ÂüÄ¡ ĵÀ» µû! ĵÀ» ¹Ù·Î µû~
Áö³ÇØ 82¾ï ´Þ·¯ ±Ô¸ð¸¦ Çü¼ºÇÑ Àü ¼¼°è ÂüÄ¡ ĵ ½ÃÀåÀÌ ¿À´Â 2000~2027³â ±â°£ µ¿¾È ¿¬Æò±Õ 4.7% ¼ºÀåÀ» °ÅµìÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÆ´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ¿À´Â 2027³âÀÌ¸é ±Û·Î¹ú ÂüÄ¡ ĵ ¸¶ÄÏÀÌ 118¾ï9,000¸¸ ´Þ·¯ º¼·ý¿¡ µµ´ÞÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
¹Ì±¹ Ķ¸®Æ÷´Ï¾ÆÁÖ »÷ÇÁ¶õ½Ã½ºÄÚ¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ½ÃÀåÁ¶»ç‧ÄÁ¼³Æñâ°ü ±×·£µå ºä ¸®¼Ä¡(Grand View Research)´Â 10ÀÏ °ø°³ÇÑ ¡®Á¦Ç°º°, À¯Åë°æ·Îº°, Áö¿ªº° ÂüÄ¡ ĵ ½ÃÀå±Ô¸ð, ¸¶Äϼξî, Æ®·»µå ºÐ¼® ¹× 2020~2027³â Àü¸Á¡¯ º¸°í¼¿¡¼ ÀÌ °°ÀÌ ¿¹ÃøÇß´Ù.
º¸°í¼´Â ¼ö»ê¹°¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¼±È£µµ°¡ »ó½ÂÀϷθ¦ Áö¼ÓÇÏ¸é¼ ÂüÄ¡ ĵ ½ÃÀåÀÌ ¼ºÀåÇÏ´Â µ¥ ÇÙ½ÉÀûÀÎ ¿äÀÎÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇÒ °ÍÀÌ¶ó ³»´ÙºÃ´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² ´ë´ÜÈ÷ ¿ì¼öÇÑ ÂüÄ¡ÀÇ ¿µ¾çÇÐÀû °¡Ä¡, ¶Ù¾î³ ¸À°ú ½Ä°¨ µîÀÌ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ½Ä¿åÀ» ÀÚ±ØÇÏ¸é¼ ¿À´Â 2027³â±îÁö ½ÃÀå±Ô¸ð°¡ È®´ëµÇ´Â µ¥ ÈûÀ» º¸ÅÅ °ÍÀ¸·Î º¸°í¼´Â ¿¹»óÇß´Ù.
º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é Á¦Ç°º°·Î º¼ ¶§ °¡´Ù¶û¾î ºÎ¹®ÀÌ Áö³ÇØ ±Û·Î¹ú ¸¶ÄÏ¿¡¼ 55.0%¸¦ »óȸÇÏ´Â ½ÃÀåÀ» Á¡À¯Çß´ø °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¿©±â¼ ¸¸Á·ÇÏÁö ¾Ê°í °¡´Ù¶û¾î ºÎ¹®Àº ƯÃâÇÑ ¿µ¾ç°¡¸¦ ¹Øõ»ï¾Æ ¾ÕÀ¸·Îµµ °ý¸ñÇÒ ¸¸ÇÑ ½ÃÀåÈ®´ë Ãß¼¼¸¦ À̾ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤µÆ´Ù.
Ȳ´Ù¶û¾î ºÎ¹®ÀÇ °æ¿ì 2020~2027³â ±â°£ µ¿¾È ¿¬Æò±Õ 5.0%·Î °¡Àå ¹ßºü¸¥ ¼ºÀå¼¼¸¦ °ú½ÃÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î Á¡ÃÄÁ³´Ù.
¿ö³« dzºÎÇÑ ¸À°ú ¶Ù¾î³ ½Ä°¨¿¡ ÈûÀÔ¾î ¼ÒºñÀÚµé »çÀÌ¿¡¼ ÀαⰡ °¥¼ö·Ï Ä¡¼Ú°í Àֱ⠶§¹®À̶ó´Â °Ô ±× °°ÀÌ ¿¹ÃøÇÑ ÀÌÀ¯ÀÌ´Ù.
À¯Åë°æ·Îº°·Î º¸¸é ½´ÆÛ¸¶ÄÏ°ú ´ëÇü¸¶Æ®°¡ Áö³ÇØ 60.0%¸¦ »óȸÇÏ´Â ¸¶Äϼξ Á¡À¯ÇÑ µ¥ ÀÌ¾î ¾ÕÀ¸·Îµµ ÇöÀç¿Í °°ÀÌ Àý´ëÀûÀÎ Á¸Àç°¨À» °è¼Ó °ú½ÃÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ÃßÃøµÆ´Ù.
Áö¿ªº°·Î ºÃÀ» ¶§´Â Áßµ¿‧¾ÆÇÁ¸®Ä«½ÃÀåÀÌ 2020~2027³â ±â°£ µ¿¾È ¿¬Æò±Õ 5.6%·Î °¡Àå ¹ßºü¸¥ ¸ÅÃ⼺Àå¼¼¸¦ À̾ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÆ´Ù.
