운동 후 마시는 단백질 쉐이크가 근육통에 효과가 없다는 연구결과가 발표됐다.

영국 링컨대학교의 스포츠과학 연구팀은 탄수화물로만 된 음료와 호에이프로테인 또는 우유를 베이스로 한 프로테인쉐이크가 운동 후 근육 회복력을 높이지 않는다는 것을 실험을 통해 확인했다. 

연구팀은 1년 이상 근력 트레이닝 경험이 있는 30명의 남성을 집중적인 근력 트레이닝 세션 후에 호에이프로테인 베이스, 우유 베이스 또는 탄수화물 드링크를 섭취하는 3개 그룹으로 나눠 비교했다.

트레이닝 24시간 후와 48시간 후에 재검사를 실시하고, 근육통의 수준을 ‘근육통 없음(0점)’에서 ‘심한 근육통(200점)’까지 시각적 척도로 평가했다.

그 결과, 근력 트레이닝 24시간 후와 48시간 후, 3개 그룹 모두에서 근육통 수준이 대폭 상승하였고, 근력과 기능저하를 나타냈다. 그룹간의 회복반응에 차이는 없었으며, 근육회복에 대한 단백질 섭취 추가 이점은 없는 것으로 시사되었다.