¡®Äڷγª19¡¯·Î ÀÎÇÑ ÀÚ°¡°Ý¸®¿Í °¡ÁßµÈ ½ºÆ®·¹½º ¶§¹®¿¡ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ Àá½Ã Á¢¾îµÎ´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ´Ã¾î³ª°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
´Ù¸¸ ÄÉÅä(keto) ´ÙÀ̾îÆ®, ±Û·çÅÙ-ÇÁ¸® ´ÙÀ̾îÆ® ¹× Ŭ¸°ÀÌÆÃ(clean eating) ´ÙÀ̾îÆ® µîÀÇ ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ ´ÙÀ̾îÆ®´Â Å« ¿µÇâÀ» ¹ÞÁö ¾Ê°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ÆľǵƴÙ.
¹Ì±¹ ´º¿åÁÖ Æ÷Æ®¿ö½ÌÅÏ¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ±¹Á¦Àû ½ÃÀåÁ¶»ç±â°ü NPD ±×·ìÀº Áö³´Þ °ø°³ÇÑ ¡®°Ç° °íÃë‧Çൿ ÃßÀûÁ¶»ç¡¯ ÀڷḦ ÅëÇØ ÀÌ °°ÀÌ ¹àÇû´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¸£¸é °¢Á¾ ´ÙÀ̾îÆ® ¶Ç´Â ¿µ¾ç¼·Ãë(nutrition) ÇÁ·Î±×·¥¿¡ Âü¿© ÁßÀÎ ¼ºÀεéÀÇ ºñÀ²ÀÌ Áö³ÇØ 4¿ù ´ç½ÃÀÇ 48.3%¿¡¼ ¿ÃÇØ 4¿ù¿¡´Â 43.8%·Î °¨¼ÒÇßÀ½ÀÌ ´«¿¡ ¶ç¾ú´Ù.
¹Ý¸é ÄÉÅä ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ºñ·ÔÇÑ ±âŸ ½ºÆä¼ÈƼ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ Âü¿©ÇÏ°í ÀÖ´Â ¼ºÀεéÀÇ ºñÀ²Àº Àü³âµµ 4¿ù°ú ¿ÃÇØ 4¿ù Åë°èÄ¡°¡ Å« º¯È¾øÀÌ À¯ÁöµÈ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
NPD ±×·ìÀÇ ´ë·± »çÀÌÆÛ ½Ä‧À½·á ´ã´ç ¾Ö³Î¸®½ºÆ®´Â ¡°ÄÉÅä ´ÙÀ̾îÆ®¿Í ±Û·çÅÙ-ÇÁ¸® ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ °¢Á¾ ¿µ¾ç¼·Ãë ÇÁ·Î±×·¥µéÀÌ ¼ÒºñÀÚµé·Î ÇÏ¿©±Ý ½º½º·Î¸¦ ÅëÁ¦ÇÏ°í ÀÖ´Â ´À³¦À» °®°Ô ÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±¸é¼µµ ¡°¹Ý¸é¿¡ Æí¾ÈÇÔÀ» ¾È°ÜÁÖ´Â ½ÄÇ°µé(indulgent comfort foods)ÀÇ °æ¿ì ³ô¾ÆÁø ½ºÆ®·¹½º·ÎºÎÅÍ Å»Ãⱸ ¿ªÇÒÀ» ÇØ ÁÙ »Ó ¾Æ´Ï¶ó Áö±Ýó·³ µµÀüÀûÀÎ ½Ã±â¿¡ ÀÛÁö¸¸ ÁöÃâÀÇ Áñ°Å¿òÀ» ¸Àº¼ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇØ ÁÖ´Â Ãø¸éÀÌ ÀÖÀ½À» °¨¾ÈÇØ¾ß ÇÒ °Í¡±À̶ó°í ÁöÀûÇß´Ù.
½ºÆ®·¹½º¿Í ¿ÍÇØµÈ ÀÏ»ó¿¡ ´ëÀÀÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ´Â Á¤¼ÀûÀÎ ¸é¿ª·Â(?)À» È®¸³½ÃÄÑ ÁÖ´Â °ÍÀÌ ÀÌ °°Àº ½ÄÇ°µéÀ̶ó ÇÒ ¼öµµ ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó´Â ¼³¸íÀÌ´Ù.
