¾ÆÃò~
ÈÄÃß´Â °¡Àå °Ç°ÇÑ ¾ç³ä ¹× Çâ½Å·áÀÇ Çϳª·Î ÀÎ½ÄµÇ¸é¼ ¿À´Ã³¯ ½Ä?À½·á »Ó ¾Æ´Ï¶ó Çâ¼ö¿Í ¿¡¼¾¼È ¿ÀÀÏÀ» ºñ·ÔÇØ ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°µéÀÌ È°¹ßÇÏ°Ô »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù.
½Ä?À½·á ºÎ¹®À¸·Î ´«À» µ¹¸®´õ¶óµµ ·ÎÁ¸® »§, ¸¶´Ã»§, ÄÉÀÌÅ©, ÃÊÄÝ·¿ ¹× ½º³¼ µî ¿ëµµ°¡ ÇÑÃþ ´Ù¾çÇØÁö°í ÀÖ´Â Ãß¼¼ÀÌ´Ù. ÈÄÃß³ª¹«¿¡¼ ÃßÃâµÈ ¿ÀÀÏÀÇ °æ¿ì Èí¿¬¿å±¸¸¦ ¾ïÁ¦ÇÏ´Â µ¥µµ »ó´çÇÑ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
ÀÌ¿Í °ü·Ã, °ü·Ã¾÷üµéÀÇ È°¹ßÇÑ Àμö?ÇÕº´(M&A)°ú Á¦Ç°Çõ½Å, ½Ä»ýÈ°¿¡¼ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¾ç³äÀ» ¸Å¿ì Áß½ÃÇÏ´Â Ãß¼¼ÀÇ È®»ê µî¿¡ ÈûÀÔ¾î ÀÌ·± ÈÄÃßÀÇ ¼¼°è½ÃÀåÀÌ ÅºÅºÇÑ ¼ºÀåÀ» °ÅµìÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÇ¾î ¾ó¾óÇÑ ´À³¦ÀÌ ÀÏ°Ô ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¿ÃÇØ 37¾ï6,120¸¸ ´Þ·¯ ±Ô¸ð¸¦ Çü¼ºÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸ÀÌ´Â ÈÄÃßÀÇ ±Û·Î¹ú ¸¶ÄÏÀÌ ¾ÕÀ¸·Îµµ ¿¬Æò±Õ 6.1%ÀÇ ÁؼöÇÑ ¼ºÀå¼¼¸¦ À̾ Áö±ÝÀ¸·ÎºÎÅÍ 8³â µÚÀÎ ¿À´Â 2024³âÀ̸é 57¾ï100¸¸ ´Þ·¯ ±Ô¸ð¿¡ µµ´ÞÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î »ç·áµÈ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
¹Ì±¹ ´º¿å¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ½ÃÀåÁ¶»ç?ÄÁ¼³Æñâ°ü Æ۽ýºÅϽº ¸¶ÄÏ ¸®¼Ä¡Þä(Persistence)´Â Áö³´Þ 25ÀÏ °ø°³ÇÑ ¡®ÈÄÃß ½ÃÀå: ±Û·Î¹ú ¾÷°è 2012~2016³â ºÐ¼® ¹× 2017~2025³â Àü¸Á¡¯ º¸°í¼¸¦ ÅëÇØ ÀÌ °°ÀÌ ³»´ÙºÃ´Ù.
º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é ÈÄÃß ½ÃÀåÀº °ö°Ô ºÐ¼âÇÑ ÈÄÃß(ground black pepper)¿Í °ÅÄ¥°Ô ÆļâÇÑ ÈÄÃß(rough cracked black pepper), ÈÄÃß³ª¹« ¿¸Å(whole black pepper) µîÀ¸·Î ±¸ºÐµÇ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ Áß ¸ÅÃâ¾×À» ±âÁØÀ¸·Î Çϸé Áö³ÇØÀÇ °æ¿ì °ö°Ô ºÐ¼âÇÑ ÈÄÃß°¡ Àüü ½ÃÀå¿¡¼ 47.7%ÀÇ ¸¶Äϼξ Á¡À¯ÇÑ °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤µÆ´Ù. ±Ý¾×À¸·Î´Â ¿ÃÇØ ÃÑ 17¾ï9,730¸¸ ´Þ·¯ ±Ô¸ð¸¦ Çü¼ºÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹ÃøµÆ´Ù.
