| 뉴스 |
| 시부트라민ㆍ요힘빈 함유 등 유해식품 적발 2010-03-15 11:15 |
| 식약청은 식품에 사용이 금지된 의약품 성분인 ‘시부트라민’, ‘요힘빈’, ‘이카린’이 함유된 미국 산 ‘슬림원’ 등 10개 제품을 해외여행 중이나 인터넷 등을 통해 구... |
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| 나트륨 섭취량 10%만 줄여도 성과는 “짭짤” 2010-03-12 15:32 |
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미국 성인들이 나트륨 섭취량을 10% 정도만 줄이더라도 수많은 생명을 구하고 엄청난 의료비 절감효과로 귀결될 것임을 시사한 또 다른 연구결과가 공개됐다.
나트륨 섭취량을 줄인 덕분에 심근경색이나 뇌졸중 발생에 핵심적인 원인을 제공하는 혈압을 낮출 수 있을 것이기 때문이라는 게 그 같은 연구결과의 근거.
스탠퍼드대학 보건정책연구소... |
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| 코코아 속 ‘플라바놀’ 운동 후 혈압 반응 완화 2010-03-11 15:41 |
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코코아에 함유되어 있는 플라바놀(flavanols) 성분들을 다량 섭취하면 운동을 행할 때 근육으로 유입되는 혈류량을 증가시킬 뿐 아니라 심장에 주어지는 부담은 감소시켜 줄 수 있을 것이라는 요지의 연구결과가 나왔다.
한 예로 비만 또는 과다체중에 속하는 이들에게 플라바놀이 함유된 음료를 섭취토록 한 결과 플라바놀 섭취량이 적었던 대조... |
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| 봄나물 채취시기…독초 혼동 '주의' 2010-03-11 14:24 |
| 식약청은 봄철 입맛을 돋아주고 피로를 이기는데 도움이 되는 봄나물을 안전하고 맛있게 섭취할 수 있도록 ‘봄나물 영양정보 및 섭취ㆍ보관방법’ 등 정보를 제공한다고 밝혔다.
대표적 봄나물인 냉이ㆍ... |
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| 섬유질 다량 섭취 만성 폐질환 예방 지름길 2010-03-10 16:38 |
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곡물 위주로 섬유질을 다량 섭취할 경우 만성 폐질환 발생률을 낮추는 데 큰 효과를 기대할 수 있을 것으로 보인다.
장기간에 걸쳐 추적조사를 진행한 결과 섬유질을 가장 많이 섭취한 그룹의 만성 폐쇄성 폐질환(COPD) 발생률이 가장 낮게 나타났다는 요지의 연구결과가 공개되었기 때문.
프랑스 국립보건연구원(INSERM) 호흡기‧환경역학 ... |
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| “비타민D는 우리 몸 속의 내추럴 백신” 2010-03-09 14:04 |
| 비타민D가 체내의 방어기전을 활성화시키는 데 필수적임에도 불구, 지구상 인구의 절반 가량이 비타민D 결핍 상태에 있다며 경각심을 촉구하는 연구결과가 공개됐다.
이처럼 비타민D가 결핍되면 몸 속에 침입한 세균... |
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| 중소 식품제조업체 위생수준 제고 추진 2010-03-09 09:19 |
| 앞으로 ‘식품안전관리인증기준(HACCP)’을 적용하고자 하는 중소업체는 시설 자금 1천만원과 무상 현장 기술지원을 받게 된다.
식약청은 종업원 10인 미만(전체 18,000여 식품제조업체의 80%) 중소... |
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| 모태 “범”(强骨)이라도 오메가-3 섭취 필수 2010-03-08 15:52 |
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엄마 뱃속에서부터 호랑이같은 강골의 소유자라고 하더라도 운동을 행할 때 폐 기능을 향상시키기 위해서는 오메가-3 지방산의 섭취가 필수적이라 사료된다는 연구결과가 나왔다.
즉, 오메가-3 지방산을 섭취했던 운동선수들의 경우 격렬한 훈련을 받을 때 노력성 폐활량(FVC)과 평상시 폐의 환기기능을 의미하는 초당호기량(FEV1) 등 폐 기능의 ... |
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| 한약재 카드뮴 허용기준치 완화 가능성 2010-03-08 06:54 |
| 백출 등 10개 한약재에 대한 중금속허용기준을 현실화해야 한다는 여론이 강하게 일고 있는 가운데, 한약재의 카드뮴 허용기준치가 현재보다 다소 완화될 가능성이 높아지고 있다.
식품의약품안전청은 지난 4일 한국... |
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| “붉은 토끼풀 추출물이 우울증‧불안증 개선” 2010-03-05 15:46 |
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폐경기가 지난 여성들이 콩과에 속하는 다년생 풀의 일종인 붉은 토끼풀(red clover) 추출물을 섭취할 경우 우울증과 불안증을 해소하는데 상당한 도움을 기대할 수 있을 전망이다.
즉, 붉은 토끼풀에서 추출된 이소플라본(isoflavones) 성분 80mg을 90일 동안 섭취토록 한 결과 우울증과 불안증의 제 증상들이 76.9%까지 감소했음을 관찰할 수 ... |
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