±Û·Î¹ú ź»êÀ½·á ½ÃÀåÀÌ ¿À´Â 2025³âÀ̸é ÃÑ 6,056¾ï ´Þ·¯ ±Ô¸ð¿¡ µµ´ÞÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÆ´Ù.
À½·á »ý»ê°øÁ¤ÀÇ ±â¼úÀûÀÎ Áøº¸¿Í ¼Ò¸Å ¸ÅÃâ½ÇÀûÀÇ Áõ°¡ µî¿¡ ÈûÀÔ¾î Áö³ 2016³â 3,926¾ï ´Þ·¯¸¦ ±â·ÏÇß´ø ÀÌ ½ÃÀåÀÌ ¾ÕÀ¸·Î ¹ßºü¸¥ ¼ºÀåÀ» °ÅµìÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó ÃßÁ¤µÈ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
¹Ì±¹ Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æñ¶ »÷ÇÁ¶õ½Ã½ºÄÚ¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ½ÃÀåÁ¶»ç?ÄÁ¼³Æñâ°ü ±×·£µå ºä ¸®¼Ä¡Þä(Grand View Research)´Â Áö³´Þ °ø°³ÇÑ ¡®Åº»êÀ½·á ½ÃÀå 2018~2025³â Àü¸Á¡¯ º¸°í¼¿¡¼ ÀÌ °°ÀÌ ³»´ÙºÃ´Ù.
º¸°í¼´Â ź»êÀ½·áÀÇ ÇÙ½ÉÀûÀÎ À¯Åë°æ·Îµé·Î ½´ÆÛ¸¶ÄÏ, ÀϹÝÀâÈÁ¡, ¿ä½Ä¾÷¼Ò, ÁÖÀ¯¼Ò, ÆíÀÇÁ¡ ¹× ÀÚµ¿ÆǸű⠵îÀ» ¿°ÅÇß´Ù. ¾Æ¿ï·¯ ÇÁ¶óÀ̺ø Ŭ·´, ¾à±¹ ¹× Ä¿¹Â´ÏƼ¼¾ÅÍ µî »ó´ëÀûÀ¸·Î ±Ô¸ð°¡ ÀÛÀº À¯Åë°æ·Îµé·Î ÇѸòÀ» °Åµé°í ÀÖ´Ù°í ¾ð±ÞÇß´Ù.
ÇÏÁö¸¸ À½·áÁ¦Ç°¿¡ »ç¿ëµÇ´Â ¼³ÅÁ ÇÔ·®¿¡ ´ëÇÑ Á¤ºÎÀÇ ¾ö°ÝÇÑ ±ÔÁ¦¿Í °¥¼ö·Ï °íÁ¶µÇ°í ÀÖ´Â °Ç°¿¡ ´ëÇÑ ¿ì·Á°¨Àº ¾ÕÀ¸·Î ź»êÀ½·á ½ÃÀåÀÌ ¼ºÀåÀ» °ÅµìÇÏ´Â µ¥ ÁÖ¿äÇÑ °É¸²µ¹ ¿äÀεé·Î ÀÛ¿ëÇÒ °¡´É¼ºÀ» º¸°í¼´Â ¹èÁ¦ÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù.
½ÇÁ¦·Î Áö±Ý±îÁö ÁøÇàµÈ ´Ù¾çÇÑ ¿¬±¸»ç·ÊµéÀ» º¸¸é °¡´ç(Ê¥ÓØ) À½·áÀÇ ¼·Ãë¿Í ´ç´¢º´, ºñ¸¸ ¹× ÃæÄ¡ µî ¸î¸î °Ç°»óÀÇ ¹®Á¦Á¡µéÀº ¹ÐÁ¢ÇÑ °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ÀÔÁõµÇ¾î ¿Ô´Ù.
º¸°í¼´Â ź»êÀ½·á¾÷üµéÀÌ ½ÃÀå¿¡¼ ÀÚ»çÀÇ ÁöÀ§¸¦ ÇÑÃþ °ÈÇÒ ¼ö ÀÖ±â À§ÇØ ±â¾÷Àμö, Á¦ÈÞ ¹× »ç¼¼È®Àå µîÀ» ÇÙ½ÉÀûÀÎ Àü·«À¸·Î ±¸»çÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ÁöÀûÇß´Ù.
ÀÌ Áß Àμö?ÇÕº´Àº ±Û·Î¹ú ¸¶ÄÏ¿¡¼ ÀÚ»çÀÇ Á¸Àç°¨À» ²ø¾î¿Ã¸®°í Á¦Ç°·ÂÀ» È®´ëÇϱâ À§ÇØ È°¹ßÇÏ°Ô ÀÌ·ç¾îÁö°í ÀÖ´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù.
