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건강식품 시장, 올드 보이들의 귀환 [2018-09-04 17:16]
과거 용사들의 재발견?  건강식품 시장에 노니, 석류, 침향과 같은 과거 인기 품목들이 다시 바람을 일으키고 있다.  적게는 수년, 많게는 십수년 전에 대유행했으나 지금은 다소 힘이 떨어졌다고 평가되던 소재들이 새롭게 포장되며 소비자들에게 어필하고 있는 ...
홍삼도 유산균도 불편한 일격 앞에 서다 [2018-08-21 17:33]
대표 건강기능식품으로 꼽히는 홍삼과 프로바이오틱스가 독성 논란으로 홍역을 앓고 있다.  홍삼의 경우는 기능성분으로 꼽히는 Rg3가 체내에서 세포 독성을 일으켜 정상세포를 죽인다는 취지의 연구논문이 국제 학술지에 실렸다.  프로바이오틱스 역시 정신 혼미...
향후 기능식품 시장 키워드는 ‘해피 시니어’ [2018-07-31 17:34]
▲65세 이상 고령인구 비율 14.3% ▲총부양비 37.4 ▲노령화 지수 110.5 ▲기대수명 82.4세.  2018년 현재 고령화된 대한민국의 모습을 구체적으로 표현한 수치다.  통계청의 수치가 말해주 듯 현재 우리나라는 이미 고령화 사회로 진입했으며, 머지않아 초고령화 ...
약으로도 손색 없는 건강효능 대두추출물 [2018-07-30 08:34]
흔히 콩을 밭에서 나는 소고기라 부른다.  다른 야채들에 비해 단백질과 지질 함량이 무척 높기 때문에 붙여진 별명이다.  그 중에서도 대두는 여느 콩과 식물 보다도 많은 단백질, 지질을 함유하고 있다.  무척 영양가가 높은 식물성 식품인 셈이다. ...
콜라겐 몸 값, 천장 뚫고 고공행진 [2018-07-17 16:42]
뜨겁게 달구어진 콜라겐 시장의 인기가 식을 줄 모른다.  피부미용 소재로 인지도가 워낙 탄탄한데다가 최근에는 흡수력을 앞세운 저분자 콜라겐 이슈까지 더해지면서 시장이 잔뜩 달궈진 상태.  아직까지는 수입량이나 판매량 등에 대한 공식적인 수치가 집계된 ...
기능성 신고제, 헌재 판결로 더욱 탄력받나 [2018-07-03 16:03]
지난 6월28일 건강기능식품 사전심의가 위헌이라는 헌법재판소의 판결이 나오면서 기능식품 업계의 관심이 집중되고 있다.  사전 심의 받은 내용 이외에는 그 어떤 표현도 허용되지 않던 과거의 규제방향을 완전히 전환시키는 기점이 될 수 있을 뿐만 아니라, 현재 논의 되...
올해 5월의 여왕은 프로바이오틱스 [2018-06-19 17:50]
건강기능식품 시장의 최대 대목 중 하나로 꼽히고 있는 가정의 달 5월.  올해는 어떤 품목들이 소비자의 관심을 받았을까?  뉴트라덱스가 네이버 키워드 검색 통계를 바탕으로 조사한 결과, 5월 한달간 가장 많은 소비자들이 검색한 품목은 프로바이오틱스인 것으...
기능성식품 도입, 시장 활성화 효과 기대 [2018-06-07 08:57]
“시장은 분명히 성장할 것!”  ‘기능성식품 제도’가 본격적으로 논의되면서 업계의 기대감이 높아지고 있다.  기능성식품 제도란 기능성 표시광고를 허가가 아닌 신고제 형식으로 운영하겠다는 개념.  즉 기능성 관리를 국가가 아닌 영업자 중심으로 전...
단백질, 지질 풍부한 만점 영양식품 대마씨 [2018-06-04 08:40]
우리에게는 옷감으로 더욱 친숙한 마(麻)는 섬유질이 풍부한 식물로 이 섬유질을 활용해 다양하게 활용할 수 있는 식물이다.  유럽과 인도 등에서 대마를 재배하기 시작한 것도 이를 종이나 옷감으로 활용하기 위해서였다.  그런데 최근 대마의 씨앗이 건강식품으...
기능성식품법 진행방향에 초미의 관심 [2018-05-22 20:12]
최근 농식품부가 기치를 올리고 있는 가칭 기능성식품법에 대해 식품업계와 건강기능식품 업계의 관심이 집중되고 있다.  기능성식품법이란 현재 운영 중인 건강기능식품 제도와는 별도로 기능성식품이라는 카테고리를 새로 도입하겠다는 움직임이다.  특히 기능성...
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