기능식품신문

Nutradex Report

Coverstory

Home > 원료·제조

버릴 것이 없는 폐식용유! 사료 등으로 재탄생 [2023-09-11 09:07]
	글로벌 폐식용유 마켓이 2023~2028년 기간 동안 연평균 6.3% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다. 이에 따라 지난해 61억 달러 규모에 이른 폐식용유 시장이 오는 2028년이면 89억 달러 수준으로 확대될 수 있을 것으로 보인다는 설명이다. 아일랜드 더블린에 소재...

네슬레, 땅콩 알레르기 치료제 사업부문 매각 [2023-09-11 09:06]
	스위스의 글로벌 식품기업 네슬레는 자사의 땅콩 알레르기 치료제 사업부문 ‘팔포지아’(Palforzia)를 매각했다고 4일 공표했다. ‘팔포지아’를 인수한 곳은 알레르기 진단 및 치료 분야에 특화되어 있는 스위스의 전문 제약기업 스탈러진스 그리어(Stallergenes Greer)...

바나나, 스무디 만들 땐 “쏘리쏘리 빠져빠져” [2023-09-05 07:20]
	스무디는 건강한 식생활을 위해 필요로 하는 과일과 채소를 맛좋고 간편하게 섭취할 수 있는 대안의 하나로 인식되고 있다. 하지만 일부 과일들의 경우 스무디를 만들 때 사용하면 영양학적 가치 측면에서 상당히 부정적인 영향을 미칠 수 있을 것임을 시사하는 연구결과...

일회용 플라스틱 대체 종이 빨대서 PFAS 검출 [2023-09-04 09:19]
	목구멍으로 넘어갑니까? 친환경 종이 빨대에 독성 화학물질이 포함되어 있는 것으로 나타났다는 연구결과가 나와 놀라움이 앞서게 하고 있다. 벨기에 앤트워프대학 생물학과 연구팀은 39개 빨대 브랜드 제품들을 수집해 과불화화합물(PFAS) 검출을 위한 분석검사를 진...

글루텐-프리 식품 글로벌 마켓 2028년 156억弗 [2023-09-04 09:18]
	글로벌 글루텐-프리 식품 마켓이 오는 2028년에 이르면 156억2,000만 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 예측됐다. 지난해 98억5,000만 달러 볼륨으로 100억 달러 고지를 밑돌았던 이 시장이 2023~2028년 기간 동안 연평균 8.15%로 눈에 띄는 성장을 거듭하면서 끈끈한 ...

미국産 냉동감자 3대 수출대상국에 한국 포함 [2023-09-04 09:17]
	미국의 감자 수출이 지난해 7월부터 올해 6월까지 최근 12개월 동안 금액과 분량 모두 괄목할 만한 성장세를 과시한 것으로 나타났다. 수출액이 전년대비 19.05% 껑충 뛰어오르면서 22억 달러 규모를 형성한 데다 분량 또한 같은 기간에 3.85% 늘어나면서 330만 미터톤 볼...

거꾸로 강을 거슬러 오르는 어유(魚油) 시장! [2023-08-25 14:22]
	거꾸로 강을 거슬러 오르는 저 힘찬 연어들처럼.. 글로벌 어유(魚油) 시장이 연평균 5.89%의 성장곡선을 계속 이어갈 수 있을 것으로 전망됐다. 이에 따라 지난해 22억9,000만 달러 규모에 달했던 이 시장이 오는 2030년이면 36억2,000만 달러 규모로 더욱 확대될 수 ...

글로벌 루테인 마켓 연평균 5.6% 성장 “눈길” [2023-08-23 17:28]
	글로벌 루테인(lutein) 마켓이 2023~2028년 기간 동안 연평균 5.6%의 눈에 띄는 성장을 거듭할 수 있을 것으로 보인다. 올해 3억7,100만 달러 규모를 형성한 데 이어 오는 2028년이면 4억8,800만 달러로 5억 달러 고지에 바짝 접근할 수 있으리라 예상된다는 관측이다. ...

글로벌 비건식품 마켓 연평균 10.7% 확대 전망 [2023-08-22 07:23]
	글로벌 비건(vegan) 식품 마켓이 2023~2030년 기간 동안 연평균 10.7%에 달하는 괄목할 만한 두자릿수 성장기조를 유지할 수 있을 것으로 예상됐다. 이에 따라 지난해 165억5,000만 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2030년에 이르면 375억 달러 볼륨으로 2배 이...

버섯시장 지난해 571억弗서 2027년 908.8억弗 [2023-08-22 07:21]
	전 세계 버섯시장이 연평균 9%를 상회하는 탄탄한 성장세를 과시할 수 있을 것으로 예측됐다. 지난해 571억8,000만 달러에 달했던 전 세계 버섯시장이 올해 전년대비 9.2% 성장해 624억4,000만 달러 규모로 확대될 수 있으리라 사료된다는 것. 더욱이 시장은 오는 2027...

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [Next] [End]

주소 : 서울시 서초구 서초대로 115 정다운빌딩 4층 | 전화 : 02-3270-0114 | FAX : 02-3270-0139 | Email : webmaster@yakup.com

상호: (주)약업신문 | 사업자번호 : 106-81-10940 | 통신판매업신고번호 : 제2022-서울서초-2586호 | 대표자 : 함용헌