Àüü ¼ÒºñÀÚµé °¡¿îµ¥ Àý¹Ý¿¡ °¡±î¿î À̵éÀÌ ½Ä?À½·á¸¦ ¼±ÅÃÇÒ ¶§ ¸Å¿ì ¶Ç´Â ´ë´ÜÈ÷ Áß¿äÇÑ °áÁ¤¿äÀÎÀ¸·Î ¡°Àú´çºÐ ¶Ç´Â ¹«¼³ÅÁ¡±(low sugar or sugar-free) ¹× ¡°ºñ À¯ÀüÀÚ º¯Çü ¿ø·á¡±(GMO-free ingredients)¸¦ ²ÅÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¼³¹®Á¶»ç¸¦ ÁøÇàÇÑ °á°ú 48%ÀÇ ÀÀ´äÀÚµéÀÌ ÀÌ °°ÀÌ ´äº¯Çß´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
ÀÌ °°Àº »ç½ÇÀº µ¶ÀÏÀÇ ½ÃÀåÁ¶»ç±â°ü °Ô¿¡ÇÁÄÉ(GfK)°¡ Çѱ¹À» Æ÷ÇÔÇÑ Àü ¼¼°è 17°³±¹¿¡¼ ÃÑ 2¸¸3,000¿©¸íÀÇ 15¼¼ ÀÌ»ó ¼ÒºñÀÚµéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¿Â¶óÀλ󿡼 ÁøÇàÇÑ ÈÄ 25ÀÏ °ø°³ÇÑ ¼³¹®Á¶»ç °á°ú¸¦ ÅëÇØ ¹àÇôÁø °ÍÀÌ´Ù.
¿©±â¼ ¾ð±ÞµÈ 17°³±¹Àº ¾Æ¸£ÇîƼ³ª, È£ÁÖ, º§±â¿¡, ºê¶óÁú, ij³ª´Ù, Áß±¹, ÇÁ¶û½º, µ¶ÀÏ, ÀÌÅ»¸®¾Æ, ÀϺ», ¸ß½ÃÄÚ, ³×´ú¶õµå, ·¯½Ã¾Æ, Çѱ¹, ½ºÆäÀÎ, ¿µ±¹ ¹× ¹Ì±¹ µîÀÌ´Ù. (ÀÌ»ó ¾ËÆĺª â÷)
Á¶»ç°á°ú¸¦ º¸¸é 45%ÀÇ ÀÀ´äÀÚµéÀÌ Àú¿°ºÐ ½ÄÇ°À» ²Å¾Æ 3¹ø° ¼øÀ§¿¡ ÀÚ¸®¸Å±èÇßÀ¸¸ç, µÚÀÌ¾î ¿À°¡´Ð ¿ø·á, ÀúÁö¹æ ¶Ç´Â ¹«Áö¹æ, ºñŸ¹Î ¹× ¹Ì³×¶ö ¼ººÐ °È µîÀÌ °øÈ÷ 44%·Î °øµ¿ 4À§¿¡ ·©Å©µÆ´Ù.
À̹ۿ¡µµ ·ÎÄÃǪµå ¿ø·á 38%, ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ¶Ç´Â ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ¿ø·á 35%, ±Û·çÅÙ-ÇÁ¸®(gluten-free) 26%, ±âŸ 12% µîÀÇ ¼øÀ¸·Î ÆľǵƴÙ.
¿¬·É´ëº°·Î´Â 30~39¼¼ »çÀÌÀÇ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ °¡Àå ±î´Ù·Î¿î ºÎ·ù¿©¼ °ÅÀÇ ´ëºÎºÐÀÇ Ç׸ñ¿¡¼ ¸Å¿ì(very) ¶Ç´Â ´ë´ÜÈ÷(extremely) Áß¿äÇÏ´Ù´Â µ¥ ÀÔÀ» ¸ð¾Ò´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² 40¼¼ ÀÌÇÏÀÇ ¼ÒºñÀÚµéÀº ¿À°¡´Ð ¿ø·á, ºñŸ¹Î ¶Ç´Â ¹Ì³×¶ö °È½ÄÇ°, ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ¶Ç´Â ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º, ±Û·çÅÙ-ÇÁ¸® µîÀÇ Ç׸ñ¿¡¼ Áß¿äÇÏ´Ù°í ´äº¯ÇÑ ºñÀ²ÀÌ 40¼¼ ÀÌ»óÀÇ ¼ÒºñÀڵ鿡 ºñÇØ ³ô°Ô ³ªÅ¸³ª ÁÖ¸ñµÆ´Ù.
¼Òµæ¼öÁغ°·Î º¸¸é ´çÃÊ ¿¹»óÇß´ø ´ë·Î Àú¼ÒµæÃþ¿¡ ºñÇØ °í¼ÒµæÃþÀÌ °¢Á¾ Ç׸ñ¿¡¼ Á߿伺À» ³ô°Ô Æò°¡Çß´Ù.
