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라면 먹고 갈래요? 2028년 711억弗로 “더 불어” [2023-11-03 08:31]
글로벌 인스턴트 라면 마켓이 2023~2028년 기간 동안 연평균 4.9%로 “부글부글” 끓어오를 것이라 전망됐다. 이에 따라 지난해 527억 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2028년이면 711억 달러 사이즈로 확대될 수 있으리라 예상된다는 관측이다. 아일랜드 더블린에 ...
美 뉴욕州, 일부 기능식품 구매연령 제한 확정 [2023-11-03 08:30]
미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)이 뉴욕주에서 제정이 확정된 새로운 법에 대해 지난달 26일 유감의 뜻을 표시했다. 18세 미만 연령대의 체중감소용 기능식품 및 스포츠 영양식품 구입을 금지하는 내용을 ...
日 병원 내 건식판매 꾸준히 증가 중 [2023-10-31 17:35]
일본 내에서 의료기관에 의한 건강식품 취급이 꾸준히 증가하고 있다.  일본 의료기관의 건강식품 취급은 2014년 후생노동성이 의료기관의 건강식품 취급을 전격적으로 허용하면서 지금까지 지속적으로 증가해왔다.  고기능 보충제에 대한 환자들의 수요와 비급여 ...
식물성 요구르트 마켓 연평균 9.2% 확대 전망 [2023-10-31 17:28]
글로벌 식물성 요구르트 마켓이 2023~2032년 기간 동안 연평균 9.2% 팽창할 수 있을 것으로 전망됐다. 이에 따라 지난해 50억4,330만 달러 규모를 형성했던 이 시장이 오는 2032년에 이르면 122억40만 달러 볼륨으로 확대될 수 있을 것으로 보인다는 관측이다. 미국 오...
FDA, 프로바이오틱스 조산아들에 위험할 수도.. [2023-10-31 13:59]
FDA가 의료인들을 포함해 일반 소비자들을 대상으로 생균이나 효모를 포함하고 있는 프로바이오틱스 제품들이 입원 중인 조산아 또는 미숙아들에게 위험을 초래할 수 있다며 각별한 주의를 당부하는 요지의 안전성 서한을 26일 배포했다. 이에 앞서 FDA는 같은 사안에 대...
간 손상을 막는 항산화제 실리마린 [2023-10-29 11:19]
간 건강을 위한 보충제로 인기를 얻으면서 지금은 유명해진 소재 중 밀크씨슬(Milk thistle)이 있다.  밀크씨슬의 대표적인 기능성분은 실리마린(Silymarin)인데 이 성분 역시 강력한 항산화 효과를 발휘해 건강에 유용하다고 전해진다.  실리마린은 수백년간 간 ...
美 소비자 높은 냉동식품 구매 수요 ‘해동 모드’ [2023-10-29 10:51]
미국의 식료품 쇼핑객들에게 냉동식품이 변함없이 높은 친화도를 유지하면서 식사시간의 니즈를 충족시켜 주는 다양하고 가치있는 유익성을 제공해 주고 있는 것으로 평가됐다. 버지니아주 알링턴에 소재한 미국 냉동식품연구소(AFFI)와 플로리다주 잭슨빌에 본부를 둔 전...
비건(vegan)은 비타민B‧엽산 보충제를 좋아해! [2023-10-29 10:50]
지난해 88억7,000만 달러 규모를 형성한 글로벌 비건 보충제(vegan supplements) 마켓이 올해 전년대비 8.9% 성장해 96억6,000만 달러 규모로 100억 달러 고지에 바짝 접근할 것으로 보인다는 전망이 나왔다. 게다가 이 시장은 이후에도 연평균 8.7% 성장세를 이어가 오는...
글로벌 페타 치즈 마켓 연평균 6.1% 성장 전망 [2023-10-29 10:49]
페타 치즈(feta cheese)란 그리스 및 기타 발칸반도 국가에서 양젖이나 우유를 사용해 만드는 신선한 상태의 치즈를 말한다. 세계에서 가장 오래된 치즈의 하나로 알려져 있기도 하다. 이와 관련, 페타 치즈 마켓이 2023~2027년 기간 동안 연평균 6.1% 성장을 거듭할 ...
100억 이상 매출 제조사 비율 증가세 [2023-10-24 16:46]
100억 이상 매출을 기록하는 건강기능식품 제조사의 비율이 꾸준히 상승하고 있는 것으로 나타났다.  뉴트라덱스가 식약처의 실적자료를 토대로 분석한 결과 2022년 100억 이상 매출을 기록한 건강기능식품 제조업소의 비율은 전체의 9.5%로 5.8%를 기록했던 2018년에 비해...
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