HOME ·Î±×ÀÎ °í°´¼¾ÅÍ »çÀÌÆ®¸Ê
      
´º½º news
Àüü´º½º
ÇàÁ¤¡¤¹ý·ü
¿ø·á¡¤Á¦Á¶
À¯Å롤¸¶ÄÉÆÃ
½ÅÁ¦Ç°
Nutradex Report
Coverstory
Market Review
Ingredient Focus
Home > ¿ø·á¡¤Á¦Á¶
¶È¹Ù·Î Àо °Å²Ù·Î Àо Å丶Åä..Ç×¾Ïä¼Ò!
¿ë·®¤ýÅõ¿©¹æ¹ý¤ý±â°£ µî ±Ô¸í À§ÇÑ Èļӿ¬±¸ Çʿ伺 Á¦±â
ÀÔ·Â : 2022-08-04 08:38:15
https://www.yakup.com/data/editor/news/202208/yBaQ1WM2MGr3jaMBAZKUPF2qwZ.jpg


¡°¿ªÇнÃÇè °á°úµé¿¡ ¹Ì·ç¾î º¸¸é Å丶Åä Á¦Ç° ¶Ç´Â Å丶Åä¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ÁÖ¿äÇÑ Ä«·ÎƼ³ëÀÌµå ¼ººÐÀÎ ¸®ÄÚÆæ(lycopene)À» ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì Àü¸³¼±¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥ È¿°úÀûÀÏ °ÍÀÓÀÌ ½Ã»çµÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.¡±

¹Ì±¹ ¿µ¾çÇÐȸ(ASN)°¡ Åػ罺ÁÖ ÈÞ½ºÅÏ¿¡ ¼ÒÀçÇÑ º£ÀÏ·¯´ëÇÐ ÀÇ°ú´ëÇÐ ¼Ò¾Æ¿µ¾ç¿¬±¸¼ÒÀÇ ³½½Ã E. ¸ð·± ¹Ú»ç ¿¬±¸ÆÀÀÌ ¿ÀÇÏÀÌ¿ÀÁÖ¸³´ëÇÐ Á¾ÇվϿ¬±¸¼ÒÆÀ°ú °øµ¿À¸·Î ¡®¿µ¾çÇÐ Àú³Î¡¯(Journal of Nutrition)¿¡ ¿¬±¸°á°ú¸¦ °ÔÀçÇß´Ù°í Áö³­´Þ 17ÀÏ °ø°³Çϸ鼭 Èļӿ¬±¸ÀÇ Çʿ伺À» °­Á¶ÇØ °ü½ÉÀ» ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Ù.

¡®Å丶Åä, ¸®ÄÚÆæ°ú Àü¸³¼±¾Ï: ½ÇÇè¸ðµ¨µé·ÎºÎÅÍ ¿ì¸®°¡ ÇнÀÇØ¾ß ÇÒ ³»¿ëµé¡¯ Á¦¸ñÀÇ º¸°í¼­°¡ ±×°ÍÀ̶ó´Â °Í.

¹Ì±¹ ¿µ¾çÇÐȸ´Â ÀÌ º¸°í¼­¸¦ ÀοëÇϸ鼭 Àü¸³¼±¾ÏÀÇ ÀÌÁúÀûÀÎ(heterogenous) Ư¼º »Ó ¾Æ´Ï¶ó Á¤È®ÇÑ Å丶Åä ¼·Ãë¹æ¹ý È®¸³»óÀÇ ¾î·Á¿ò µîÀ¸·Î ÀÎÇØ Å丶Åä Á¦Ç°µéÀÇ ¼·Ãë°¡ Àü¸³¼±¾Ï¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀ» ¿ÏÀüÇÏ°Ô ±Ô¸íÇÏ´Â ÀÏ »Ó ¾Æ´Ï¶ó Àΰú°ü°è¸¦ ¼º¸³½ÃÅ°´Â µ¥µµ ¾î·Á¿òÀÌ µû¸£°í ÀÖ´Ù°í ÁöÀûÇß´Ù.

¿©±â¼­ ¡°Å丶Åä Á¦Ç°µé¡±(tomato products)À̶õ Å丶Åä ÄÉø, Å丶Åä ÁÖ½º ¹× Å丶Åä ¼Ò½º µîÀ» Æ÷ÇÔÇÏ´Â °³³äÀ¸·Î º¸ÀδÙ.