¿¹¸¦ µé¸é °í¼ÒµæÃþ ¼ÒºñÀÚµéÀº ºñ À¯ÀüÀÚ º¯Çü ¿ø·á°¡ Áß¿äÇÏ´Ù´Â µ¥ 55%°¡ ÇѸñ¼Ò¸®¸¦ ³ÂÀ» Á¤µµ. ¸¶Âù°¡Áö·Î °í¼ÒµæÃþ ¼ÒºñÀÚµéÀº ¹«¼³ÅÁ 54%, Àú¿°ºÐ 52% µîÀ¸·Î ³ôÀº ÀÀ´ä·üÀ» ±â·ÏÇß´Ù.
Àú¼ÒµæÃþ ¼ÒºñÀÚµé °¡¿îµ¥¼´Â ºñ À¯ÀüÀÚ º¯Çü ¿ø·á¿Í Àú´çºÐ ¶Ç´Â ¹«¼³ÅÁÀÌ °¡Àå Á߿伺À» ³ô°Ô º» ¾ç´ëÇ׸ñµé·Î ¼Õ²ÅÇû´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÀ´ä·üÀº °¢°¢ 44%¿Í 43%¿©¼ °í¼ÒµæÃþ¿¡ ºñÇϸé ÇÑ°á ³·Àº ¼öÄ¡¸¦ µå·¯³Â´Ù.
ºñ À¯ÀüÀÚ º¯Çü ¿ø·á¿Í Àú´çºÐ ¶Ç´Â ¹«¼³ÅÁÀÇ µÚ¸¦ À̾î Àú¼ÒµæÃþ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ 3¹ø°·Î Áß¿äÇÑ ¿äÀÎÀ¸·Î ²ÅÀº °ÍÀº ¿À°¡´Ð ½ÄÇ° ¹× ºñŸ¹Î ¶Ç´Â ¹Ì³×¶ö °È½ÄÇ°ÀÌ¾î¼ °øÈ÷ 41%·Î Áý°èµÆ´Ù.
¹Ý¸é ¼ºº°·Î´Â ½Ä?À½·á¸¦ ¼±ÅÃÇÒ ¶§ À¯ÀÇÇÒ ¸¸ÇÑ Â÷ÀÌ°¡ ´«¿¡ ¶çÁö ¾Ê¾Ò´Ù.
³²¼º ¼ÒºñÀÚµéÀÇ °æ¿ì ·ÎÄÃǪµå, ºñŸ¹Î ¶Ç´Â ¹Ì³×¶ö °È½ÄÇ°, ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ¶Ç´Â ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º, ±Û·çÅÙ-ÇÁ¸® µî¿¡ »ó´ëÀûÀ¸·Î Á» ´õ ³ôÀº Á߿伺À» ºÎ¿©ÇÑ °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®µÆ´Ù.
´Ù¸¸ ÀÌ °æ¿ì¿¡µµ ¼ºº° ÆíÂ÷´Â 3% Æ÷ÀÎÆ®¿¡ ºÒ°úÇß´Ù.
±¹°¡º°·Î º¼ ¶§ °¡Àå ±î´Ù·Î¿î ³ª¶ó´Â ÀÇ¿Ü·Î Áß±¹ÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª ¾óÇÍ °í°³°¡ °¼¿ô°Å·ÁÁö°Ô Çß´Ù. 9°³ °áÁ¤¿äÀÎ Ç׸ñµé °¡¿îµ¥ 8°³ Ç׸ñ¿¡¼ Áß±¹ÀÌ °¡Àå ³ôÀº ÆÛ¼¾Æ® Æ÷ÀÎÆ®¸¦ ³ªÅ¸³Â±â ¶§¹®.
¿¹¿ÜÀûÀ¸·Î ·ÎÄÃǪµå¸¦ °¡Àå Áß¿ä½ÃÇÑ ±¹°¡´Â ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
Áß±¹°ú ´Ù¸¥ Á¶»ç´ë»ó ±¹°¡µé »çÀÌ¿¡ °¡Àå È®¿¬ÇÑ Â÷ÀÌ°¡ ´«¿¡ ¶è Ç׸ñÀº ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ¶Ç´Â ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º Á¦Ç°µé¿¡ ´ëÇÑ ¼±È£µµÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª Áß±¹ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ Àý¹Ý ÀÌ»óÀÌ ÀÌ Ç׸ñÀ» Áß¿ä½ÃÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÇ¸é¼ µÎ ¹ø° ¼øÀ§¿¡ ¿À¸¥ ±¹°¡º¸´Ù 21% Æ÷ÀÎÆ®³ª ¾Õ¼± ¼öÄ¡¸¦ µå·¯³Â´Ù.