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| NUTRADEX B2B |
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| 연어코연골유래 프로테오글리칸.
일본, 미국, 러시아 특허등록된 추출 및 정제 공법
판클, DHC, 산토리, 닥터시라보 등 일본 유력업체들 대부분이 관절제품에 적용한 특화소재 |
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호시케미컬즈 |
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호시케미컬즈 |
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| Zinc Picolinate |
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B&A Health Product |
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NDI |
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| Rhubarb Powder |
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B&A Health Product |
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NDI |
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| 산업정보 |
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[기능성 허브탐구] 알코올 의존증 완화하는 칡 2026.04.18 |
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이소플라본 성분이 알코올 섭취 습관 개선
칡(Pueraria lobata)은 우리나라와 중국, 일본에서 식용과 약용으로 많이 활용된 식물이다.
칡뿌리는 2000년 이상 중의학의 중요한 약재였다.
주로 ... |
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알부민이 쏘아 올린 공, 건식시장 정비될까? 2026.04.07 |
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기능식품과 혼동되는 일반식품 관리 쉽지 않아
의료계를 중심으로 알부민 건강식품의 과대광고에 대한 맹렬한 비판이 이어지면서 식품의 건강 효능 정보를 어떤 방식으로 관리해야 할지 고민이 깊어지고 있다.&n... |
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日 건식업계 GMP 의무화 앞두고 분주 2026.03.31 |
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보충제 형태 기능성 표시 식품 우선 적용
올해 9월로 예정된 건강식품 GMP 의무화를 앞두고 일본 건강식품 업계가 분주하다.
특히 가장 먼저 적용을 받는 보충제 형태 기능성 표시 식품 제조 기업들은 ... |
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60배 상승 뮤코다당·단백 시장 변화 바람 2026.03.10 |
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고시형 경쟁력 약화, 개별인정 중심 재편 예고
4년 만에 무려 60배 초고속 성장을 한 뮤코다당·단백/콘드로이친 시장에 변화의 바람이 불고 있다.
건강기능식품 기준 및 규격 개정이 예고된 가운데, ... |
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작년 건기식 이상 사례 50% 이상 증가 2026.02.10 |
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BNR17 유산균 단일품목 최다 이상 사례 신고
2025년 건강기능식품 이상 사례 신고 건수가 3,551건을 기록, 전년 대비 50% 이상 증가한 것으로 나타났다.
이 중 영양보충용 제품의 이상 사례 신고 건수... |
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| 뉴스 |
| 美, 지난해 伊 통조림 토마토 수입액 사상 최대 2026-06-09 17:07 |
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지난해 미국의 이탈리아산(産) 통조림 토마토(canned tomato) 수입량이 5만1,840톤에 달해 전년도의 4만9,999톤에 비해 크게 늘어난 것으로 나타났다.
이에 따라 지난해 미국의 이탈리아산 통조림 토마토 수입액이 9,600만 달러 상당에 달하면서 사상 최대치를 기록한 것으로 나타났다.
2024년의 경우 미국의 이탈리아산 통조림 토마... |
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| “베이비 푸드 플라스틱 파우치서 미세플라스틱” 2026-06-02 08:55 |
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국제적 환경단체 그린피스 인터내셔널(Greenpeace International)이 영‧유아용 식품의 포장재로 사용된 플라스틱 파우치에서 미세플라스틱이 검출됐다는 요지의 새로운 조사결과를 지난 21일 네덜란드 암스테르담에서 공개해 논란이 고개를 들게 하고 있다.
게다가 이날 그린피스 인터내셔널이 미세플라스틱 검출을 발표한 플라스... |
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| 나트륨 저감 식재료 마켓 2036년 115억弗 증대 2026-05-28 09:17 |
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나트륨 저감 식재료(sodium reduction ingredient)는 음식의 짠맛을 유지하거나 풍미를 살리면서도 나트륨 사용량은 줄일 수 있도록 해 주는 식재료를 지칭하는 개념이다.
건강한 식단을 유지하기 위해 나트륨 섭취량을 10~30% 이상 낮추는 데 유용하게 활용되고 있다.
이와 관련, 올해 63억 달러 규모에 도달할 것으로 보이는 글로... |
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| 한 주라도 달걀 안 먹으면 입 안에서 가시가.. 2026-05-25 14:37 |
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미국 소비자 10명 중 4명 이상이 5년 전에 비해 단백질 섭취를 한층 더 중시하고 있는 것으로 나타났다.
특히 미국 소비자들에게 달걀은 육류, 수산물, 콩/콩과 식물, 두부, 단백질 바(protein bars), 강화 음료(fortified drinks) 및 강화 스낵류 등의 주요한 단백질 공급원들을 제치고 가장 건강에 유익하고 가장 신뢰할 수 있는 단백... |
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| 콩(大豆), 주메뉴서 제외하면 안 된다는 대두! 2026-05-17 16:47 |
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외식업소 단골고객들의 82%가 콩을 새로운 요리 또는 메뉴 아이템을 탐색하기 위한 입문용 음식(gateway food)으로 보고 있는 것으로 나타났다.
이와 함께 73%의 외식업소 단골고객들이 아침식사용으로 콩을 달걀, 오믈렛 등에 곁들여 먹는 데 열린 마인드를 드러내 보여 콩이 하루 중 모든 시간대에 소비자들과 함께 하고 있는 식품임... |
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