기능식품신문

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인도 뉴트라슈티컬스 마켓 연평균 11.77% 성장 [2023-08-22 07:24]
	뉴트라슈티컬스(Nutraceuticals)는 영양(Nutrition)과 의약품(Pharmaceutical)의 합성어로 건강에 유익성을 제공하는 식품과 음료, 보충제(supplements) 등을 포괄하는 개념이다. 이와 관련, 인도의 뉴트라슈티컬스 마켓이 지난해 54억418만 달러 규모를 형성한 데 이어 ...

美, 7월 식ㆍ음료 부문 매출 전년대비 4% 상승 [2023-08-22 07:22]
	‘자유소비재’(discretionary general merchandise)란 식료품을 포함한 필수소비재와 달리 삶을 영위하기 위해 반드시 필요한 상품은 아니다. 화장품이나 퍼스널케어 제품 등이 자유소비재에 해당하는 상품들이다. 이와 관련, 7월 한달 동안 미국에서 자유소비재와 포...

美 가정 내 주방서도 “취사가 완료되었습니다” [2023-08-07 07:10]
	취사가 완료되었습니다~ 미국에서 에어 프라이어를 보유하고 있는 가정 3곳당 2곳은 최근 한달 이내에 이 주방용 디지털 기기를 사용한 적이 있는 것으로 나타났다. 일리노이주 시카고에 본사를 둔 시장조사기관 서카나(Circana)는 소비자들의 가정용 주방용품, 조리기...

사노피, 美 건강ㆍ웰빙 브랜드 ‘퀴놀’ 인수 합의 [2023-08-04 10:50]
	프랑스의 글로벌 메이저 제약기업 사노피(Sanofi)가 미국 플로리다주 남동부 도시 보카 레이턴에 소재한 건강‧웰빙 브랜드 ‘퀴놀’(Qunol)을 인수키로 합의했다고 28일 공표했다. 이에 따라 사노피는 자사의 컨슈머 헬스케어 사업부문에서 비타민제, 미네랄...

식ㆍ음료 주도 글로벌 자판기 시장 年 7.5% ↑ [2023-07-21 10:06]
	글로벌 자동판매기 시장이 2023~2032년 기간 동안 연평균 7.5% 성장세를 이어갈 수 있을 것으로 전망됐다. 이에 따라 지난 2021년에 183억 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2032년에 이르면 372억 달러 사이즈로 크게 확대될 수 있을 것이라는 추측이다. 미국 오리...

KFC, 중국 상하이(上海)서만 500호점 열었다 [2023-07-14 08:57]
	중국 외식기업 얌 차이나 홀딩스(Yun China Holdings)는 ‘KFC 차이나’가 상하이(上海)에서 500호점을 개설했다고 12일 공표했다. KFC가 지난 1989년 둥펑호텔에 1호점을 개설하면서 상하이 외식시장에 발을 들여놓은 이래 34년 만에 500호점을 개설했다는 것. 특히 ...

美 제빵시장, 지난해 300억弗 규모 육박 “빵빵” [2023-07-13 16:37]
	지난해 미국의 제빵시장이 299억3,000만 달러 규모를 형성한 가운데 오는 2028년까지 연평균 3.95%의 준수한 팽창세를 지속할 수 있을 것으로 전망됐다. 아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 5일 공개한 ‘유형별, 원료별, 제품유형별, 유통경로별, ...

美, ‘네이처 메이드’ 약사가 권하는 1위 브랜드 [2023-07-11 21:40]
	‘네이처 메이드’가 미국에서 약사가 권하는 비타민제 및 보충제 브랜드 1위 자리에 다시 한번 이름을 올렸다. 미국의 의약전문지 ‘파마시 타임스’(Pharmacy Times)가 지난달 29일 공개한 ‘OTC 가이드’에서 약사가 권하는 수면보조제, 천연물 제제 및 A‧B̷...

美 성인들이 즐긴다는 “snackstitute”가 뭐예요? [2023-07-07 10:01]
	미국 성인들에게 과일을 기반으로 하는 간식은 기운을 북돋아 주는 최고의 선택(pick-me-ups)으로 받아들여지고 있는 것으로 나타났다. 식품기업 델몬트 푸즈(Del Monte Foods)는 시장조사기관 에델만(Edelman)에 의뢰해 18세 이상의 미국 성인 표본집단 총 2,000명을 대...

加 국민 91%, 이제 내 식사는 내가 요리한다! [2023-07-07 10:00]
	캐나다에서도 식료품 가격이 고공행진을 이어감에 따라 이 나라 국민들이 생활습관을 바꾸고 있는 것으로 나타났다. 설문조사를 진행한 결과 91%의 캐나다 국민들이 재료를 구입해서 직접 조리하는 스크래치 쿠킹(scratch cooking)이 식료품비를 절감하는 좋은 대안이라는 데 동...

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