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Copper Picolinate
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산업정보
[원료 포커스] 아미노상 풍부한 건강의 상징 복숭아    2017.07.21
복숭아는 수많은 과일 중 장수와 건강의 상징이라고 할 수 있을 만큼 재미있는 이야기 거리를 가지고 있는 과일이다.  복숭아를 가리켜 ‘백 살을 살 수 있게 하는 신성의 약’이라고 칭하기도 하고,...
[원료 포커스] 글루코사민의 원료로 사용되는 키틴    2017.06.16
갑각류 이외 소재 다양화로 알러지 문제도 완화 키틴은 천연상태에서 단독으로는 좀처럼 존재하지 않는다.  균류나 무척추동물 등에 키틴-단백질 복합체의 형태로 분포하는데, 키틴-단백질이 이들의...
고단백 섭취, 이제 세계적 트렌드    2017.06.13
최근 단백질을 적극적으로 섭취하려는 움직임이 세계적인 트렌드가 되면서 일본에서도 단백질 식품에 대한 관심이 높아지고 있다.  보디빌더나 운동선수들의 전유물로 생각되던 단백질 제품이 건강유지...
[원료포커스] 영양까지 풍부한 식이섬유의 보고 귀리    2017.06.02
귀리는 밀이나 보리 등 다른 곡식에 비해서 재배의 역사가 길지는 않은 편이다.  그러나 곡류 중에서는 단백질 등 영양소의 함량이 높아 근래 들어 건강식으로 인기를 끌고 있다.  모양이 보리...
日 다이어트 식품 트렌드는 ‘근육’    2017.04.25
최근 일본 다이어트식품 트렌드에 변화의 바람이 불고 있다.  운동에 대한 관심이 매년 높아지면서 ‘탄탄한 몸매’, ‘살이 잘 찌지 않는 체형 만들기’ 등을 콘셉트로 한 제품이 증가하고 있다. ...
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뉴스
고염식 치매 유발 상관관계 동물실험서 시사   2018-01-18 16:53
고염식(高鹽食)이 뇌로 가는 혈류량을 감소시켜 치매를 유발하는 원인으로 작용할 수 있을 것임을 시사한 동물실험 결과가 공개됐다. 그렇다면 현재 전체 미국 성인들 가운데 90% 정도가 1일 권고량인 2,300mg을 상...
식약처, 즉석 섭취·편의식품 벤조피렌 안전한 수준   2018-01-17 09:54
식품의약품안전처 식품의약품안전평가원은 대형마트나 편의점, 패스트푸드점에서 판매되는 즉석섭취·편의식품을 대상으로 벤조피렌 오염도  위해평가를 실시한 결과, 안전한 수준이라고 17일 밝혔다....
살이 찌면 혈당치가 높아지는 이유는?   2018-01-16 10:00
대부분의 사람이 살이 찌면 혈당치가 높아지는 이유는 무엇일까? 일본 가나자와대학의 신학술 창성연구기구 혁신적 통합바이오 코어 영양·대사연구 유니트의 이노우에 하지메 교수, 와타나메 카즈후미 연구원 등의...
美 화장품기업 ‘에이본’ 기능식품 브랜드 출시   2018-01-11 15:19
130여년의 역사를 자랑하는 미국의 화장품기업 에이본(Avon)이 헬스?웰빙 분야로 사업영역을 확대하고 나섰다. 엄선된 천연물 원료를 사용한 남?녀용 영양보충제 브랜드 ‘에스피라’(Espira)를 선보인다고 8일 공표한 것. ‘에스피라’는 과거 방문판매 화장품기업으로 자리매김했던 에이본이 소셜 셀링(social selling) 컴퍼니로 탈바꿈...
화이자, 단백질 분해 저분자량 약물개발 제휴   2018-01-05 06:53
미국 코네티컷州 뉴헤이븐에 소재한 생명공학기업으로 단백질 분해에 기반한 새로운 계열의 약물개발에 주력해 오고 있는 아비나스 LLC社(Arvinas)가 화이자社와 공동연구 및 라이센스 제휴에 합의했다고 4일 공표했...
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