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ü³» Àν¶¸° ´Ù·®ºÐºñ µ½°í ¾Ö¹Ð¸° Çص¶ÀÛ¿ë±îÁö..
ÀÔ·Â : 2017-09-14 16:20:29



¿Ã·¯À¯·¯ÇÉ(oleuropein) ¶§¹®À̾ß, ¿Ã·¯À¯·¯ÇÉ ¶§¹®ÀÌ~¾ß¢Ý

¿Ã¸®ºê ¹× ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏÀÌ °Ç°­¿¡ ¹ÌÄ¡´Â À¯ÀÍÇÑ ¿µÇâÀº ¿À·¡ ÀüºÎÅÍ ÀÍÈ÷ ¾Ë·ÁÁ® ¿Ô´Ù.

ÀÌ¿Í ÇÔ²² ¿Ã¸®ºê ¹× ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏÀº ÁöÁßÇØ½Ä ½Ä»ýÈ°¿¡¼­ ÇÙ½É ½ÄÀç·á·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇØ ¿Ô´Ù.

ÇÏÁö¸¸ ±¸Ã¼ÀûÀ¸·Î ¿Ã¸®ºê ¹× ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ¿¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Â ¾î¶² ¼ººÐµéÀ̳ª ¾î¶² »ýÈ­ÇÐÀû »óÈ£ÀÛ¿ëÀÌ Ã¼Áß°¨¼Ò¿¡¼­ºÎÅÍ 2Çü ´ç´¢º´ ¿¹¹æ¿¡ À̸£±â±îÁö ÀÇÇÐÀûÀ¸·Î³ª ¿µ¾çÇÐÀûÀ¸·Î ¹ÌÄ¡´Â À¯ÀÍÇÑ ¿µÇâ¿¡ °ü¿©ÇÏ´Â °ÍÀÎÁö¿¡ ´ëÇؼ­´Â ¾ÆÁ÷±îÁö ÃæºÐÈ÷ ±Ô¸íµÇ°í ¾Ë·ÁÁöÁö ¸øÇß´ø ÇüÆÝÀÌ´Ù.

±×·±µ¥ ¿Ã¸®ºêÀÇ ÀÙ»ç±Í ºÎºÐ¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¿Ã·¯À¯·¯ÇÉ(oleuropein) ¼ººÐÀÌ Ã¼³»¿¡¼­ Àν¶¸°ÀÌ ´õ ¸¹ÀÌ ºÐºñµÇµµ·Ï µ½´Â´Ù´Â »ç½ÇÀ» ¾Ë¾Æ³¾ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù´Â ¿äÁöÀÇ ¿¬±¸°á°ú°¡ ³ª¿Í ÁÖ¸ñµÇ°í ÀÖ´Ù. Àν¶¸°Àº ü³»¿¡¼­ ´ë»ç°è Á¶ÀýÀ» µ½´Â ÁÖ¿äÇÑ ½ÅÈ£Àü´Þ¹°ÁúÀÇ ÇϳªÀÌ´Ù.

´õ¿íÀÌ ¿Ã·¯À¯·¯ÇÉÀº ¾Ö¹Ð¸°(amylin)À̶ó ºÒ¸®´Â ¶Ç ´Ù¸¥ ½ÅÈ£Àü´Þ¹°Áú¿¡ Çص¶ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù´Â ¼³¸íÀÌ´Ù. ¾Ö¹Ð¸°Àº 2Çü ´ç´¢º´ ȯÀڵ鿡°Ô¼­ °ú´Ù»ý¼ºµÇ¾î ü³»¿¡ À¯ÇØÇÑ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡°Ô µÈ´Ù.

¹«¾ùº¸´Ù ÀÌ °°Àº º°±âÀÇ µÎ°¡Áö ÀÛ¿ëÀ» ÅëÇØ ¿Ã·¯À¯·¯ÇÉÀÌ ´ç´¢º´ ¹ßº´ÀÌ ¿¹¹æµÇµµ·Ï µ½Áð °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù´Â ´Ü¾ðÀÌ´Ù.

¹Ì±¹ ¹öÁö´Ï¾Æ°ø°ú´ëÇÐ ³ó¾÷?»ý¸í°úÇдëÇÐ »ýÈ­ÇаúÀÇ ºó ¾¥¿ì Á¶±³¼ö ¿¬±¸ÆÀÀº ¹Ì±¹ È­ÇÐȸ(ACS)°¡ ¹ß°£ÇÏ´Â ÇмúÀú³Î ¡®»ýÈ­ÇС¯ò¼(Biochemistry) ¿Â¶óÀο¡ Áö³­´Þ °ÔÀçÇÑ º¸°í¼­¿¡¼­ ÀÌ °°ÀÌ ¹àÇû´Ù.

