È¿¼ÒÀü¹®±â¾÷ ¾Æ¹ÌÄÚÁ¨Àº ¹ßÈ¿È¿À²ÀÌ Áõ´ëµÈ °î¹°¹ßÈ¿È¿¼Ò ºÐ¸»ÀÇ Á¦Á¶¹æ¹ý¿¡ ´ëÇѱ¹³» ±â¼úƯÇ㸦 ÃëµæÇß´Ù°í Áö³ 30ÀÏ ¹àÇû´Ù.
ȸ»ç Ãø¿¡ µû¸£¸é ÀÌ Æ¯Çã´Â ¹Ù½Ç·¯½º ÄھƱַ±½º ±ÕÁÖ(Bacillus coagulans)¸¦ Á¢Á¾ÇÑ ¾×ü Á¾±Õ ¹è¾ç¾×À» ÀÌ¿ëÇØ ¹ßÈ¿È¿À²ÀÌ Áõ´ëµÈ °î¹°¹ßÈ¿È¿¼Ò ºÐ¸»À» Á¦Á¶ÇÏ´Â ¹æ¹ý¿¡ ´ëÇÑ ¿øõ±â¼úÀÌ´Ù.
¿øõ ¹ßÈ¿±â¼ú·ÂÀ¸·Î Á¦Á¶µÈ ¾Æ¹ÌÄÚÁ¨ °î¹°¹ßÈ¿ È¿¼Ò´Â Àå³» À¯ÀͱÕÀ» Áõ°¡½ÃÅ°°í À¯ÇرÕÀ» ¾ïÁ¦ÇØ Àå±â´ÉÀÌ ¿øÈ°ÇØÁöµµ·Ï µµ¿òÀ» ÁÖ°í,üÁö¹æ °¨¼Ò¿¡µµ È¿°úÀûÀÌ¸ç °í³óµµÀÇ ¼ÒÈÈ¿¼Ò°¡ °î¹° ¹× À½½Ä¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¿µ¾ç¼ººÐÀ» Àß Èí¼öÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï µµ¿ÍÁشٰí ȸ»ç ÃøÀº ¼³¸íÇß´Ù.
¾Æ¹ÌÄÚÁ¨ °ü°èÀÚ´Â ¡° ´ç»çÀÇ µ¶º¸ÀûÀÎ ±â¼úÀ» ÅëÇØ Á¦Á¶µÈ °î¹°¹ßÈ¿ È¿¼Ò¸¦ ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì º¸´Ù ºü¸¥ À¯ÀÍ±Õ Áõ½ÄÀÌ °¡´ÉÇØ ¼ÒÈ,Àå°Ç° µî¿¡ ¶Ù¾î³ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù"¸ç "ÇöÀç À̸¦ °úÇÐÀûÀ¸·Î ÀÔÁõÇϱâ À§ÇÑ Ã¼Áö¹æ °¨¼Ò ¹× Àå °Ç° ±â´É¼º Æò°¡ ½ÇÇèÀ» ÁøÇà Áß¿¡ ÀÖÀ¸¸ç, ¸Å¿ì ±àÁ¤ÀûÀ¸·Î ÁøÇàµÇ°í ÀÖ¾î °í¹«Àû"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.