ÀÌ¿Í °ü·Ã, ¹Ì±¹ ¿µ¾çÇÐȸ´Â È¿°úÀûÀÎ Àΰ£ °³ÀÔ¿¬±¸(human intervention studies)À» ¼³°èÇϱâ À§ÇØ ÃÖÀûÀÇ ¸®ÄÚÆæ ¼ººÐ ü³» Àü´Þ¹æ¹ý°ú ¿ë·®, Åõ¿©±â°£ ¹× Åõ¿©½ÃÁ¡ µîÀÌ ºÐ¸íÇÏ°Ô È®¸³µÇ¾î¾ß ÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù°í °­Á¶Çß´Ù.

¹Ì±¹ ¿µ¾çÇÐȸ´Â ÀÌ¿¡ µû¶ó ¸ð·± ¹Ú»çÆÀÀÌ ÅëÁ¦½ÇÇè¿¡¼­ ÀÌó·³ ´Ù¾çÇÑ º¯¼ö¿äÀεéÀ» Ž»öÇϱâ À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ Àü¸³¼±¾Ï µ¿¹°½ÇÇè ¸ðµ¨°ú °ü·ÃµÈ ¹®ÇåÀÚ·áµéÀ» ´ë»óÀ¸·Î °ËÅ並 ÁøÇàÇß´ø °ÍÀ̶ó°í ¹è°æÀ» ¼³¸íÇß´Ù.

¹Ì±¹ ¿µ¾çÇÐȸ¿¡ µû¸£¸é ¸ð·± ¹Ú»çÆÀÀº ´Ù¾çÇÑ ¿ë·®ÀÇ Å丶Åä, °¢Á¾ Å丶Åä ÇÔÀ¯¼ººÐ ¶Ç´Â ¸®ÄÚÆæ ¼ººÐÀÌ ¾ÏÁ¾(äßðþ) Çü¼º ¹× ¹ß¾Ï °úÁ¤¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀ» Æò°¡Çϱâ À§ÇØ °¢Á¾ ¼³Ä¡·ù µ¿¹°À» »ç¿ëÇÑ 21°ÇÀÇ Á¶»ç»ç·ÊµéÀ» °ËÅäÇØ ÀڷḦ µµÃâÇß´Ù.

½ÇÇè¸ðµ¨ °¡¿îµ¥´Â ÀÌÁ¾°£(ì¶ðúÊà) ÀÌ½Ä ¶Ç´Â È­ÇÐÀû‧À¯ÀüÀû º¯ÇüÀ» ÅëÇØ Àü¸³¼±¾Ï ¹ß»ýÀ» À¯µµÇÑ »ç·ÊµéÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ¾ú´Ù.

¸ð·± ¹Ú»çÆÀÀº À̸¦ ÅëÇØ Å丶Åä ¹× Å丶Åä ÇÔÀ¯¼ººÐµéÀÌ À̽Ŀ¡ ÀÇÇÑ ¾ÏÁ¾ Çü¼º »Ó ¾Æ´Ï¶ó È­ÇÐÀû‧À¯ÀüÀû º¯ÇüÀ» ÅëÇÑ Àü¸³¼±¾Ï ¹ß»ýÀ» ¾ïÁ¦ÇÒ ¼ö ÀÖÀ½À» °üÂûÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù.

ÀÌ Áß ¸®ÄÚÆæ ¼ººÐÀº ´ëºÎºÐÀÇ µ¿¹°¸ðµ¨¿¡¼­ °¡Àå È¿°úÀûÀ̾ú´ø °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

ÇÏÁö¸¸ ¹Ì±¹ ¿µ¾çÇÐȸ´Â ÀÌ °°Àº Ç׾ϹÝÀÀÀÌ ¿ë·®, Åõ¿©±â°£ ¹× ¹ß¾ÏÀýÂ÷ÀÇ À¯Çü ÀÇÁ¸ÀûÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù´Â »ç½ÇÀ» À¯³äÇØ¾ß ÇÒ °ÍÀ̶ó´Â Á¡À» ÁöÀûÇß´Ù.

È¿´ÉÀÇ °æ¿ì Åë»óÀûÀ¸·Î °³ÀÔÀÌ Á¶±â¿¡ Âø¼öµÇ¾ú°í, Àå±â°£¿¡ °ÉÃÄ Áö¼ÓµÇ¾úÀ»¼ö·Ï ³ô°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù°í µ¡ºÙÀ̱⵵ Çß´Ù.

¸ð·± ¹Ú»çÆÀÀº À̹ø¿¡ È®º¸ÇÑ ÀڷḦ ÅëÇØ ¸®ÄÚÆæÀÌ Å丶Åä¿¡ Æ÷ÇÔµÈ ¼ººÐµé °¡¿îµ¥ Àü¸³¼±¾Ï ¿¹¹æ¿¡ È¿°úÀûÀÎ À¯ÀÏÇÑ ¹°ÁúÀÌ ¾Æ´Ï¶ó´Â Á¡À» ½Ã»çÇß´Ù.

