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허리띠 졸라매기 첫 단추는 외식 안하기부터.. [2022-03-14 08:39]
허리띠 졸라매기를 위한 첫단추는 외식 안하기부터.. 경제전망이 어둡다는 데 미국민들이 한목소리를 내고 있는 가운데 설문조사 결과 64%의 응답자들이 인플레이션 문제에 대응하기 위해 연방준비제도이사회가 좀 더 공격적인 조치를 내놓아야 한다고 입을 모은 것으로 ...
美 외식업계 회복곡선 지속? 러프에 빠진 1월! [2022-03-08 17:41]
골프에서 풀이 길고 무성해 공을 치기 힘든 부분을 러프(rough)라고 부른다. “러프에 빠졌다”고 하면 워터 해저드나 벙커에 빠졌을 때보다는 수월하지만, 그래도 빠져나가기 쉽지 않은 상황에 직면했음을 의미한다. 최근 10개월 연속으로 회복곡선을 이어왔던 미국 ...
글로벌 핫도그ㆍ소시지 마켓 2026년 910.3억弗 [2022-03-08 17:40]
글로벌 핫도그 및 소시지 마켓이 오는 2026년에 910억3,100만 달러 규모로 비대해질 수 있을 것으로 전망됐다. ‘코로나19’ 이전이었던 지난 2019년에 758억3,900만 달러 규모에 도달했던 이 시장이 2021~2026년 기간 동안 연평균 2.64% 성장을 거듭할 것으로 예상된다는...
美 세븐일레븐, 한정판 햄버거 선보인 이유는? [2022-03-07 08:48]
미국 세븐일레븐이 한정된 기간 동안 새로운 ‘블랙빈 버거’(Black Bean Burger)를 선보인다고 3일 공표해 얼핏 궁금증이 일게 하고 있다. 이 고단백 육류 대체식품 햄버거가 세븐일레븐을 찾은 채식주의자 고객 등에게 흥미로운 메뉴로 각광받을 수 있을 것으로 보이기 ...
비트(geet) 추출물 함유 보충제라고? 비트니까! [2022-03-04 08:39]
비트(beet)니까! 미국 플로리아주 남동부 도시 팜비치 가든에 본사를 둔 청정, 추적가능, 오가닉 및 비 유전자 변형(non-GMO) 원료 함유 보충제 전문기업 가든 오브 라이프(Garden of Life)가 항노화, 간 기능 개선 및 심장건강을 돕는 효과를 나타내는 비트 보충제를 새...
美, 지난해 그릴 매출액 14% 증가 61억弗 도달 [2022-03-02 08:51]
지난해 상반기 동안 나타날 그릴 및 관련제품들의 매출확대 추세가 하반기까지 이어졌던 것으로 나타났다. 그릴업계의 매출액이 전년대비 14% 증가하면서 61억 달러를 기록한 것으로 나타났기 때문. 미국 뉴욕주 포트 워싱턴에 글로벌 본사를 둔 국제적 시장조사기관 N...
美 알로에 베라 전문업체 일회용 용기 퇴출선언 [2022-03-02 08:49]
미국 북동부 메인주의 소도시 엘스워스에 소재한 기능성 보충제 전문 제조기업 디저트 하비스트(Desert Harvest)는 고농도 알로에 베라 추출물을 제제화한 보충제와 내추럴 스킨케어 제품들을 발매하는 데 사세를 집중하고 있는 곳이다. 그런 디저트 하비스트가 올해 말까...
美 소비자들이 오가닉 식ㆍ음료 구입하는 이유는? [2022-02-22 17:53]
오가닉 식‧음료를 원하는 소비자들의 수요가 과거 어느 때보다 높게 나타나기에 이른 것이 ‘코로나19’가 고개를 든 이후 뚜렷하게 눈에 띄고 있는 소비자들의 행동과 태도이다. 미국 오가닉통상협회(OTA)에 따르면 지난 2020년에 오가닉 식‧음료 매출액이 ...
美, 다이어트보다 전신 건강ㆍ라이프스타일 중시 [2022-02-22 08:36]
건강과 웰빙에 대한 미국 소비자들의 행동과 태도가 다이어트와 “덜어내기”(can’t haves) 중심에서 장기지속적인 전신 건강과 라이프스타일 변화 위주로 옮겨가고 있는 것으로 나타났다. ‘코로나19’ 위기가 고개를 든 이래 높아진 스트레스와 방향감각 상실로 인해 ...
英, 고기도 역시 먹어본 사람이 잘 먹는다고? [2022-02-21 08:36]
‘코로나19’로 인해 소시지와 햄버거, 바베큐 등 이른바 위안을 주는 식품(comfort food)들의 소비가 늘어남에 따라 지난 2020년에 한풀 꺾였던 육류 섭취 감소세가 2021년에는 ‘코로나19’ 이전이었던 2019년 수준으로 다시 회복되었음이 눈에 띄었다. 영국 런던에 글...
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