¹Ì±¹, ij³ª´Ù ¹× Ä¥·¹ÀÇ 70¿© ³ó°¡·Î ±¸¼ºµÈ ³ó¾÷Á¶ÇÕ ¿À¼Ç ½ºÇÁ·¹ÀÌ Å©·£º£¸®½º(Ocean Spray Cranberries)°¡ Ķ¸®Æ÷´Ï¾ÆÁÖ »÷ÇÁ¶õ½Ã½ºÄÚ¿¡ º»»ç¸¦ µÐ ÀΰøÁö´É(AI) ±â¹Ý »ý¸í°øÇбâ¾÷ ºê¶óÀÌÆ®½Ãµå(Brightseed)¿Í Á¦ÈÞÅ°·Î ÇÕÀÇÇß´Ù°í Áö³ 18ÀÏ °øÇ¥ÇØ °ü½ÉÀ» ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Ù.
¡®¼¼°è°æÁ¦Æ÷·³¡¯¿¡ ÀÇÇØ ±â¼ú¼±µµ±â¾÷ÀÇ ÇÑ°÷À¸·Î ¼±Á¤µÇ¾ú´ø ºê¶óÀÌÆ®½Ãµå ÃøÀÌ º¸À¯ÇÑ ÀΰøÁö´É ¡®Æ÷¸®Àú¡¯(ForagerⓇ)¸¦ ÀÌ¿ëÇØ °¢Á¾ Å©·£º£¸®°¡ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Â »ý¸®È°¼º¹°ÁúµéÀÇ ÇÁ·ÎÇÊÀ» ±Ô¸íÇÏ°í, À̸¦ ÅëÇØ Å©·£º£¸® ¼·Ãë¿Í °Ç° »çÀÌÀÇ »õ·Î¿î »ó°ü°ü°è¸¦ ¹ß°ßÇϱâ À§ÇØ ¼ÕÀ» ¸ÂÀâÀº °ÍÀ̱⠶§¹®.
ºê¶óÀÌÆ®½Ãµå¿Í ¿À¼Ç ½ºÇÁ·¹ÀÌ Å©·£º£¸®½º°¡ °¡Àå Æ÷°ýÀûÀÎ Å©¸°º£¸®ÀÇ ¿µ¾çÇÐÀû ÇÁ·ÎÇÊÀ» ±Ô¸íÇϱâ À§ÇØ Çù·ÂÇØ ³ª°¡±â·Î ÇÑ ³»¿ë °¡¿îµ¥´Â Áö±Ý±îÁö ¾Ë·ÁÁöÁö ¾Ê¾Ò´ø Å©·£º£¸® ¼Ó »ý¸®È°¼º¹°Áúµé°ú ÀÌ°ÍÀÌ °Ç°¿¡ ¹ÌÄ¡´Â À¯ÀͼºÀ» ¹àÇô³»´Â ºÎºÐÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Ù.
¿À¼Ç ½ºÇÁ·¹ÀÌ Å©·£º£¸®½ºÀÇ ÄÉÀÌƼ °¥·¹ ¿¬±¸‧°³¹ß ´ã´çºÎÁ¶ÇÕÀåÀº ¡°´Ù¾çÇÑ ¿ÍÀÎÀÇ »ý»êÀ» °¡´ÉÄÉ ÇÏ°í ÀÖ´Â Æ÷µµÀÇ ¼ö¸¹Àº Ç°Á¾µé°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î °³º° Å©·£º£¸® Ç°Á¾µé ¶ÇÇÑ »ö»ó°ú ¸ÀÀÇ Â÷ÀÌ, Å©±â, °Ç°ÁõÁø »ý¸®È°¼º¹°Áú µî¿¡¼ Â÷À̸¦ ³ªÅ¸³»´Â õ¿¬ ÈÇй°Áú(phytochemical)µéÀÌ ³î¶øµµ·Ï ´Ù¾çÇÏ°Ô Á¶¼ºµÇ¾î ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ´Ù¡±¸é¼ ¡°¿ì¸®°¡ ºê¶óÀÌÆ®½Ãµå Ãø°ú ÇÕÀǸ¦ µµÃâÇÔ¿¡ µû¶ó ´Ù¾çÇÑ Å©·£º£¸® Ç°Á¾µéÀÇ ÇÁ·ÎÇÊÀ» ±Ô¸íÇÏ°í Áö±Ý±îÁö ¾ËÁö ¸øÇß´ø °Ç° È¿¿ë¼º¿¡ ´ëÇÑ ÀÌÇصµ¸¦ ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ°Ô µÉ °Í¡±À̶ó´Â ¸»·Î ±â´ë°¨À» ³»ºñÃÆ´Ù.