½ÇÁ¦·Î NPD ±×·ì¿¡ µû¸£¸é ¼ÒºñÀÚµéÀº ¡®Äڷγª19¡¯ ¶§¹®¿¡ ¿ÍÇØµÈ ÀÏ»óÀ¸·Î ÀÎÇØ ´ÙÀ̾îÆ® ¹× ¿µ¾ç¼·Ãë ÇÁ·Î±×·¥¿¡ °è¼Ó Âü¿©Çϱ⠾î·Æ´Ù´Â ¹ÝÀÀÀ» º¸ÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
½ºÆ®·¹½º¸¦ ÇؼÒÇϱâ À§ÇØ Æí¾ÈÇÔÀ» ¾È°ÜÁÖ´Â ½ÄÇ°À» ¼·ÃëÇÒ ¼ö ¹Û¿¡ ¾ø°Ô µÈ´Ù´Â °Í.
ÀÌ¿Í °ü·Ã, NPD ±×·ìÀº ÀÚ°¡°Ý¸® ±â°£ µ¿¾È ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ½ºÆ®·¹½º ÇؼҸ¦ À§ÇÑ ½ÄÇ°¼·Ãë°¡ 4% Áõ°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ °¡¿îµ¥ ½º³¼·ù ¼·Ãë ¶ÇÇÑ 8% ´Ã¾î³ °ÍÀ¸·Î ÆÄ¾ÇµÆ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¸¶Âù°¡Áö·Î ©ÇÑ ½º³¼·ù¿Í ´ÜÀ½½Ä(sweet treat) ¼·Ãë°¡ ´Ã¾î³µ´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù.
ÀÚ°¡°Ý¸®·Î ÀÎÇÑ ½ºÆ®·¹½º°¡ °íÁ¶µÈ »óȲ¿¡¼ À§¾ÈÀ» ¾ò°íÀÚ ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ´Ã¾î³²¿¡ µû¶ó ¼³ÅÁ, ¼Ò±Ý ¹× ¼úÀ» ÇÇÇÏ·Á´Â °æÇâÀÌ »ó´çÁ¤µµ ²¿¸®¸¦ ³»·È´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
NPD ±×·ìÀº ÀÌ ¶§¹®¿¡ Á¦»§±â±¸, ¹Í¼±â, ¿ÍÇñÁ´Â Ʋ°ú °°Àº Áֹ浵±¸ÀÇ ¸ÅÃâÀÌ ÀÚ°¡°Ý¸® ±â°£ µ¿¾È ¶ß°Ì°Ô Ÿ¿Ã¶ú´Ù°í ÁöÀûÇß´Ù.
ź¼öȹ° ¼·Ãë°¡ ÀÚ°¡°Ý¸® ±â°£ µ¿¾È ÀÏÁ¾ÀÇ Çع汸 ¿ªÇÒÀ» ÇØ ÁØ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù´Â ÀǹÌÀÌ´Ù.
»çÀÌÆÛ ¾Ö³Î¸®½ºÆ®´Â ¡°ÇÏÁö¸¸ ÀÌ °°Àº Àá½ÃÀÇ ¸ØÃã(pause)ÀÌ ÀϽÃÀûÀÎ »óȲ¿¡ ±×Ä¥ °ÍÀ¸·Î ¹Ï´Â´Ù¡±°í ´Ü¾ðÇß´Ù.
±× ÀÌÀ¯¿¡ ´ëÇØ »çÀÌÆÛ ¾Ö³Î¸®½ºÆ®´Â ¡°Ã¼Áß°¨·®°ú ÀüüÀûÀÎ À£ºù¿¡ ´ëÇÑ °ü½Éµµ°¡ ¿©ÀüÈ÷ °·ÂÇÏ°Ô ³ªÅ¸³ª°í Àֱ⠶§¹®¿¡ ÀÏ»óÀûÀÎ »îÀ¸·Î º¹±ÍÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÇ¾ú´Ù°í ´À³¥ ¶§¸é ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ÀÌÀüÀÇ ¿µ¾ç¼·Ãë ÇÁ·Î±×·¥À¸·Î µ¹¾Æ¿Ã °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÇ±â ¶§¹®¡±À̶ó°í °Á¶Çß´Ù.
¡®Äڷγª19¡¯ÀÇ À§¼¼°¡ ²ªÀÌ°í °æÁ¦¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀÌ ¿ÏÈµÇ¸é ºü¸¥ ½ÃÀÏ ³»¿¡ °Ç°Ä£ÈÀûÀÎ ½Ä½À°üÀ¸·Î ¹ß°ÉÀ½À» µÇµ¹¸± °ÍÀ̶ó´Â °Ô »çÀÌÆÛ ¾Ö³Î¸®½ºÆ®ÀÇ Àå´ãÀÌ´Ù.