| 뉴스 |
| 쏘팔메토 베리 시장 2035년까지 年 5.6% 확대 2024-07-01 07:51 |
 |
쏘팔메토 보충제를 제조하는 데 사용되는 쏘팔메토 베리(saw palmetto berries) 시장이 2024~2035년 기간 동안 연평균 5.6% 확대를 거듭할 것으로 예상됐다.
이에 따라 지난해 1억7,240만 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2035년에 이르면 3억2,560만 달러 규모로 2배 가까이 확대될 수 있을 것으로 보인다는 전망이다.
미국 델라... |
|
| 네슬레, 비만 치료제 사용자用 웹사이트 개설 2024-06-27 07:45 |
 |
스위스 네슬레 그룹의 영양학 부문 계열사인 네슬레 헬스 사이언스(NHS)가 체중감량을 위한 여정을 이어가고 있는 소비자들의 영양학적 솔루션과 관련한 니즈에 화답하기 위한 웹사이트를 개설했다.
https://www.glp-1nutrition.com을 개설한다고 25일 공표한 것.
이와 관련, 체중을 감량하거나 유지하기 위해 적극적인 노력을 기울... |
|
| 위기감의 현실화, 상반기 건기식 시장 2024-06-25 17:44 |
 |
위기감이 현실로 확인되기 시작한 2024년의 전반기였다.
전반적인 경기상황이 좋지 않게 흘러가면서 건강기능식품 시장도 영향권에 들고 있다.
지난해 소비자들이 건강기능식품 구매액을 줄였다는 조사가 나오는가 하면, 매년 해외직구 순위에서 1위를 기록하던 건강식품 해외직구도 뚜렷한 정체 기미를 보이며 순위가 3위로 ... |
|
| 비건 치즈 마켓, 멋진 미래 예약 “퓨처 핸섬” 2024-06-25 17:32 |
 |
글로벌 비건(Vegan) 치즈 마켓이 올해 35억8,000만 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 예측됐다.
더욱이 이 시장은 연평균 8.5%의 괄목할 만한 성장을 거듭해 오는 2034년이면 81억 달러 규모로 2배 이상 확대될 수 있을 것이라 전망됐다.
미국 메릴랜드주 록빌에 소재한 시장조사기관 팩트.MR(Fact.MR)은 20일 공개한 ‘글로벌 비... |
|
| 10명당 1명 꼴 습진..과도한 나트륨 섭취 때문 2024-06-24 07:40 |
 |
과도한 나트륨 섭취가 습진(즉, 아토피 피부염)이 발생할 위험성을 높일 수 있는 것으로 나타났다.
1일 1g의 나트륨을 추가로 섭취할 때마다 습진 발생률이 22% 상승한 것으로 나타났다는 설명이다.
1g은 ‘빅 맥’ 하나를 먹었을 때 섭취할 수 있는 나트륨의 양이다.
미국 캘리포니아대학 샌프란시스코 캠퍼스(UCSF) 의과대학 연... |
|
| 美 소비자, 가공할 만한 초가공 식품 평가절하! 2024-06-24 07:39 |
 |
초가공 식품(ultra-processed foods)의 소비에 대한 미국 소비자들의 이해도가 여전히 매우 낮은 수준에 머물러 있는 것으로 드러났다.
예를 들면 자신이 초가공 식품을 매일 섭취하고 있다고 인정한 소비자들이 19%에 불과했던 것으로 나타났을 정도.
이와 함께 대다수의 소비자들이 초가공 식품의 의미를 정확하게 규정짓지 못하고... |
|
| 안티에이징의 대표 식재료 로즈힙 2024-06-18 08:32 |
 |
들장미(Rosa canina)는 여름에 꽃을 피운 후 꽃이 떨어질 무렵 씨앗이 들어있는 구근을 형성하는데 이것을 로즈힙(Rose hip)이라고 부른다.
로즈힙은 오랜기간 건강 및 미용식품으로 주목 받아왔다.
비타민C의 함량이 높고 다양한 항산화 영양소를 가지고 있기 때문이다.
항산화 효과가 강하기 때문에 로즈힙은 안티 ... |
|
| 클로렐라 섭취하는 日人들 와따시와 겡끼데스~ 2024-06-18 08:30 |
 |
오겡끼데스까? 와따시와 겡끼데스~
일본영화 ‘러브레터’에 등장하는 너무나 유명한 대사들로 “잘 지내고 있나요? 전, 잘 지내요”라는 뜻이라고 한다.
오늘날 클로렐라가 전체 일본인들 가운데 30% 이상이 섭취하는 ‘국민 기능성 식품’으로 자리매김하고 있는 것으로 나타났다기에 하는 말이다.
클로렐라 마켓이 2024~2031년... |
|
| 고체 수프 시장 2034년 108억弗 규모로 확대 2024-06-18 08:29 |
 |
분주한 라이프스타일로 인해 간편한 식품의 대중적인 인기가 갈수록 상승함에 따라 고체수프(bouillon cube) 시장이 성장하는 데 불쏘시개 역할을 하고 있는 것으로 나타났다.
특히 간편한 식품에 대한 선호도가 높게 나타나고 있는 한국은 차후 고체 수프 시장이 확대되는 데 중요한 성장동력을 제공하는 역할을 할 것으로 예측됐다.
... |
|
| 요로감염을 예방하는 크랜베리 2024-06-10 07:50 |
 |
크랜베리(Vaccinium macrocarpon)는 슈퍼푸드로 알려진 베리류 과실의 일종이다.
다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있을 뿐만 아니라 특유의 식물성 화합물도 들어있어 적절히 섭취하면 건강에 매우 도움이 되는 것으로 알려져 있다.
해외에서 크랜베리는 요로감염증을 억제하는 대체요법 보충제로도 각광받는다.
... |
|
|
|
|
|
