Áö³ÇØ ¹Ì±¹¿¡¼ ÀڽŠ¶Ç´Â ÀÚ½ÅÀÇ °¡Á· ±¸¼º¿øÀÌ Æ¯Á¤ÇÑ ³»¿ëÀÇ ½ÄÀÌ¿ä¹ý(diet)¸¦ ½ÇÇà¿¡ ¿Å°å´Ù°í ´äÇÑ ¿©¼ºµéÀº 27%¿¡ ºÒ°úÇØ 2014³âµµ¿Í ºñ±³ÇßÀ» ¶§ 20% Æ÷ÀÎÆ®³ª ±Þ°¨ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù´Â ºÎºÐÀÌ ´«¿¡ ¶ç´Â ¼³¹®Á¶»ç °á°ú°¡ °ø°³µÆ´Ù.
ÀÌ °°Àº ¼³¹®Á¶»ç °á°ú´Â ¾ÆÀÌ¿À¿Íñ¶ÀÇ ÁÖµµ(ñ¶Ô´) µð¸ðÀο¡ ¼ÒÀçÇÑ ¹Ìµð¾î ±×·ì ¸Þ·¹µð½º ÄÚ·¯ÆäÀ̼ÇÞä(Meredith)°¡ ¹ß°£ÇÏ°í ÀÖ´Â ¡®º£ÅÍ È¨&°¡µç¡¯(Better Homes & Gardens)ÀÌ Áö³ÇØ 7¿ù 18¼¼ ÀÌ»óÀÇ ¹Ì±¹¿©¼º 2,000¿©¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÃÑ 126°³ Ç׸ñ¿¡ °ÉÃÄ ÁøÇàÇÑ ÈÄ 24ÀÏ °ø°³Çß´Ù.
¼³¹®Á¶»ç ÇÁ·ÎÁ§Æ®ÀÇ ¸íĪÀº ¡®½ÄÇ° ¿ä¼Ò: ½Ä»ýÈ°ÀÇ ¹ßÀü¡¯ÀÌ´Ù.
À̹ø ¼³¹®Á¶»ç¿¡¼ µå·¯³ °á·ÐÀº ÇѸ¶µð·Î ƯÁ¤ÇÑ ³»¿ëÀÇ ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀ̳ª Æ®·»µå, Àü·«¿¡ ±â´ë´Â ¿©¼ºµéº¸´Ù Á» ´õ Ç×±¸ÀûÀÌ°í °Ç°ÇÑ ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏÀ» ½ÇõÇÏ´Â ¿©¼ºµéÀÌ ¸¹¾ÆÁö´Â ÂÊÀ¸·Î È帧ÀÇ º¯È°¡ ´«¿¡ ¶è´Ù´Â »ç½ÇÀ̾ú´Ù.
¿¹¸¦ µé¸é ¼³¹®Á¶»ç¿¡ ÀÀÇÑ ¿©¼ºµé °¡¿îµ¥ 3ºÐÀÇ 2°¡ ÀڽŠ¹× °¡Á¤ÀÇ ½Ä»ýÈ°ÀÌ ÃÖ±Ù 2³â »çÀÌ¿¡ ÇÑ°á °Ç°ÇØÁ³´Ù°í ´äÇÑ µ¥´Ù 50%´Â ƯÁ¤ÇÑ ³»¿ëÀÇ ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀ» ÇàÇÏÁö ¾Ê°í ÀÖ°í, ±× ´ë½Å ¹«¾ùÀ» ¾î¶»°Ô ¸ÔÀ» °ÍÀÎÁö¿¡ ´ëÇØ °í¹ÎÇÏ°í ÀÖ´Ù¸ç ¼Ó³»¸¦ Åоî³õ¾Ò´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
¡®º£ÅÍ È¨&°¡µç¡¯ÀÇ ¹ß°£À» ÃÑ°ýÇÏ°í ÀÖ´Â ³½½Ã ȩŲ½º ÆíÁýÀåÀº ¡°¿©¼ºµéÀº Ç×»ó °Ç°¿¡ Å« °ü½ÉÀ» °¡Á®¿ÔÁö¸¸, ÃÖ±Ù ´«¿¡ ¶ç´Â °ÍÀº ½Ä»ýÈ°ÀÌ ´Þ¶óÁ³´Ù´Â Á¡¡±À̶ó¸ç ¡°´õ ÀÌ»ó ´ÙÀ̾îÆ® ¿Ç³À» ÅëÇÑ ´Ü±â ÇØ°áÃ¥À» ãÁö ¾Ê°í ÀÖÀ¸¸ç, »ý¾Ö Àü¹Ý¿¡ °ÉÃÄ Áö¼ÓµÉ ¼ö ÀÖ´Â Àṉ̀íÀº º¯È¸¦ ¿øÇÏ´Â ¿©¼ºµéÀÌ ºÎ½ ´Ã¾î³µ´Ù¡±°í ÁöÀûÇß´Ù.
