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[Herbs] 제아잔틴
Zeaxanthin
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[Herbs] 예르바마테분말
Yerba Mate Powder
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[Herbs] 예르바마테
Yerba Mate P.E.
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산업정보
올여름 일본이 주목했던 다이어트 소재들    2017.10.24
건강기능식품시장에서 다이어트는 빼놓고 이야기할 수 없는 관심시장이다.  일본의 다이어트 시장도 1,600억엔의 빅마켓을 형성하고 있고, 앞으로도 기능성표시제도에 힘입어 더욱 확대되어 갈 것은 분...
[원료 포커스] 숲의 천장이 베풀어준 보물 브라질넛    2017.10.23
브라질넛은 브라질, 페루, 베네수엘라, 에콰도르 등 남미지역에 분포하는 거대한 나무의 열매다.  이 나무는 동그란 구형의 캡슐 같은 열매를 맺게 되는데 그 속에 브라질넛이 들어있다.  브...
[원료 포커스] 당뇨와 비만 관리에 활용하는 바나바잎    2017.09.25
바나바는 열대, 아열대 지방에서 주로 자라는 식물이다.  폭 10cm정도의 타원형의 두꺼운 잎이 달려 있고 보라색 꽃이 피는데, 중국이나 동남아시아에서는 바나바의 꽃이 아름다워 이를 관상용으로 많...
日 스포츠 서플리먼트, 멈춤 없는 고공행진    2017.09.05
최근 일본시장은 ‘HMB’ ‘α-GPC’ 두 소재에 대한 관심이 높다.  특히 HMB는 일약 히트소재로도 부상할 기세. HMB는 근육에 작용하는 소재로서, 통판루트를 중심으로 매출이 급증하고 있다.  ...
고단백 섭취, 이제 세계적 트렌드    2017.06.13
최근 단백질을 적극적으로 섭취하려는 움직임이 세계적인 트렌드가 되면서 일본에서도 단백질 식품에 대한 관심이 높아지고 있다.  보디빌더나 운동선수들의 전유물로 생각되던 단백질 제품이 건강유지...
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뉴스
통밀 많은 식사 ‘만성염증’ 억제에 효과   2017-11-13 17:36
‘만성염증’은 당뇨병, 동맥경화 등 성인병의 발병 및 진행, 신체노화를 앞당기는 방아쇠로 지목받아 왔다.  그런데 최근 통밀이 많은 식사에 ‘만성염증’을 억제해 주는 효과가 있을 수 있다는 연구성과가 ‘Gut’ 온라인판에 게재되어 관심을 끌고 있다. 시험은 메타볼릭신드롬 증후군 발증 위험이 있는 덴마크인 60명을 대상으...
魚油 보충제ㆍ생선 신생아 천식 예방효과 동등   2017-11-13 13:18
임신한 여성이 생선 또는 어유(魚油) 보충제를 섭취했을 때 신생아에게서 동등한 수준의 천식 예방효과를 기대할 수 있는 것으로 분석됐다. 미국 사우스 플로리다대학 의과대학의 리차드 F. 로키 박사?첸칭린 박사 ...
연말 송년회 술자리, 숙취 줄이는 노하우는?   2017-11-13 09:25
음식과 함께 곁들이는 한두잔의 술은 혈액순환을 촉진시켜 심장질환이나 당뇨병 예방에 도움을 주지만 언제나 지나친 것은 문제가 된다. 시간 가는 줄 모르고 즐기는 긴 술자리와 폭음 때문에 다음날 숙취로 고통스러워하는 직장인들도 많다.숙취는 간에서 알코올을 분해하는 과정에서 생성되는 아세트알데히드라는 대사물질 때문에 발생한다. 아...
식약처, 국장급·지방청장 인사 내년초 유력   2017-11-10 06:48
식품의약품안전처 류영진 처장이 조직내의 혼란을 피하고 안정을 위해 국장급 및 지방청장에 대한 인사는 내년초에 단행할 것으로 예측된다. 지난 7월 식품의약품안전처장으로 임명된 류영진 처장은 부임초기부...
볶고 또 볶고? 버터ㆍ식용유 등 매출 “미끄덩”   2017-11-08 15:56
다수의 영국 소비자들이 예전에 비해 집에서 음식을 볶고, 튀기고, 굽는 일을 부쩍 멀리함에 따라 식용유 매출이 크게 감소한 것으로 나타났다. 버터, 스프레드(spread), 각종 오일 및 유지류(乳脂類)를 자주 구입하고 있는 소비자들 가운데 62%가 2~3년 전에 비해 집에서 음식을 볶거나 튀기거나 굽는 횟수가 크게 줄어들었다고 답했을 ...
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