| 뉴스 |
| 美, 외식ㆍ집밥 비율 이대팔! ‘코로나19’로 급변 2020-11-04 18:08 |
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‘코로나19’ 판데믹 상황이 미국 소비자들의 식생활 패턴에 급변(a sharp turn)을 야기하고 있는 것으로 나타났다.
뉴욕주 포트워싱턴에 소재한 국제적 시장조사기관 NPD 그룹은 지난달 28일 공개한 ‘미국민들의 식생활 패턴’(Eating Patterns in America) 보고서에서 이 같이 밝혔다.
NPD 그룹은 매년 미국 소비자들의 1일 외식 ... |
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| 日 코로나 후, 액티브 시니어 시장 기대 2020-11-03 17:53 |
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일본 기능식품 업체들의 차기 격전지는 액티브 시니어 시장이 될 것이라는 전망이 나오고 있다.
노령 인구가 많은 일본의 인구 구조 측면의 특징 이외에도 건강에 대한 관심도, 구매력 등을 종합해볼 때 액티브 시니어 시장만큼 매력적인 범주도 드물다는 것.
특히 코로나를 거치며 운동부족, 건강악화를 호소하는 노령인구가 ... |
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| 땅콩 알레르기 패치제 EU서 허가심사 스타트 2020-11-03 17:52 |
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알레르기 치료제 개발 분야에 특화된 프랑스 제약기업 DBV 테크놀로지스(DBV Technologies)는 자사의 땅콩 알레르기 치료용 패치제 ‘비아스킨 피넛’(Viaskin Peanut‧‘DBV712’)의 허가신청 건이 유럽 의약품감독국(EMA)에 의해 접수됐다고 2일 공표했다.
제출된 허가신청서가 신청요건을 충족함에 따라 비 침습성, 1일 1회 부... |
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| 끼니까지 대신했던 영양식품 막걸리 2020-11-02 18:30 |
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막걸리는 우리 전통주 가운데 가장 오랜 역사와 전통을 가진 술로 추정된다.
오랜 역사 만큼이나 막걸리가 가지고 있는 사연도 많다.
특히 농사를 짓는 농부들에게는 막걸리야말로 끼니를 대신할 수 있는 좋은 수단이었을 것이다.
탄수화물이 완전히 분해되지 않는 상태인 막걸리를 통해 당분을 보충할 수도 있... |
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| 채식주의자들 위한 비건 비타민제 美서 나왔다 2020-11-02 18:29 |
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미국 뉴저지의 주요도시 에디슨에 소재한 천연물 기반 기능성 보충제 전문기업 플랜트퓨전(Plantfusion)이 비건 비타민제를 발매한다고 지난달 28일 공표해 관심을 모으고 있다.
플랜트퓨전의 ‘비건 비타민’(Vegan Vitamins) 라인은 엄격한 채식주의자들(vegans)과 채식주의자들(vegetarians)의 청정한 식생활 라이프스타일을 돕기 ... |
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| 채식주의는 정치 이데올로기가 아니잖아요~ 2020-11-02 18:28 |
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채식주의는 류머티즘과 마찬가지로 정치 이데올로기가 아니잖아요!
미국에서 35세 이하 성인층을 중심으로 이전보다 식물성 식품을 더 많이 섭취하는 소비자들이 괄목할 만하게 늘어나고 있는 것으로 나타났다.
메릴랜드주 록빌에 소재한 시장조사기관 패키지드 팩트(Packaged Facts)는 29일 공개한 ‘비건, 베지태리언 및 플렉시... |
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| 누가 기침소리를 내었는가? 글락소 보충제를.. 2020-10-29 17:23 |
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의약품인 듯 의약품 아닌 의약품 같은..
글로벌 메이저 제약기업으로 잘 알려진 영국 글락소스미스클라인(GSK)의 컨슈머 헬스케어 사업부문이 간헐성 기침을 완화시켜 주면서도 의약품이 아닌 보충제(drug-free dietary supplements) ‘로비투신 내추럴’(Robitussion Naturals)을 최초로 미국시장에 발매한다고 28일 공표했다.
그... |
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| 심근경색 환자 호두‧생선 섭취하면 사망률 감소 2020-10-28 17:43 |
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심근경색이 나타났던 환자들이 오메가-3 지방산의 일종인 아이코사펜타엔산(EPA)과 알파리놀렌산(ALA)이 풍부한 식품을 수시로 섭취했을 경우 사망률 감소를 포함해 여러모로 건강 개선효과를 기대할 수 있을 것으로 보인다는 요지의 연구결과가 나왔다.
이와 함께 EPA와 ALA를 같이 섭취할 경우 시너지 효과가 나타나면서 가장 괄목... |
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| 2019년 개별인정 시장 야쿠르트가 평정 2020-10-27 17:45 |
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2019년 개별인정형 건강기능식품 시장은 가히 야쿠르트의 독무대라 해도 과언이 아닌 모습이었다.
야쿠르트가 화력을 집중한 헛개열매와 락추로스가 놀라운 성장세를 보이며 개별인정형 건강기능식품 판매액 순위 차트의 상위권을 휩쓴 것이다.
헛개열매는 2012년 이후 오랜만에 판매액 1위 자리를 탈환했고, 2018년 판매액이 ... |
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| 피마자油? 피(血) 맞아유? 할로윈用 케첩이에요! 2020-10-27 17:44 |
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이거, 피(血) 맞아유?
토마토 케첩으로 범벅이 된 흡혈귀의 송곳니에서부터 핫도그처럼 토마토 케첩을 듬뿍 무친 손가락에 이르기까지 해마다 10월 31일 할로윈데이가 돌아오면 ‘하인즈’ 토마토 케첩은 미국 특유의 이 기괴한 축제를 기념하기 위한 혈액 대용품으로 매우 유용하게(?) 사용되고 있다.
미국의 글로벌 식품기업 크래... |
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