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산업정보
日아가리쿠스, 쇼크 딛고 시장 정상화    2018.01.09
일본의 아가리쿠스 시장이 완전한 회복세에 올라탔다.  매출이 증가경향에 있는 것은 물론, 해외거래도 증가하고 있다는 것.  지난해에는 사상최고의 매출을 기록하는 업체가 나오는가하면 톤 ...
日 시장 1위 유산균, 6000억엔 육박    2017.11.21
2016년 일본의 소재별 시장규모 순위에 따르면, 1위는 유산균으로 6,000억엔을 육박했다.  전년대비 성장한 소재는 유산균을 비롯한 난소화성덱스트린, 대맥약엽, 글루코사민, DHA 등.  하지만...
日 건강식품으로 발 넓히는 ‘규소’    2017.11.07
건강식품 소재로서 ‘규소’는 우리에게 좀 생소하게 들리지만, 일본에서는 소재의 인지도 향상과 함께 매년 시장이 확대되고 있다.  최근에는 ‘美의 미네랄’이라는 별명까지 얻으면서 규소 배합 건...
“이젠 보약개념”, 더 뜨거워지는 면역시장    2017.06.07
최근 건강기능식품 시장의 가장 두드러진 특징 중 하나는 면역증진 기능식품들의 꾸준한 성장세다.  신종플루, 메르스, 수족구 등 전염성 질환들로 인한 사회불안이 매년 되풀이되면서, 면역에 대한 소...
[원료 포커스] 항암효과 높고 성인병에 좋은 미역귀    2017.05.26
미역귀는 미역의 뿌리 바로 위에 형성되어 있는 포자엽을 의미한다.  다시마 등 대부분의 해조류가 몸 전체에서 포자를 방출하는 반면, 미역은 포자엽에서만 포자를 방출한다.  이 때문에 미...
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뉴스
50代 성인 3명당 1명은 단백질 섭취 “불충분”   2018-04-19 14:43
최근 미국에서 진행되었던 ‘국가 건강?영양평가 조사’(NHANES)에서 도출된 자료를 보면 50세 이상의 성인들 가운데 3명 중 1명 이상이 여전히 일상생활에서 필요로 하는 단백질을 충분히 섭취하지 못하고 있는 것으로 나타났다. 이 조사는 애보트 래보라토리스社와 오하이오주립대학 연구진이 참여한 가운데 진행되었던 것이다. 그런 애...
그린스토어, 봄철 어르신 건강증진 영양치료상담   2018-04-01 13:46
영양치료전문기업 (주)그린스토어(대표 박영창)가 봄철을 맞아 성남지역 어르신의 건강증진을 위한 영양치료 상담활동을 펼쳤다.봄철은 야외활동의 많아지는 동시에 미세먼지가 기승을 부리는 계절로 어르신들의 면역 및 관절건강관리에 주의가 필요하다. 그린스토어 전문 상담영양사들은 지난 3월 12일 성남시 상대원동 복지회관을 찾아 1:1 ...
식약처, 크로노박터 검출된 '베베미 유기농 백미 떡뻥’ 회수조치   2018-03-12 03:32
식품의약품안전처는 식품 제조·가공업체인 ㈜하마씨앤티(경기도 광주시 소재)의 ‘베베미 유기농 백미 떡뻥’(기타영·유아식) 제품에서 크로노박터가 검출되고, ㈜삼해식품(충청북도 음성군 소재)의 ‘김치메밀전병...
비타민C 국내외 석학 한자리에 모인다   2018-03-08 09:52
비타민C 효능에 대한 최신 지견을 나누기 위해 국내외 석학들이 한자리에 모인다. 한국식품과학회(회장 황재관)가 주관하고 광동제약(대표이사 최성원)이 후원하는 ‘제6회 비타민C 국제심포지엄’이 오는 20일 서울 더플라자호텔 그랜드볼룸에서 개최된다. 이번 심포지엄 주제는 ‘비타민C를 통한 건강한 삶’으로, 건강 수명 연장과 질병 ...
땅콩 알레르기 신약 연내 FDA 허가신청 기대   2018-02-22 15:32
미국 캘리포니아주 브리즈번에 소재한 식품 알레르기 치료제 개발 전문 제약기업 에이뮨 테라퓨틱스社(Aimmune Therapeutics)가 진행한 땅콩 알레르기 치료제 신약후보물질 ‘AR 101’의 임상 3상 시험결과가 지난 20일 공개되어 주목되고 있다. 주요한 시험목표들이 충족된 것으로 나타났다는 내용을 포함하고 있기 때문. 에이뮨 테라퓨틱...
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