Çö´ë¾àÇ°ÀÇ ±¹³» ´ëÇ¥ÀûÀÎ ½ÄÀ̼¶À¯ À½·á ¡®¹Ì¿¡·ÎÈÀ̹١¯°¡ Ãâ½Ã 30ÁÖ³âÀ» ¸Â¾Ò´Ù.
±¹³» ½ÄÀ̼¶À¯À½·á ½ÃÀåÀ» °³Ã´ÇÏ°í À̲ø¾î ¿Â ¡®¹Ì¿¡·ÎÈÀ̹١¯´Â Áö³ 1989³â Ãâ½ÃµÈ ÀÌÈÄ, 30³âÀÌ È帥 ÇöÀç±îÁöµµ ²ÙÁØÇÑ Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Â Á¦Ç°À¸·Î ¹Ì¿¡·ÎÈÀ̹٠´©Àû ÆǸŷ®Àº ¾à 18¾ï º´¿¡ ´ÞÇϸç, 100ml±âÁØÀ¸·Î ÀϷijª¿Çϸé Áö±¸¸¦ ¾à 5.5¹ÙÄû µ¹¸± ¼ö ÀÖ´Ù.
Çö´ë¾àÇ°Àº ¹Ì¿¡·ÎÈÀٰ̹¡ ¿À·£ ±â°£ µ¿¾È »ç¶ûÀ» ¹Þ¾Æ ¿Â ÁÖµÈ ÀÌÀ¯·Î ´ç´ë ¿©¼ºµéÀÇ ¿ö³Êºñ ½ºÅ¸µé°ú ÇÔ²² ¡®°Ç°ÇÏ°Ô ³¯¾ÀÇÑ ±âºÐÀ» ¼±»çÇØ ÁÖ´Â À½·á¡¯¶ó´Â ºê·£µå ÄܼÁÆ®¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ³ëÃâ½ÃÄѿԱ⠶§¹®À̶ó°í ºÐ¼®Çß´Ù.
¹Ì¿¡·ÎÈÀٰ̹¡ Ãâ½ÃµÇ´ø 1980³â´ë ÈÄ¹Ý ´ç½Ã¿¡´Â Àüü À½·á ½ÃÀåÀÌ ¼ºÀåÇϸç, ¼ÒºñÀÚµéÀÇ À½·á ±¸¸Å ±âÁØ ¿ª½Ã ¸À°ú Àç¹Ì´Â ¹°·Ð ºê·£µå À̹ÌÁö±îÁö ´Ù¾çȵǴ ¾ç»óÀ» º¸ÀÏ ¶§¿´´Ù. Çö´ë¾àÇ°Àº ÀÌ·± À½·á ½ÃÀå º¯È¿Í ¼ÒºñÀÚ Æ®·»µå¸¦ ¹Ý¿µÇØ ¹Ì¿¡·ÎÈÀ̹ٸ¦ Ãâ½ÃÇßÀ¸¸ç, ÀÌÈÄ ³¯¾ÀÇÑ ¾Æ¸§´Ù¿òÀ» °Á¶ÇÏ´Â ºø»ì ¹«´Ì ÆÐÅÏÀÇ Á¦Ç° ÆÐÅ°Áö¿Í ¸Å¹ø ¿©¼ºµéÀÇ ¿ö³Êºñ ½ºÅ¸¸¦ ¡®¹Ì¿¡·Î°É¡¯·Î ¼±Á¤, °Ç°Çϸ鼵µ ³¯¾ÀÇÑ ¸ö¸Å¸¦ °Á¶ÇÏ´Â ±¤°í¸¦ ¼±º¸ÀÌ¸ç ºê·£µå À̹ÌÁö¸¦ °ÈÇØ ¿Ô´Ù.
¶Ç 2004³âºÎÅÍ ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó°¡ À§»ýÀûÀÌ°í ¾ÈÀüÇÏ´Ù°í ÀÎÁ¤ÇÑ Á¦Ç°¿¡ ¹ß±ÞÇÏ´Â ¡®HACCP(Çؽç)¡¯ ÀÎÁõÀ» ¹Þ°í, ±× ¸¶Å©¸¦ ºÎÂøÇØ »ý»êÇÔÀ¸·Î½á ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ¾È½ÉÇÏ°í ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Â À½·á·Î ¾îÇÊÇÑ Á¡µµ ÁÖÈ¿ÇÑ °ÍÀ¸·Î º¸°í ÀÖ´Ù.
Çö´ë¾àÇ° ½ÄÇ°¸¶ÄÉÆà ¹Ú¿øÈ£ PMÀº ¡°°Ç°Çϸ鼵µ ¾È½ÉÇÏ°í ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Â À½·á¶ó´Â Á¡¿¡¼ ²ÙÁØÈ÷ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô »ç¶û ¹Þ¾Æ ¿Â °Í °°´Ù¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ±â´ë¿¡ ºÎÀÀÇÏ°í ´Ù¾çÇÏ°í Àç¹ÌÀÖ´Â ¸ð½ÀÀ¸·Î º¸¿©ÁÙ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù¡±°í ÀüÇß´Ù.
ÇÑÆí, Çö´ë¾àÇ°Àº ¹Ì¿¡·ÎÈÀ̹ٸ¦ ÅëÇØ ³Ø¼¾È÷¾î·ÎÁî¿ÍÀÇ ½ºÆ÷Ã÷ ¸¶ÄÉÆÃ, ¿¬±Ø ½ºÄµµé°úÀÇ ¹®È ¸¶ÄÉÆà µî ´Ùä·Î¿î ¸¶ÄÉÆÃÀ» Àû±ØÀûÀ¸·Î ÆîÄ¡°í ÀÖÀ¸¸ç, SNS¸¦ ÅëÇØ ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ÁøÇàÇÏ´Â µî ¼ÒºñÀÚ¿ÍÀÇ ¼ÒÅë °È¿¡µµ Èû¾²°í ÀÖ´Ù.