The love for dairy!
¿µ±¹ÀÇ ¹Ð·¹´Ï¾ó ¼¼´ë ¼ÒºñÀÚµéÀÌ À¯Á¦Ç°¿¡ ´ëÇØ ³ôÀº ¾ÖÂøµµ¸¦ ³»º¸¿© ¹Ì·¡¸¦ ³«°üÄÉ ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¿¹¸¦ µé¸é ÀþÀºÃþ ºÎ¸ðµé °¡¿îµ¥ À¯Á¦Ç°À» Àû±Ø ±¸ÀÔÇÏ°Ú´Ù´Â ÀÇÇâÀ» ¹àÈù À̵éÀÌ Àü³âµµ¿¡ ºñÇØ 11% Áõ°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù´Â °Í.
ÀÌ °°Àº ³»¿ëÀº ¿µ±¹ À¯Á¦Ç°Çùȸ(Dairy UK)¿Í ¿µ±¹ ³ó¾÷‧¿ø¿¹¾÷°³¹ßÇùȸ(AHDB)°¡ À¯Á¦Ç° ¼ÒºñÀÚ ¸¶ÄÉÆà ķÆäÀÎÀ» Àü°³ÇÏ¸é¼ Ä·ÆäÀÎ ÇÁ·Î±×·¥ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î ÁøÇàÇÑ ÈÄ Áö³´Þ °ø°³ÇÑ ¼³¹®Á¶»ç °á°ú¸¦ ÅëÇØ ¹àÇôÁø °ÍÀÌ´Ù.
Á¶»ç°á°ú¸¦ º¸¸é ÇöÀç ¶Ç´Â Â÷ÈÄ À¯Á¦Ç° ¼·Ãë·®À» ÁÙÀÌ°Ú´Ù°í ´äº¯ÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ Àü³âµµ¿¡ ºñÇØ 8% °¨¼ÒÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ °¡¿îµ¥ ½Ä¹°¼º ´ëü½ÄÇ°(plant-based susstitutes)À» À¯Á¦Ç° ´ë½Å ¼ÒºñÇÏ°Ú´Ù°í ´äÇÑ À̵鵵 11% ÁÙ¾îµé¾úÀ½ÀÌ ´«¿¡ ¶ç¾ú´Ù.
¿µ±¹¿¡¼ À¯Á¦Ç° ¼ÒºñÀÚ ¸¶ÄÉÆà ķÆäÀÎÀº Áö³ 2017³â¿¡ óÀ½À¸·Î Àü°³µÈ ¹Ù ÀÖ´Ù.
ÀÌ Ä·ÆäÀÎÀº À¯Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ ÀþÀºÃþ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¾ÖÂø½ÉÀ» °íÃëÇÏ´Â µ¥ ¸ñÀûÀ» µÎ°í Àü°³µÇ¾î ¿À°í ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ ÀÌ Ä·ÆäÀÎÀº Àü°³°úÁ¤¿¡¼ 20~35¼¼ ¿¬·É´ë ÀþÀºÃþ ºÎ¸ðµé¿¡°Ô ÃÊÁ¡À» ¸ÂÃá °¡¿îµ¥ À¯Á¦Ç°ÀÌ »ýÈ°À» ¾ó¸¶³ª ´õ À±ÅÃÇÏ°Ô ÇÏ°í ÀÖ´ÂÁö¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ Àνĵµ¸¦ ²ø¾î¿Ã¸®´Â µ¥ ÁÖ·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¿µ±¹ À¯Á¦Ç°ÇùȸÀÇ Áֵ𽺠ºê¶óÀ̾ð ȸÀåÀº ¡°Ä·ÆäÀÎÀ» Àü°³ÇØ µµÃâµÈ ¼º°ú¿¡ °í¹«µÇ¾î ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°À̸¦ ÅëÇØ À¯Á¦Ç°ÀÌ ¹Ð·¹´Ï¾ó ¼¼´ë¿Í ´ë´ÜÈ÷(absolutely) ¹ÐÁ¢ÇÏ°Ô ¿¬°áµÇ¾î ÀÖ´Â ¹üÁÖ(category)ÀÓÀ» ÀçÈ®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú±â ¶§¹®¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
À¯Á¦Ç°µéÀÌ ÀÏ»ó»ýÈ° ¼Ó¿¡¼ ƯÀ¯ÀÇ ¸À°ú À¯Á¦Ç°À» ÇâÀ¯ÇÏ´Â Áñ°Å¿òÀ» ȯ±â½ÃÄÑ ÁÖ°í ÀÖÀ½µµ ¸ñ°ÝÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù°í ºê¶óÀ̾ð ȸÀåÀº µ¡ºÙ¿´´Ù.
¿µ±¹ ³ó¾÷‧¿ø¿¹¾÷°³¹ßÇùȸÀÇ ·¹º£Ä« ¹Ì¾Æ À¯Á¦Ç° ¸¶ÄÉÆà ÃÑ°ýÃ¥ÀÓÀÚ´Â ¡°¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ Ä·ÆäÀο¡ Àû±Ø È£ÀÀÇÑ µ¥´Ù À¯Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ ±×µéÀÇ ¾ÖÂø¿¡ ÀçÂ÷ ºÒ¾¾¸¦ ÁöÇÇ´Â ¼º°ú¸¦ µµÃâÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù¡±¸ç °í¹«µÈ ¹ÝÀÀÀ» º¸¿´´Ù.
ÇÑÆí ¿ÃÇØÀÇ À¯Á¦Ç° ¼ÒºñÀÚ ¸¶ÄÉÆà ķÆäÀÎÀº Áö³ 3¿ùºÎÅÍ 5¿ù±îÁö ·±´ø Àü¿ª¿¡¼ ºñµð¿À, ¼Ò¼È ¹Ìµð¾î, TV ±¤°í ¹× µðÁöÅÐ ¿Á¿Ü±¤°íÆÇ µîÀ» È°¿ëÇØ Àü°³µÆ´Ù.
¿ÃÇØ Ä·ÆäÀο¡¼´Â óÀ½À¸·Î ¿µÈ°ü ±¤°í±îÁö È°¿ëµÆ´Ù.
±× °á°ú 2,380¸¸¸íÀÌ ¼Ò¼È ¹Ìµð¾î, 710¸¸¸íÀÌ TV ±¤°í, 810¸¸¸íÀÌ ¿µÈ°ü ±¤°í, ±×¸®°í 1,350¸¸¸íÀÌ ¿Á¿Ü±¤°íÆÇÀ» ÅëÇØ Ä·ÆäÀÎ ±¤°í¸¦ Á¢ÇÑ °ÍÀ¸·Î Áý°èµÆ´Ù.
³ó¾÷ Á¾»çÀÚµéÀÇ °æ¿ì Æ÷½ºÅÍ, Çö¼ö¸· ÁÖ¹® ¹× ÀçÈ°¿ë Ä¿ÇÇÀÜ ÁÖ¹®, ÀÚµ¿Â÷ ½ºÆ¼Ä¿ ºÎÂø µîÀ» ÅëÇØ Ä·ÆäÀο¡ Âü¿©Çß´Ù.