÇùȸ¿¡¼­ ÀÎÁ¤ÇÏ´Â ½ÄÇ°¾ÈÀü½Ã½ºÅÛ ±¹Á¦Ç¥Áر԰ÝÀ¸·Î, ±âÁ¸ÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) µî ½ÄÇ°¾ÈÀü°æ¿µÀ» À§ÇÑ ¿ä°Ç¿¡ ±¹Á¦½ÄÇ°¾ÈÀüÇùȸÀÇ ±Ç°í»çÇ×À» Ãß°¡ ¹Ý¿µÇÑ ±Û·Î¹ú ÀÎÁõÀÌ´Ù.

Àϵ¿¹ÙÀÌ¿À»çÀ̾𽺠°ü°èÀÚ´Â ¡°ÇØ¿Ü ÁøÃâ ¹× ±¹Á¦ °æÀï·Â È®º¸ Â÷¿ø¿¡¼­ FSSC 22000 ÀÎÁõÀÌ ÇʼöÀû Ãß¼¼¡±¶ó¸ç ¡° À̹ø ÀÎÁõÀ» ÅëÇØ °ü·Ã ±¹Á¦ ±Ô°Ý°ú ±Û·Î¹ú ½ÃÀåÀÇ ¿ä±¸¿¡ ºÎÇÕÇÏ´Â ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®Ã¼°è ±¸ÃàÀº ¹°·Ð, Ç°Áú ¹× Á¦Ç° °æÀï·Âµµ È®º¸ÇÏ°Ô µÆ´Ù¡±°í °­Á¶Çß´Ù.

Àϵ¿¹ÙÀÌ¿À»çÀ̾𽺴 Àϵ¿Á¦¾àÀÇ À¯»ê±Õ °ü·Ã ¿øõ±â¼ú ¹× ÀÎÇÁ¶ó¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î Áö³­ 2016³â ºÐÇÒ ¼³¸³ÇÑ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º »ç¾÷ Àü¹® ȸ»ç·Î, ±â´É¼º ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ¿ø·á¿Í ¿ÏÁ¦Ç° µîÀ» Àϵ¿Á¦¾àÀº ¹°·Ð, ±¹³» À¯¼ö ¾÷ü¿¡ °ø±ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù.

2017³â, ¿ì¼ö°Ç°­±â´É½ÄÇ°Á¦Á¶±âÁØ(GMP) Àû¿ë¾÷¼Ò ÀÎÁõÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î Áö³­ÇØ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP, Hazard Analysis and Critical Control Point) Àû¿ë¾÷¼Ò·Î ÁöÁ¤µÆ´Ù.

¾à¾÷½Å¹® À̱DZ¸ ±âÀÚ(kwon9@yakup.com)
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