º¸°í¼´Â ÀÌ ºÎºÐ¿¡¼ Æé½ÃÄÝ¶ó°¡ °Ç°À½·á ºÐ¾ß¸¦ È®´ëÇÑ´Ù´Â º¹¾È¿¡ µû¶ó Áö³ 2016³â 11¿ù ¹ßÈ¿ À¯»ê±Õ ¹× È«Â÷¹ö¼¸(kombucha) À½·á ºÐ¾ßÀÇ ºÏ¹Ì½ÃÀå ¸®´õ¾÷ü·Î ¾Ë·ÁÁ³´ø ÄɺñŸÞä(KeVita)¸¦ ÀμöÇÑ »ç·Ê¸¦ ¶°¿Ã·È´Ù.
±â¾÷µéÀº ¾Æ¿ï·¯ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ °Ç°¿¡ ´ëÇÑ ¿ì·Á°¨ °íÁ¶¸¦ ºÒ½Ä½ÃÅ°±â À§ÇÑ ½ÅÁ¦Ç° °³¹ß¿¡ ÁÖ·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù¸ç º¸°í¼´Â Çö½ÇÀ» »ó±â½ÃÄ×´Ù.
º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é À¯Åë°æ·Îº°·Î º¼ ¶§ 2017~2025³â ±â°£ µ¿¾È °¡Àå ¹ßºü¸¥ ¿¬Æò±Õ ¼ºÀå·üÀ» °ú½ÃÇÒ Ã¤³Îµé·Î ½´ÆÛ¸¶ÄÏ°ú ÀϹÝÀâÈÁ¡À» ²Å¾Ò´Ù. ÇÑ ÁöºØ ¾Æ·¡¿¡ À̺¸´Ù ´õ ´Ù¾çÇÒ ¼ö ¾ø´Â Á¦Ç°µéÀ» Áø¿ÇÑ °¡¿îµ¥ À¯Åë½ÃÅ°°í Àֱ⠶§¹®À̶ó´Â °Í.
½´ÆÛ¸¶ÄÏ°ú ÀϹÝÀâÈÁ¡Àº Áö³ 2016³â¿¡ Àüü ¸ÅÃâ½ÇÀûÀÇ 27.3%¸¦ Á¡À¯Çß´Ù°í µ¡ºÙÀ̱⵵ Çß´Ù.
¿ä½Ä¾÷¼ÒÀÇ °æ¿ì °°Àº ±â°£ µ¿¾È µÎ ¹ø°·Î ºü¸¥ 5.3%ÀÇ ¿¬Æò±Õ ¼ºÀå·üÀ» ±â·ÏÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î º¸°í¼´Â ¿¹ÃøÇß´Ù. ±× ÀÌÀ¯·Î º¸°í¼´Â ÆнºÆ®ÇªµåÁ¡°ú Å×¾ÆÅ©¾Æ¿ôÁ¡, Ç®-¼ºñ½º ·¹½ºÅä¶û ¹× ¹Ù(bars) µîÀÇ ¼öÀûÀÎ Áõ°¡¸¦ ÁöÀûÇß´Ù.
ÁÖÀ¯¼Ò ¹× ÆíÀÇÁ¡ °æ·Î¿Í °ü·ÃÇؼ´Â 2017~2025³â ±â°£ µ¿¾È ºÏ¹Ì½ÃÀå¿¡¼¸¸ ¿¬Æò±Õ 5.8%ÀÇ ÁؼöÇÑ ¿À¸§¼¼¸¦ À̾ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óÇß´Ù. ±× ¸¸Å ºÏ¹Ì½ÃÀå Àü¿ª¿¡ ÁÖÀ¯¼Ò¿Í °°Àº Àå¼Ò¿¡¼ ¹®À» ¿°í ÀÖ´Â ¸ÅÀåµéÀÌ ¸¹±â ¶§¹®À̶ó´Â °Í.
º¸°í¼´Â ºÏ¹Ì½ÃÀåÀÌ Áö³ 2016³â Àüü ¸ÅÃâ¾×ÀÇ 30.3%¸¦ Á¡À¯ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù°í ¼³¸íÇϱ⵵ Çß´Ù.
À¯·´½ÃÀåÀº °°Àº ±â°£¿¡ ¿¬Æò±Õ 5.1%ÀÇ ¼ºÀå¼¼¸¦ À̾ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î º¸°í¼´Â ¿¹´ÜÇß´Ù. ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¼±È£µµ º¯È°¡ ½ÃÀåÀÌ È®´ëµÇ´Â µ¥ Ã˸ÅÁ¦ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°ÚÁö¸¸, ½Ä?À½·á¾÷°è¿¡ ´ëÇÑ Á¤ºÎÀÇ ¾ö°ÝÇÑ ±ÔÁ¦´Â °É¸²µ¹·Î ÀÛ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸®¶ó´Â °ÍÀÌ´Ù.