°á·ÐÀûÀ¸·Î ¸ð·± ¹Ú»çÆÀÀº Å丶Åä ¹× ¸®ÄÚÆæ ¼ººÐÀÌ ¼³Ä¡·ù µ¿¹°¸ðµ¨¿¡¼­ Ç×¾ÏÈ°¼ºÀ» ³»Æ÷ÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µÁö¸¸, ¿ë·®-¹ÝÀÀ »ó°ü°ü°è¸¦ ¼³¸íÇÒ ¼ö ÀÖ°í ºÐÀÚ»ý¹°ÇÐÀû ÀÛ¿ë±âÀüÀ» ±Ô¸íÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸·Á¸é Èļӿ¬±¸°¡ ÇÊ¿äÇÔÀ» Á¦½ÃÇÑ °ÍÀ̶ó°í ¹Ì±¹ ¿µ¾çÇÐȸ´Â ÀüÇß´Ù.

¡°Èļӿ¬±¸¸¦ ÅëÇØ ÀÓ»ó½ÃÇèÀ» È¿°úÀûÀ¸·Î ¼³°èÇÏ°í ÁøÇàÇÏ´Â µ¥ ÇÊ¿äÇÑ Á¤º¸¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ°Ô µÉ °ÍÀÔ´Ï´Ù.¡±
±â´É½ÄÇ°½Å¹® ÀÌ´ö±Ô ±âÀÚ(abcd@yakup.com)
ÃÖ±Ù ¸¹ÀÌ º» ´º½º
»ý°­ ½ÃÀå¼­ Â÷À̳ª(ñéÏÐ)´Â Ŭ¶ó...
ºñŸ¹Î K2, »À °Ç°­ ´Ü°ñ ¼ÒÀç ¿¹...
±Û·Î¹ú ´ÙÅ© ÃÊÄÝ·¿ ¸¶ÄÏ ¿¬Æò±Õ ...
Ú¸ ¿¡³ÊÁö µå¸µÅ© ¸¶ÄÏ 2030³â 33...
¿¡³ÊÁö µå¸µÅ©ÀÇ ´Ü°ñ¼ÒÀç °ú¶ó³ª...
Àα⠻ê¾÷Á¤º¸
Â÷ÀüÀÚÇÇ, BNR17 ºÎÀÛ¿ë ½Å°í ±Þ...
°Ç½Ä ÇØ¿ÜÁ÷±¸ 15³â ¸¸¿¡ 1À§¡æ3...
ìí Àλï½ÃÀå, 300¾ï¿£±îÁö ¼ºÀå ...
´õ ±³¹¦ÇØÁø ºÎ´ç±¤°í ´ëÃ¥ÀÌ ÇÊ...
ÀÛ³â À¯»ê±Õ¡¤GABA ìí º¸°Ç½ÄÇ° ...
ÃֽŠ»ê¾÷Á¤º¸
ºñŸ¹Î K2, »À °Ç°­ ´Ü°ñ ¼ÒÀç ¿¹...
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] ¿¡³ÊÁö µå¸µÅ©...
´õ ±³¹¦ÇØÁø ºÎ´ç±¤°í ´ëÃ¥ÀÌ ÇÊ...
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] ºÏ¹Ì ¿øÁÖ¹ÎÀÇ...
ìí Àλï½ÃÀå, 300¾ï¿£±îÁö ¼ºÀå ...
ȸ»ç¼Ò°³ | ÀÌ¿ë¾à°ü | °³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ | û¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥ | ÀúÀÛ±Ç Á¤Ã¥ | À̸ÞÀÏ ¹«´Ü¼öÁý °ÅºÎ | °í°´¼¾ÅÍ | »çÀÌÆ®¸Ê
ÁÖ¼Ò : ¼­¿ï½Ã ¼­Ãʱ¸ ¼­ÃÊ´ë·Î 115 Á¤´Ù¿îºôµù 4Ãþ   |   ÀüÈ­ : 02-3270-0114   |   FAX : 02-3270-0139   |   Email : webmaster@yakup.com
»óÈ£: (ÁÖ)¾à¾÷½Å¹®   |   »ç¾÷ÀÚ¹øÈ£ : 106-81-10940   |   Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ : Á¦2022-¼­¿ï¼­ÃÊ-2586È£   |   ´ëÇ¥ÀÚ : ÇÔ¿ëÇå