À̹ø ÇÕÀÇ¿¡ ÈûÀÔ¾î °Ç°¿¡ À¯ÀÍÇÑ Á¦Ç°µéÀ» ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô °ø±ÞÇϱâ À§ÇÑ Çõ½ÅÀ» Áö¼ÓÇÒ ¼ö ÀÖÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó Å©·£º£¸®¸¦ Å°¿ì°í, ºÐ·ùÇÏ°í, ó¸®ÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼ °Ç° À¯Àͼº ¹× Áö¼Ó°¡´É¼ºÀ» ±Ø´ëÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á¤º¸¸¦ ½ÀµæÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ°Ô µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù°í µ¡ºÙÀ̱⵵ Çß´Ù.
ÀÌ¿Í °ü·Ã, Å©·£º£¸®´Â ¿À·£ ±â°£ µ¿¾È ½´ÆÛ°úÀÏ(superfruit)ÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î ÀÎ½ÄµÇ¾î ¿Ô´Ù.
°íµµÀÇ Ç×»êÈ È°¼ºÀ» ³ªÅ¸³»´Â Æú¸®Æä³î ¼ººÐµéÀÇ º¸°í(ÜÄÍ·)·Î Ī¼Û¹Þ¾Æ ¿À±âµµ Çß´Ù.
°¥·¹ ºÎÁ¶ÇÕÀåÀº ¡°¹æ±¤°ú ½ÅÀåÀÇ ±â´É¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» Æ÷ÇÔÇØ Å©·£º£¸®ÀÇ °Ç° À¯Àͼº °¡¿îµ¥ ÀϺδ Àß ¾Ë·ÁÁ® ¿ÔÁö¸¸, 100Á¾À» »óȸÇÏ´Â Å©·£º£¸®ÀÇ Ç°Á¾¿¡´Â ¹æ´ëÇÑ »ý¸®È°¼º¹°ÁúµéÀÌ Á¸ÀçÇÏ´Â µ¥´Ù À̵éÀÌ »ç¶÷ÀÇ ¸ö¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ¿¡ ´ëÇÑ Å½»öÀº ¾ÆÁ÷±îÁö ÀÌ·ç¾îÁöÁö ¸øÇÑ ÇüÆí¡±À̶ó¸é¼ ¡°ÀÌó·³ ¾öû³ ÀáÀç·ÂÀÌ ±Ô¸íµÇ¾î °Ç°°ú À£ºùÀ» À§ÇØ »õ·Î¿î ´Ü°è·Î Á¢¾îµé ¼ö ÀÖ°Ô µÇ¾úÀ¸¸é ÇÏ´Â ¹Ù¶÷¡±À̶ó°í ÇÇ·ÂÇß´Ù.
¿À¼Ç ½ºÇÁ·¹ÀÌ Å©·£º£¸®½ºÀÇ Å©¸®½ºÆ¼¾Æ³ª Äí Çмú‧¿µ¾ç ¹× ÀÎ‧ÇÏ°¡¾÷¹« ´ã´çÀÌ»ç´Â ¡°ÀΰøÁö´É ¡®Æ÷¸®Àú¡¯¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ¿©·¯ Å©·£º£¸® Ç°Á¾µéÀÇ »ý¸®È°¼º¹°ÁúµéÀ» Ž»öÇÏ¸é¼ ¸é¿ª°è °Ç°À̳ª ÀÎÁö±â´É Çâ»ó µî °Ç° À¯ÀͼºÀ» Æò°¡Çϱâ À§ÇØ ¿À¼Ç ½ºÇÁ·¹ÀÌ°¡ ÁøÇàÇØ ¿Ô´ø Çõ½ÅÈ°µ¿ÀÌ ÇÑÃþ ´õ °¡¼ÓÆä´ÞÀ» ¹âÀ» ¼ö ÀÖ°Ô µÉ °Í¡±À̶ó°í Àü¸ÁÇß´Ù.
