¡®Äڷγª19¡¯°¡ °Ç°¿¡ ´ëÇÑ °ü½Éµµ¸¦ ³ôÀÌ°í Ä£ÈÀûÀÎ Á¤ºÎÁ¤Ã¥ÀÌ Ã¤Åõǵµ·Ï ÇÔ¿¡ µû¶ó ¼¼°è ÃÖ´ëÀÇ À°·ù½ÃÀåÀÎ Áß±¹¿¡¼ À°·ù ´ëü½ÄÇ°(¶Ç´Â ´ëüÀ°·ù) ¸ÅÃâÀÌ ¹ßºü¸£°Ô Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
°Ô´Ù°¡ Çõ½ÅÀûÀÎ ¸ÂÃã ½ÄÇ°µéÀÌ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ È°¹ßÇÑ À°·ù ´ëü½ÄÇ° ¼·Ã븦 À̲ô´Â ±âÆøÁ¦ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î Æò°¡µÆ´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó Áß±¹ÀÇ À°·ù ´ëü½ÄÇ° ½ÃÀåÀÌ ¿¬Æò±Õ 7.7%ÀÇ ¼ºÀå¼¼¸¦ °ÅµìÇØ ¿À´Â 2026³â¿¡ À̸£¸é 36¾ï2,230¸¸ À§¾È(¾à 5¾ï6,750¸¸ ´Þ·¯) ±Ô¸ð¿¡ µµ´ÞÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó´Â °üÃøÀÌ´Ù.
¿µ±¹ ·±´ø¿¡ ±Û·Î¹ú º»»ç¸¦ µÐ ºñÁî´Ï½º Á¤º¸ ¼ºñ½º‧ÄÁ¼³Æñâ°ü ±Û·Î¹úµ¥ÀÌÅÍ(GlobalData)´Â 1ÀÏ °ø°³ÇÑ ¡®Áß±¹ÀÇ À°·ù ´ëü½ÄÇ° ½ÃÀå: Æ®·»µå ºÐ¼® ¹× ¿À´Â 2026³â±îÁö Àü¸Á¡¯ º¸°í¼¿¡¼ ÀÌ °°ÀÌ ÃßÁ¤Çß´Ù.
º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é °î¹° ±â¹Ý À°·ù ´ëü½ÄÇ° ºÎ¹®ÀÌ ¿À´Â 2026³â±îÁö ¿¬Æò±Õ 8.2%ÀÇ °í¼Ó¼ºÀå¼¼¸¦ À̾ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÆ´Ù.
µÚÀ̾î ä¼Ò/½Ä¹° ±â¹Ý À°·ù ´ëü½ÄÇ° ºÎ¹®ÀÌ ¿¬Æò±Õ 7.7%ÀÇ ÁؼöÇÑ ¿À¸§¼¼¸¦ Áö¼ÓÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹ÃøµÆ´Ù.
±Û·Î¹úµ¥ÀÌÅÍÀÇ ¹Ùºñ ¹ö±âÁî ¼ÒºñÀç ´ã´ç ¾Ö³Î¸®½ºÆ®´Â ¡°Äá ¹× µÎºÎ ±â¹Ý À°·ù ´ëü½ÄÇ°ÀÌ ÀüÅëÀûÀÎ Áß±¹¿ä¸®¿¡ »Ñ¸®±í°Ô ÀÚ¸®¸Å±èÇØ ÀÖ´Ù¡±¸é¼ ¡°µû¶ó¼ Áß±¹Àº ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁúÀÇ ¼¼°èÀûÀÎ °ø±Þ±¹°¡¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó°í ÇÇ·ÂÇß´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ¿À´Ã³¯ Áß±¹ÀÇ À°·ù ´ëü½ÄÇ° ħÅõÀ²Àº ¼À¯·´ ½ÃÀå¿¡ Å©°Ô ¹ÌÄ¡Áö ¸øÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ÁöÀûÇÑ ¹ö±âÁî ¾Ö³Î¸®½ºÆ®´Â ¡°Áß±¹¿¡¼ À°·ù ´ëü½ÄÇ°ÀÇ °¡°ÝÀÌ µ¿¹°¼º À°¿¡ ºñÇØ ´õ ³ô±â ¶§¹®¡±À̶ó°í ÀÌÀ¯¸¦ ºÐ¼®Çß´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² Áß±¹¿¡¼ À°·ù°¡ °Ç°¿¡ À¯ÀÍÇÏ°í ¿µ¾ç°¡ ³ôÀº ½ÄÇ°À¸·Î Àνĵǰí ÀÖ´Â ±î´ß¿¡ ÀϹÝÀûÀÎ »ç¶÷µéÀº À°·ù ´ëü½ÄÇ°¿¡ ´ëÇØ ¾ËÁö ¸øÇÏ°í ÀÖ´Â ÇüÆíÀ̶ó°í ÁöÀûÇß´Ù.
