ÈçÈ÷ ¡®Å©¸±»õ¿ì¡¯¶ó ºÒ¸®´Â Å©¸±(Krill)Àº ¾ö¹ÐÈ÷ ¸»ÇÏ¸é ºÎÀ¯¼º °©°¢·ùÀÇ ÀÏÁ¾ÀÏ »ÓÀ̶ó°í ÇÑ´Ù.
³²±Ø ÇØ¿ª¿¡ ÁÖ·Î ¼½ÄÇϴµ¥, °í·¡ÀÇ ¸ÔÀÌÀÏ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»êÀÇ ¿ø·á·Îµµ °¢±¤¹Þ°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ ÃÖ±ÙÀÇ Ãß¼¼ÀÌ´Ù.
ÀÌ¿Í °ü·Ã, Å©¸±¿ÀÀÏ(krill oil)ÀÇ ±Û·Î¹ú ¸¶ÄÏÀÌ ¿À´Â 2025³â¿¡ À̸£¸é 7¾ï940¸¸ ´Þ·¯ ±Ô¸ð¿¡ µµ´ÞÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó´Â Àü¸ÁÀÌ ³ª¿Í ÁÖ¸ñµÇ°í ÀÖ´Ù. 2014~2025³â ±â°£ µ¿¾È ¿¬Æò±Õ 13.3%¿¡ ´ÞÇÏ´Â ¹ßºü¸¥ ¼ºÀå¼¼¸¦ À̾ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó´Â °Ô Â÷ÈÄÀÇ ½ÃÀåÀü¸ÁÀ» ÀÌó·³ À¯¸ÁÇÏ°Ô ³»´Ùº» ±Ù°ÅÀÌ´Ù.
¹Ì±¹ Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æñ¶ »÷ÇÁ¶õ½Ã½ºÄÚ¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ½ÃÀåÁ¶»ç?ÄÁ¼³Æñâ°ü ±×·£µå ºä ¸®¼Ä¡Þä(Grand View Research)´Â Áö³´Þ °ø°³ÇÑ ¡®2014~2025³â Å©¸±¿ÀÀÏ ±Û·Î¹ú ¸¶ÄÏ Á¦Ç°º°?¿ëµµº° Àü¸Á¡¯ º¸°í¼¸¦ ÅëÇØ ÀÌ °°ÀÌ ¿¹»óÇß´Ù.
º¸°í¼´Â ¿À¸Þ°¡-3 °áÇÌ¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ Àνĵµ°¡ °³¼±µÇ°í ÀÖ´Â µ¥´Ù ±â´É½ÄÇ°(dietary supplements) ºÐ¾ß¿¡¼ Å©¸±¿ÀÀÏÀ» ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â ¼ö¿ä°¡ È®´ëÀϷο¡ ÀÖ´Ù¸é¼ Â÷ÈÄ ½ÃÀåÈ®´ë°¡ °ÅµìµÉ °ÍÀ¸·Î ³»´ÙºÃ´Ù.
º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é ÇöÀç Å©¸±¿ÀÀÏ ±Û·Î¹ú ¸¶ÄÏ¿¡¼ °¡Àå Å« ¸òÀ» Á¡À¯ÇÏ°í ÀÖ´Â Áö¿ªÀº À¯·´ÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. Áö³ 2015³â¿¡µµ ±Û·Î¹ú ¸¶ÄÏÀÇ 35% ÀÌ»óÀ» À¯·´½ÃÀåÀÌ °úÁ¡ÇßÀ» Á¤µµ.
¾Æ¿ï·¯ ÁÖ¿ä ¾îÀåÀÌ ÀÌ°÷¿¡ ÁýÁßÀûÀ¸·Î ºÐÆ÷ÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ±³¿ª¿¡ À¯¸®ÇÑ È¯°æÀÌ Á¶¼ºµÇ¾î ÀÖ´Â ¸¸Å ¾ÕÀ¸·Îµµ ¼ºÀå¼¼°¡ Áö¼ÓµÉ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î º¸°í¼´Â ¿¹ÃøÇß´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² Àεµ¿Í º£Æ®³²À» Áß½ÉÀ¸·Î ³²ºÎ¾Æ½Ã¾Æ °¢±¹¿¡¼µµ È°¹ßÇÑ ¾î¾÷È°µ¿°ú Å©¸±¾îÀåÀÇ Á¸Àç¿¡ ÈûÀÔ¾î Å©¸±¿ÀÀÏ ½ÃÀåÀÌ ¼ºÀåÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ºÃ´Ù.
À¯Çüº°·Î º¸¸é Áö³ 2015³âÀÇ °æ¿ì Àüü ½ÃÀåÀÇ 70% ÀÌ»óÀ» Á¤Á¦(ïüð¥)°¡ Á¡À¯Çß´ø °ÍÀ¸·Î ÆľǵƴÙ. ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»ê º¸ÃæÁ¦ÀÇ Á¦ÇüÀ¸·Î Á¤Á¦ ŸÀÔÀÌ °¡Àå ´Ùºóµµ·Î »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ º¸°í¼°¡ ºÐ¼®ÇÑ ÀÌÀ¯ÀÌ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ º¸°í¼´Â ĸ½¶Á¦°¡ 2016~2024³â ±â°£ µ¿¾È ¿¬Æò±Õ 13%¸¦ »óȸÇÏ´Â ¼ºÀå·üÀ» ±â·ÏÇÏ¸é¼ °¡Àå ¹ßºü¸¥ ½ÃÀåÈ®´ë°¡ ´«¿¡ ¶é °ÍÀ¸·Î ¿¹»óÇß´Ù.
±× ÀÌÀ¯·Î º¸°í¼´Â ´Ù¼öÀÇ ±â´É½ÄÇ° Á¦Á¶¾÷üµéÀÌ ¼ÒÇÁÆ® Á© ŸÀÔ Å©¸±¿ÀÀϺ¸´Ù Å©¸±¿ÀÀÏ Ä¸½¶Á¦¸¦ ¼±È£ÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â Á¡À» ²Å¾Ò´Ù.
º¸°í¼´Â À¯·´Áö¿ª¿¡¼ ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»êÀ» »ý»êÇϱâ À§ÇÑ ´ëü¿ø·á¿¡ ´ëÇÑ ÀνÄÀÌ ºÎ°¢µÇ¸é¼ Å©¸±¿À¸± ¸¶ÄÏÀÇ ¼ºÀå¿¡¼¼ ´õ¿í ÈûÀÌ ½Ç¸± °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤Çß´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ½ÅÁ¦Ç° °³¹ß°ú ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÀνÄÇâ»óÀ» À§ÇÑ °ü·Ã¾÷üµéÀÇ ³ë·Â ¶ÇÇÑ °¥¼ö·Ï ¹è°¡µÉ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó°í º¸°í¼´Â ´Ü¾ðÇß´Ù.
´öºÐ¿¡ À̸Ó¡ ¸¶ÄÏ¿¡¼ Á¸Àç°¨ÀÌ È®´ëµÇ´Â µî Â÷ÈÄ Å©¸±¿ÀÀÏÀÇ ½ÃÀåħÅõ°¡ Áö±Ýº¸´Ù ÇÑÃþ ´õ µÎµå·¯Áö°Ô ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó´Â ¼³¸íÀÌ´Ù.