ºê¶óÀÌÆ®½ÃµåÀÇ °øµ¿Ã¢¾÷ÀÚÀ̱⵵ ÇÑ ¼ÒÇÇ¾Æ ¿¤¸®Á¸µµ ÃÖ°í ¿î¿µÃ¥ÀÓÀÚ´Â ¡°Å©·£º£¸® Ç°Á¾ÀÇ ´Ù¾ç¼º°ú »ý¸®È°¼º¹°ÁúµéÀ» Ž»öÇÏ´Â ¹ß°ßÀÛ¾÷ÀÇ Ãʱâ´Ü°èºÎÅÍ ³î¶ó¿òÀ» ´À³¢Áö ¾ÊÀ» ¼ö ¾ø¾ú´Ù¡±¸é¼ ¡°¿ì¸®ÀÇ ÀΰøÁö´É ¡®Æ÷¸®Àú¡¯°¡ Á¦½ÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ´äº¯µéÀº ºñ´Ü Å©·£º£ÀÌÀÇ ÇÔÀ¯¼ººÐ ³»¿ªÀ» ¹àÈ÷´Â ÀÏ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ÀÌ °°Àº Å©·£º£¸® Ç°Á¾µéÀÇ Â÷º°¼ºÀ» ±Ô¸íÇÏ´Â ³»¿ë±îÁö Æ÷Ç﵃ °Í¡±À̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.
±×¸®°í ¡®Æ÷¸®Àú¡¯°¡ Á¦°øÇÒ ÅëÂû·Â°ú Á¤º¸¿¡ ÈûÀÔ¾î ¿À¼Ç ½ºÇÁ·¹ÀÌ Å©·£º£¸®½º°¡ »õ·Î¿î Â÷¿øÀ¸·Î ¿Ã¶ó¼¸é¼ ¼ÒºñÀÚµéÀº Å©·£º£¸®°¡ °Ç°¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ¿¡ ´ëÇÑ ÀÌÇصµ¸¦ Å©°Ô ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ°Ô µÉ °ÍÀ̶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
ºê¶óÀÌÆ®½Ãµå ÃøÀÌ º¸À¯ÇÑ ÀΰøÁö´É ¡®Æ÷¸®Àú¡¯´Â º¹ÀâÇÑ Ãµ¿¬ »ý¸®È°¼º¼ººÐµéÀÇ ºÐÀÚ±¸Á¶¸¦ ºñ·ÔÇØ ÀüÅëÀûÀ¸·Î ºÒÅõ¸íÇß´ø °úÇÐÀÇ ¿µ¿ªµéÀ» ±Ô¸íÇÏ°í, ÀÎüȰ¼º¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀ» µµÇ¥ÈÇϸé¼(maps) ¿ª·®À» ÀÔÁõÇØ ¿Ô´Ù.
ÃÖ±Ù ¼ö °³¿ù µ¿¾È ÁøÇàÇÑ ÀΰøÁö´É ±¸µ¿ ºÐ¼®¿¡ ÈûÀÔ¾î Å©·£º£¸®¿¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Â »ý¸®È°¼º õ¿¬ ÈÇй°Áúµé(bioactive phytochemicals)À» 10¹è ÀÌ»ó, õ¿¬ ¿µ¾ç¼ººÐµé(phytonutrients)À» 4¹è ÀÌ»ó »õ·Î ¹ß°ßÇßÀ» Á¤µµ.
°¢Á¾ Å©·£º£¸® Ç°Á¾µé¿¡ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Â 350¿© »ý¸®È°¼º¹°ÁúµéÀ» ºÐ·ùÇÏ°í ¸é¿ª·Â°ú ÀÎÁö±â´É¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» Á¦½ÃÇØ Áö±Ý±îÁö ¾Ë·ÁÁöÁö ¾Ê¾Ò´ø Å©·£º£¸®ÀÇ °Ç° À¯Àͼº°ú °ü·ÃÇؼ »õ·Î¿î ÁöÆòÀ» ¿¬ °ÍÀ¸·Î Æò°¡µÇ°í Àֱ⵵ ÇÏ´Ù.
ÇÑÆí ¡®Æ÷¸®Àú¡¯¸¦ »ç¿ëÇØ ¹ß°ßµÈ ³»¿ëµéÀº ü¿Ü½ÇÇè°ú ÀÓ»ó½ÃÇèÀ» °ÅÃÄ Æò°¡¹Þ°í, ¿À¼Ç ½ºÇÁ·¹ÀÌ Å©·£º£¸®½º°¡ Â÷ÈÄ ¼±º¸ÀÏ Çõ½ÅÀûÀÎ Á¦Ç°µéÀÇ À¯ÀͼºÀ» ÀÓ»óÀûÀ¸·Î ÀÔÁõÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁÖ°Ô µÈ´Ù.