| 뉴스 |
| 온라인 식료품 쇼핑 확산으로 통조림 채소 껑충 2024-04-23 15:47 |
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지난해의 경우 전년대비 3.58% 성장한 것으로 나타난 통조림 채소(canned vegetable) 시장이 2024~2034년 기간 동안 연평균 3.9% 확대 추세를 이어갈 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 올해 241억6,480만 달러 규모를 형성할 것으로 보이는 이 시장이 오는 2034년에는 352억6,790만 달러 규모로 크게 확대될 수 있을 것으로 보인다는... |
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| 카페인 분말 시장 2032년까지 연평균 5.5% ↑ 2024-04-18 06:17 |
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지난 2022년에 9억4,940만 달러 규모에 달했든 글로벌 카페인 분말 시장이 2023~2032년 기간 동안 연평균 5.5% 확대 추세를 이어갈 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 오는 2032년이면 이 시장이 16억1,210만 달러 규모로 팽창할 수 있을 것이라는 추측이다.
미국 델라웨어주 윌밍턴에 소재한 시장조사기관 얼라이드 마켓 리서치(A... |
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| 글루코실세라마이드 日 피부시장 정복 2024-04-16 14:18 |
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일본 시장에서 글루코실세라마이드를 배합한 기능성 표시 식품이 지난 3월 기준 210종을 넘어섰다.
코로나 이후 미용 제품에 대한 수요가 회복되고, 이에 따라 업체들의 미용제품 개발이 활발해지면서 글루코실세라마이드의 입지 역시 더욱 단단해지고 있는 것.
근래에는 인지기능개선, 면역증진 등 글루코실세라마이드에 추가... |
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| 지방 적은 단백질 공급원 냉동새우 시장 “펄쩍” 2024-04-16 06:10 |
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글로벌 냉동새우 마켓이 2023~2032년 기간에 연평균 8.3% 펄쩍 뛰어오르면서 시장규모를 확대해 나갈 수 있을 것으로 예측됐다.
지난 2022년에 99억 달러 규모에 이르렀던 이 시장이 오는 2032년이면 219억 달러로 2배 이상 성장할 수 있으리라는 것이다.
미국 델라웨어주 윌밍턴에 소재한 시장조사기관 얼라이드 마켓 리서치(Allied... |
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| 美 10代 외식업소 선호도..칙필레>맥도날드 順 2024-04-12 06:22 |
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미국의 10대 청소년들이 가장 선호하는 외식업소 리스트에서 마켓셰어 16%를 기록한 ‘칙필레’(Chick-fil-A)가 1위 자리를 고수한 것으로 나타났다.
뒤이어 ‘맥도날드’가 마켓셰어 10%로 2위, ‘치폴레’(Chipotle)가 9%로 3위를 각각 차지한 것으로 조사됐다.
지난해 추계(秋季)부터 마켓셰어를 빠르게 끌어올리면서 돋보... |
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| 글로벌 로봇 웨이터 마켓 年 35.14% 고속성장 2024-04-10 16:11 |
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글로벌 로봇 웨이터 마켓이 2022~2028년 기간 동안 연평균 35.14%에 달하는 고속성장을 과시할 수 있을 것으로 예측됐다.
이에 따라 지난 2022년에 3억2,412만 달러 규모에 머물렀던 이 시장이 오는 2028년이면 19억7,390만 달러 규모로 6배 이상 크게 확대될 수 있을 것이라는 전망이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리... |
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| 美 기능식품단체, 구매연령 제한에 가처분 신청 2024-04-09 06:11 |
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미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)이 뉴욕주(州)를 대상으로 예비적 금지명령(Preliminary Injunction Motion)을 신청했다고 4일 공표했다.
‘예비적 금지명령’이란 우리나라의 가처분 신청에 준하는 개념이다.
예비적 금지명령 신청은 지난해 뉴욕주가 일부 기능식품... |
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| 日 건식시장 핵심은 근육이다 2024-04-02 14:41 |
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일본 건강식품 시장에서 근육 이슈는 수년에 걸쳐 핵심으로 진입했다.
고령화가 심화된 사회 구조상 신체기능의 저하를 호소하는 인구가 급격히 증가했기 때문.
비슷한 연령대의 노인이라 하더라도 거동을 할 수 있는지 여부에 따라 이들을 케어하기 위한 사회적 비용에 현격한 차이가 발생하게 된다.
그 때문에 현재... |
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| 스트레스‧뇌 건강 소재 귀리 짚 2024-03-29 16:21 |
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귀리는 다양한 쓰임새를 가진 식물이다.
귀리의 알곡은 시리얼 등의 재료로 건강한 식품의 대명사로 여겨지고, 겨는 풍부한 식이섬유를 함유하고 있어 식이섬유 보충용 제품의 소재로 인기를 끈다.
귀리를 탈곡한 후 남은 귀리 짚(Oat straw) 역시 건강식품의 재료로 사용된다.
귀리 짚을 주정 등으로 추출해 그 추출... |
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| 생강 시장서 차이나(中國)는 클라스! 60% 과점 2024-03-29 08:54 |
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지난해 41억6,000만 달러 규모를 형성한 글로벌 생강 마켓이 2024~2030년 기간 동안 연평균 6.08% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 오는 2030년이면 이 시장이 62억9,000만 달러 규모에 도달할 수 있을 것이라는 추정이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 27일 공개한 ‘글로벌 생강 마... |
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