ÀÌ º¸°í¼­ÀÇ Á¦¸ñÀº ¡®¿Ã¸®ºê¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¿Ã·¯À¯·¯ÇÉ ¼ººÐÀÌ º£Å¸¼¼Æ÷ÀÇ Àν¶¸° ºÐºñ¸¦ ÃËÁø½ÃÅ°°í ¾Ö¹Ð¸° ¾Æ¹Ð·ÎÀ̵å À¯µµ ¼¼Æ÷µ¶¼ºÀ¸·ÎºÎÅÍ º£Å¸¼¼Æ÷¸¦ º¸È£ÇÏ´Â µ¥ ³ªÅ¸³½ È¿°ú¡¯ÀÌ´Ù.

ºó ¾¥À¯ ±³¼ö´Â ¡°À̹ø¿¡ ¹ßÇ¥µÈ ¿¬±¸°á°ú°¡ ¿Ã¸®ºê °ü·ÃÁ¦Ç°µéÀÌ ³ªÅ¸³¾ ¼ö ÀÖ´Â Ç×´ç´¢ ÀÛ¿ë°ú °ü·ÃÇØ ¿À·§µ¿¾È Á¦±âµÇ¾î ¿Ô´ø ¹°À½¿¡ »õ·Î¿î ´äº¯À» Á¦½ÃÇØ ÁØ °ÍÀ¸·Î º¸Àδ١±°í ÇÇ·ÂÇß´Ù.

±×´Â µÚÀÌ¾î ¡°À̹ø ¿¬±¸°á°ú°¡ ¿Ã·¯À¯·¯ÇÉÀÇ ±â´ÉÀ» »ýÈ­ÇÐÀû °üÁ¡¿¡¼­ ±Ô¸íÇÑ °ÍÀÏ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ´ç´¢º´ÀÌ À¯Çິó·³ ºó¹ßÇÏ°í ÀÖ´Â ÇöÀçÀÇ »óȲ¿¡¼­ ¿Ã¸®ºê °ü·ÃÁ¦Ç°µé¿¡ ´ëÇÑ °ü½Éµµ¸¦ ³ô¿© °øÁߺ¸°Ç¿¡µµ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡°Ô µÉ °Í¡±À̶ó°í Àü¸ÁÇß´Ù.

ƯÈ÷ ¿¬±¸ÆÀÀº À̹ø¿¡ µµÃâµÈ °á°ú°¡ ¿Ã¸®ºê °ü·ÃÁ¦Ç°µéÀÌ °Ç°­¿¡ ¹ÌÄ¡´Â À¯ÀÍÇÑ ¿µÇâÀ» °úÇÐÀûÀ¸·Î ÀÌÇØÇÏ°í ¼³¸íÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±Ù°Å¸¦ º¸´Ù źźÇÏ°Ô ÇØ ÁÖ´Â µ¿½Ã¿¡ 2Çü ´ç´¢º´°ú ºñ¸¸À» ¿¹¹æÇϱâ À§ÇÑ »õ·Ó°í Àú·ÅÇÑ ´ºÆ®¶ó½´Æ¼Äà Àü·«À» °³¹ßÇÏ´Â µ¥ Àû¿ëµÉ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î º¸ÀÎ´Ù°í °­Á¶Çß´Ù.

ÀÌ¿¡ µû¶ó ¿¬±¸ÆÀÀº ´ç´¢º´ µ¿¹°½ÇÇè ¸ðµ¨À» »ç¿ëÇØ ¿Ã·¯À¯·¯ÇÉÀÇ ÀÛ¿ëÀ» °ËÁõÇÏ°í, ÀÌ ¹°ÁúÀÌ ´ë»çÀÛ¿ë°ú ³ëÈ­¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ µîÀ» Æò°¡ÇÏ´Â Èļӿ¬±¸¿¡ Âø¼öÇÏ´Â ¹æ¾ÈÀ» °ËÅä ÁßÀÎ °ÍÀ¸·Î ÀüÇØÁ³´Ù.

ÇöÀç ºó ¾¥¿ì ±³¼ö´Â ¹öÁö´Ï¾Æ°ø°ú´ëÇÐ ºÎ¼Ó ½Å¾à°³¹ß¿¬±¸¼Ò¿¡µµ °ü¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

¾à¾÷½Å¹® ÀÌ´ö±Ô ±âÀÚ(abcd@yakup.com)
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