ÈÄÃß³ª¹« ¿¸Å´Â 2017~2025³â ±â°£ µ¿¾È ¿¬Æò±Õ 6.0%ÀÇ ¼ºÀåÀ» Áö¼ÓÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÆ´Ù.
º¸°í¼´Â ÈÄÃ߸¦ ½Ä?À½·á¿ë°ú ÀǾàÇ°¿ë, ÆÛ½º³ÎÄɾî Á¦Ç°¿ë µî ¿ëµµº°·Îµµ ¼¼ºÐÇß´Ù.
ÀÌ °¡¿îµ¥ ½Ä?À½·á¿ëÀº Áö³ÇØ Àüü ½ÃÀåÀÇ 65.6%¸¦ Á¡À¯ÇØ °¡Àå ³ôÀº ¸¶Äϼξ °ú½ÃÇßÁö¸¸, ¿À´Â 2024³â¿¡ À̸£¸é 61.1%·Î Á¡À¯µµ°¡ ´Ù¼Ò ¶³¾îÁú °ÍÀ¸·Î º¸°í¼´Â ÃßÃøÇß´Ù.
±×·³¿¡µµ ºÒ±¸, ½Ä?À½·á¿ëÀº 2016~2024³â ±â°£ µ¿¾È ¿¬°£ ¸ÅÃâ¾×ÀÌ 14¾ï9,740¸¸ ´Þ·¯ È®´ëµÇ¾î ¿À´Â 2024³âÀ̸é 38¾ï2,160¸¸ ´Þ·¯ º¼·ýÀ» Çü¼ºÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó¸ç º¸°í¼´Â ±¸Ã¼ÀûÀÎ ¼öÄ¡¸¦ Á¦½ÃÇß´Ù.
¼ÒÀ纰·Î º¸¸é ¿À°¡´Ð ÈÄÃß¿Í Àç·¡½Ä(conventional) ÈÄÃß·Î ¾çºÐµÆ´Ù. ¾ÆÁ÷Àº Àç·¡½Ä ÈÄÃßÀÇ ¸òÀÌ Àý´ëÀûÀÌ¾î¼ Áö³ÇØ 82.5%ÀÇ ½ÃÀåÀ» Á¡À¯ÇßÁö¸¸, ÃÖ±Ù ¼¼°è °øÅëÀÇ Ãß¼¼ÀÎ ¿À°¡´Ð Ǫµå ¹× ³»Ãß·² Ǫµå ¿Ç³À¸·Î ÀÎÇØ ¿À°¡´Ð ÈÄÃß¿¡ ÀÚ¸®¸¦ ³»ÁÖ¸é¼ ¿À´Â 2024³â¿¡ À̸£¸é 10¾ï5,560¸¸ ´Þ·¯ ±Ô¸ðÀÇ ½ÃÀåÀ» Çü¼ºÇÏ´Â µ¥ ±×Ä¥ °ÍÀ¸·Î º¸°í¼´Â ¿¹´ÜÇß´Ù.
Áö¿ªº°·Î º¸¸é ¾Æ½Ã¾Æ?ÅÂÆò¾ç ½ÃÀåÀÌ ¿À´Â 2024³â 26¾ï780¸¸ ´Þ·¯ ±Ô¸ðÀÇ ½ÃÀåÀ» Çü¼ºÇÏ¸é¼ Á¸Àç°¨À» ºÎ°¢½Ãų ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ºÃ´Ù.
º£Æ®³², Àεµ³×½Ã¾Æ ¹× Àεµ µî¿¡¼ Ç°Áú³ôÀº ÈÄÃß ¹× ¿¡¼¾¼È ¿ÀÀÏ Á¦Á¶¿ª·®°ú ½Ã¼³À» È®º¸Çϱ⿡ À̸£¸é¼ Àüü ¾Æ?Å ½ÃÀåÀÌ È®´ëµÇ´Â µ¥ ÇѸòÀ» ÅåÅåÈ÷ ÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÇ±â ¶§¹®À̶ó´Â °ÍÀÌ´Ù.