»ç¿ìµð¾Æ¶óºñ¾Æ ¹× ÀÌÁýÆ®¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ Áßµ¿‧¾ÆÇÁ¸®Ä«½ÃÀåÀÌ ¾ÆÁ÷±îÁö ¼Õ±æÀÌ ¹ÌÄ¡Áö ¸øÇÑ °÷µéÀÌ ¸¹¾Æ ÀáÀç·ÂÀ» ¿ÏÀüÈ÷ ²ôÁý¾î³»Áö ¸øÇÑ »óŶó´Â Á¡µµ ¿°µÎ¿¡ µÎ¾î¾ß ÇÒ °ÍÀ̶ó°í º¸°í¼´Â µ¡ºÙÀ̱⵵ Çß´Ù.
Áö³ÇØ »ç¿ìµð¾Æ¶óºñ¾Æ¿Í ÀÌÁýÆ®ÀÇ ÂüÄ¡ ĵ ½ÃÀå ¼ºÀå·üÀÌ °¢°¢ 23.3%, 15.0%¿¡ À̸£·¶À» Á¤µµ¶ó´Â °Í.
º¸°í¼´Â ¼¼°è °¢±¹ÀÇ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ Ç³ºÎÇÑ ¿µ¾ç°ú¿Í ¶Ù¾î³ ¸À, ½Ä°¨¿¡ À̲ø·Á ÀÏ»ó»ýÈ° ¼Ó¿¡¼ ½Ä»ç¸¦ ÇÒ ¶§ ÂüÄ¡ ĵÀ» µû´Â Ƚ¼ö°¡ °¥¼ö·Ï ´Ã¾î³ª°í ÀÖ´Ù°í ÁöÀûÇß´Ù.
´öºÐ¿¡ »ø·¯µå¿¡¼ºÎÅÍ Å©·ÎÄÏ, »÷µåÀ§Ä¡, ¹ö°Å, ÆĽºÅ¸, ŸÄÚ ¹× ½º½Ã¿¡ À̸£±â±îÁö Åë»óÀûÀÎ ³¢´Ï´Â ¸»ÇÒ °Íµµ ¾ø°í Ưº°ÇÑ Áø¹Ì ¶Ç´Â º°¹Ì¸¦ Áñ±â±â À§Çؼµµ ÂüÄ¡ ĵ¿¡ ÁÖÀú¾øÀÌ ¼ÕÀÌ °¡°í ÀÖ´Ù´Â °Í.
Á¶¸®°¡ °£ÆíÇØ ÂªÀº ½Ã°£ ³»¿¡ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù´Â Á¡ÀÌ È¨ ÄíÅ·(home cooking)°ú °Ç°ÇÑ ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏÀÌ ºÎ°¢µÇ°í ÀÖ´Â Ãß¼¼¸¦ ¹è°æÀ¸·Î ÂüÄ¡ ĵ ½ÃÀå¿¡ ³¯°³¸¦ ´Þ¾ÆÁÖ°í ÀÖ´Ù°í Ç®ÀÌÇϱ⵵ Çß´Ù.
ÇÑÆí À¯·´Àº Áö¿ªº°·Î º¼ ¶§ Áö³ÇØ ±Û·Î¹ú ¸¶ÄÏ¿¡¼ 40.0% ÀÌ»óÀÇ ½ÃÀåÁ¡À¯À²À» ±â·ÏÇÏ¸é¼ ÃÖ´ë½ÃÀåÀ» Çü¼ºÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
dzºÎÇÑ ¿µ¾ç°¡·Î ÀÎÇØ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¼±È£µµ°¡ ³ô°í, ¸Ô±â °£ÆíÇÑ µ¥´Ù Æí¸®ÇÑ ¼ö»ê¹°À̶ó´Â ÀåÁ¡ÀÌ ¿ö³« °ÇÏ°Ô ¾îÇÊÇÑ ´öºÐÀ̶ó´Â °Í.
¹Ì±¹ÀÇ °æ¿ì UN ½Ä·®³ó¾÷±â±¸(FAO)ÀÇ Åë°è¿¡¼ 1ÀÎ´ç ¿¬°£ 1.3kgÀ» ¼ÒºñÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µÀ» ¸¸Å ¾ç´ë ¼Òºñ½ÃÀåÀ» Çü¼ºÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â Á¡À» º¸°í¼´Â Áý°í ³Ñ¾î°¬´Ù.
¾Æ½Ã¾Æ‧ÅÂÆò¾çÁö¿ª°ú °ü·ÃÇؼ´Â Çѱ¹, È£ÁÖ, Áß±¹, Àεµ³×½Ã¾Æ ¹× ÀϺ» µî ¼¼°èÀûÀ¸·Îµµ °¡Àå È°¹ßÇÑ ¼Òºñ±¹°¡µé·Î ºüÁöÁö ¾Ê´Â ³ª¶óµéÀÌ ¿©·µ Á¸ÀçÇÏ´Â ¸¸Å »ó´çÇÑ ¼ºÀå¼¼°¡ Áö¼ÓµÇ°í ÀÖ´Ù¸ç ÁÖ½ÃÇß´Ù.