¾Æ¿ï·¯ ¼À¯·´±ÇÀÇ °æ¿ì À°·ù ´ëü½ÄÇ°ÀÌ ÀÏÂïºÎÅÍ Çܹö°Å¿Í ¹ÌÆ®º¼ µîÀ» ´ëüÇÏ¸é¼ ½ÃÀåÀ» Àá½ÄÇßÁö¸¸, Áß±¹¿ä¸®¿¡¼´Â ±×·¸Áö ¸øÇÏ´Ù´Â Á¡µµ °¨¾ÈµÇ¾î¾ß ÇÒ °ÍÀ̶ó°í ¹ö±âÁî ¾Ö³Î¸®½ºÆ®´Â µ¡ºÙ¿´´Ù.
º¸°í¼¿¡¼ Áß±¹ÀÇ 1Àδç À°·ù ´ëü½ÄÇ° ¼Òºñ¾×À» º¸¸é Áö³ 2016³âÀÇ 0.05´Þ·¯¿¡¼ 2021³â¿¡´Â 0.14´Þ·¯·Î 3¹è °¡±îÀÌ ²±Ãæ ¶Ù¾î¿À¸¥ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
±×·¯³ª ÀÌ ¼öÄ¡´Â ¾Æ½Ã¾Æ‧ÅÂÆò¾çÁö¿ª ÀüüÀÇ 0.2´Þ·¯ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ±Û·Î¹ú ¸¶ÄÏ Æò±Õ¾×¼öÀÎ 0.5´Þ·¯¿¡ Å©°Ô ¹ÌÄ¡Áö ¸øÇÏ´Â ¼öÁØÀÇ °ÍÀÓÀÌ ´«¿¡ ¶ç¾ú´Ù.
¹ö±âÁî ¾Ö³Î¸®½ºÆ®´Â ¡°ÇÏÁö¸¸ ¡®Äڷγª19¡¯°¡ â±ÈÇϱ⠽ÃÀÛÇÑ ÀÌ·¡ ¸¹Àº ¼öÀÇ Áß±¹ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ °úµµÇÑ À°·ù ¼·Ãë·Î ÀÎÇÑ °Ç° À§Ç輺¿¡ ´ëÇØ È®°íÇÏ°Ô ÀνÄÇϱ⿡ À̸£·¶´Ù¡±¸ç ¡°ÀÌ ¶§¹®¿¡ ´Ù¼öÀÇ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ÀÚ½ÅÀÇ ½Ä»ýÈ°¿¡¼ µ¿¹°¼º À°·ùÀÇ ÀϺκÐÀ» À°·ù ´ëü½ÄÇ°À¸·Î ´ëüÇϱ⠽ÃÀÛÇÑ °Í¡±À̶ó°í °Á¶Çß´Ù.
¡®Äڷγª19¡¯¿Í ¡®¾ÆÇÁ¸®Ä« µÅÁö¿º´¡¯ÀÇ °£ÇæÀûÀΠâ±È·Î ÀÎÇØ µÅÁö°í±â ºÎÁ·»çÅ°¡ °í°³¸¦ µç Çö½Çµµ À°·ù ´ëü½ÄÇ°À» ¿øÇÏ´Â ¼ö¿ä°¡ °í°³¸¦ µé°í È®´ëµÇ´Â µ¥ ºÒ½î½Ã°³ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù°í Ç®ÀÌÇß´Ù.