½ÇÁ¦·Î À̹ø ¼³¹®Á¶»ç °á°ú¸¦ ÂùÂùÈ÷ µé¿©´Ùº¸¸é 63%ÀÇ ¿©¼ºµéÀÌ Àü¹ÝÀûÀ¸·Î °Ç°¿¡ À°ÀÍÇÑ À½½ÄÀ» ¸Ô´Â µ¥ ÃÊÁ¡À» ¸ÂÃß°í ÀÖ´Ù°í ´äÇØ 2³â ÀüÀÎ 2014³â Á¶»ç ´ç½ÃÀÇ 50%¿¡ ºñÇØ ÇÑ°á ³ô¾ÆÁø ¼öÄ¡¸¦ µå·¯³Â´Ù.
¸¶Âù°¡Áö·Î 64%ÀÇ ¿©¼ºµéÀº 2³â Àü¿¡ ºñÇØ ¿µ¾ç¿¡ ´ëÇÑ °ü½Éµµ°¡ ³ô¾ÆÁ³´Ù°í ¹àÇô 2014³âÀÇ 53%¿¡ ºñÇØ ¿À¸¥ ¼öÄ¡¸¦ ³»º¸¿´´Ù.
°°Àº ¸Æ¶ô¿¡¼ 53%ÀÇ ¿©¼ºµéÀº ½Ä»ýÈ°¿¡¼ ÀÛÁö¸¸ Ç×±¸ÀûÀÎ º¯È¸¦ À̲ø¾î ³»°íÀÚ ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ´äº¯ÇØ ´«±æÀ» ²ø¾ú´Ù. ÀÌ °°ÀÌ ´äÇÑ ¿©¼ºµé °¡¿îµ¥ 71%°¡ ¡°Àüº¸´Ù ä¼Ò¸¦ ´õ ¸¹ÀÌ ¸Ô°í ÀÖ´Ù¡±°í ¹àÇô 2014³â¿¡ ºñÇØ 14% Æ÷ÀÎÆ®³ª ³ô¾ÆÁø ¼öÄ¡¸¦ ³ªÅ¸³½ °¡¿îµ¥ ¡°Àüº¸´Ù °úÀÏÀ» ´õ ¸¹ÀÌ ¸Ô°í ÀÖ´Ù¡±°í ´äÇÑ ¿©¼ºµéµµ 66%¿¡ ´ÞÇØ 2³â Àü°ú ºñ±³Çϸé 19% Æ÷ÀÎÆ® ¿Ã¶ó¼± ¼öÄ¡¸¦ ³»º¸¿´À» Á¤µµ.
ÀÌ¿Í º°µµ·Î 50%ÀÇ ¿©¼ºµéÀº ¿¹Àü¿¡ ºñÇØ »ø·¯µå¸¦ ´õ ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â´Ù°í ÀÀ´äÇß°í, ½ÉÁö¾î 5¸í Áß 3¸íÀº ÀÚ½ÅÀÌ ¸ÔÀ» °úÀÏ°ú ä¼Ò¸¦ Á÷Á¢ ±â¸£°í ÀÖ´Ù°í ´äÇØ ³î¶ó¿òÀÌ ¾Õ¼°Ô Çß´Ù.
°úÀÏ°ú ä¼Ò¸¦ ÀÌó·³ Àüº¸´Ù ´õ ¸¹ÀÌ ¸Ô°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³²¿¡ µû¶ó 33%ÀÇ ¿©¼ºµéÀº ¡°Àüº¸´Ù À°·ù¸¦ ´ú ¸Ô°í ÀÖ´Ù¡±°í ´äÇß´Ù. ´õ¿íÀÌ ¶§¶§·Î ä¼Ò¸¸ ¸Ô´Â ³¢´Ï, ¶Ç´Â ä¼Ò¸¸ ¸Ô´Â ³¯À» µû·Î Á¤ÇÏ°í ÀÖÀ» Á¤µµ¶ó°í ´äº¯ÇÑ ¿©¼ºµéÀÌ 3¸í´ç 1¸í ²ÃÀ» À°¹ÚÇß´Ù.
À̹ۿ¡µµ 85%ÀÇ ¿©¼ºµéÀº ¼±ÅÃÇϱ⿡ ¾Õ¼ Á¶¸®¹ý(recipe)ÀÇ °Ç°¼ºÀ» ¸ÕÀú »ý°¢ÇÑ´Ù°í ´äÇß°í, 50%´Â Á¶¸®¹ýÀ» ¹Ù²Û °á°ú º¸´Ù °Ç°ÇØÁ³´Ù°í Åоî³õ¾Ò´Ù.