ÀÎÁ¶À°·ù(artificail meat) ½ÃÀå¿¡¼ ´õ ³ôÀº ¸¶Äϼξ Á¡À¯Çϱâ À§ÇØ Ä¡¿ÇÏ°Ô °æÀïÇÏ´Â ±â¾÷µéÀÇ Á¸Àç ¶ÇÇÑ Áß±¹¿ä¸®¿¡ ÀûÇÕÇÑ À°·ù ´ëü½ÄÇ°ÀÇ µµÀÔÀ» ÃËÁøÇÏ°í ÀÖ´Ù°í µ¡ºÙÀ̱⵵ Çß´Ù.
º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é Áö³ÇØ Áß±¹ÀÇ À°·ù ´ëü½ÄÇ° ½ÃÀå¿¡¼ °¡Àå Áö¹èÀûÀÎ À¯Åëä³ÎÀÇ ¿ªÇÒÀº ´ëÇü¸¶Æ® ¹× ½´ÆÛ¸¶ÄÏÀÇ ¸òÀ̾ú´ø °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ µ¥ À̾î ÆíÀÇÁ¡°ú ÀüÀÚ»ó°Å·¡ÀÇ ¼øÀ¸·Î ÆľǵƴÙ.
ÀÌ ºÎºÐ¿¡¼ º¸°í¼´Â Áß±¹ÀÇ À°·ù ´ëü½ÄÇ° ½ÃÀå¿¡¼ Áö³ÇØ ±Ý¾× ±âÁØ ¡®Åé 3¡¯¸¦ Çü¼ºÇÑ ±â¾÷ÀÇ ÇÑ°÷À¸·Î ¡®Ç®¹«¿ø¡¯À» ²Å¾Æ ÁÖ¸ñÇÒ ¸¸ÇØ º¸¿´´Ù.
¹ö±âÁî ¾Ö³Î¸®½ºÆ®´Â ¡°Áß±¹ÀÇ À°·ù ´ëü½ÄÇ° ½ÃÀåÀÌ ¾ÕÀ¸·Î ´õ ¸¹Àº ¼ºÀå ¸ð¸àÅÒÀ» ´©¸± ¼ö ÀÖ°Ô µÉ °Í¡±À̶ó¸é¼ ÇÑ ¿¹·Î Áß±¹ Á¤ºÎ°¡ ¡®°Ç° Áß±¹ 2030³â¡¯ ±¸»ó¿¡ µû¶ó ¿À´Â 2030³â±îÁö 1Àδç À°·ù ¼Òºñ·®À» 50% °¨ÃàÇÏ°Ú´Ù´Â ¸ñÇ¥¸¦ ¼ö¸³ÇßÀ½À» »ó±â½ÃÄ×´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó Áß±¹ÀÇ ÀÚ±¹ ³» ¸ñÃà¾÷ÀÌ µÞ°ÉÀ½Ä¥ °ÍÀ¸·Î º¸ÀÌ°í, ÀÌ °°Àº ÃßÀÌ´Â ¿À´Â 2060³â±îÁö ź¼Ò¹èÃâ·®À» °¨ÃàÇØ Åº¼ÒÁ߸³¿¡ µµ´ÞÇÏ°íÀÚ ÇÏ´Â Áß±¹ Á¤ºÎÀÇ ±¹°¡ÀûÀÎ ¸ñÇ¥¿Íµµ ºÎÇյǴ °ÍÀ̶ó°í ¹ö±âÁî ¾Ö³Î¸®½ºÆ®´Â °Á¶Çß´Ù.
¹ö±âÁî ¾Ö³Î¸®½ºÆ®´Â ¡°¿ÃÇØ ¡®Äڷγª19¡¯°¡ ÀçÂ÷ °í°³¸¦ µé¸é¼ °Ç°À» »ý°¢ÇÏ°í üÁß¿¡ ´ëÇÑ °ü½Éµµ°¡ ³ôÀº ´õ ¸¹Àº ¼öÀÇ Áß±¹ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ µ¿¹°¼º À°·ù¿¡¼ ¹«µ¿¹°(animal-free) À°·ù·Î ÀüȯÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸Àδ١±¸ç ¡°±× °á°ú·Î Áß±¹ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ 1Àδç À°·ù ´ëü½ÄÇ° ¼Òºñ¾×ÀÌ ¿À´Â 2026³â¿¡ À̸£¸é 0.2´Þ·¯·Î ´Ã¾î³¯ ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó°í °á·ÐÁö¾ú´Ù.