기능식품신문

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뇌와 심장을 지켜주는 타우린 [2023-07-03 09:32]
	타우린(Taurine)은 다른 아미노산의 기본 구성물질로 불리며, 매우 다양한 체내 대사에 관여하는 물질이다. 특히 심장과 백혈구, 뼈와 근육, 중추신경 등에서 타우린이 고농도로 분포하고 있다. 타우린은 필수 아미노산은 아니다. 그러나 다양한 원인에...

에너지는 쑥, 체지방은 쏙 카르니틴 [2023-06-26 07:53]
	카르니틴(Carnitine)은 아미노산이 아니기 때문에 단백질 합성에 이용되지 않고 신경전달 물질로서 기능을 하지도 않는다. 그러나 우리 몸이 에너지를 활용하는데 카르니틴은 없어서는 안 될 물질이다. 카르니틴의 가장 주요한 기능은 장쇄 지방산의 운반을 돕는...

효소와 호르몬의 주요재료 이소루신 [2023-06-20 08:29]
	이소루신(Isoleucine)은 필수아미노산의 하나로 단백질의 생합성에 사용되는 성분이다. 이소루신은 발린, 루신과 함께 분지아미노산에 속하며 이들과 함께 근육을 합성하고 근육의 대사에 활용되기 때문에 상당히 중요한 위치를 차지하는 것이 사실이다. 이소루...

암모니아 해독하는 오르니틴 [2023-06-11 08:25]
	오르니틴(Ornithine)은 단백질을 구성하는 재료로 사용되지는 않기 때문에 비단백질성 아미노산으로 구분되는 성분이다. 단백질을 구성하지는 않지만 오르니틴의 체내 작용을 무시할 수는 없다. 특히 성장호르몬의 분비를 촉진하고 암모니아의 해독 과정에서 작...

에너지 생성의 핵심 알라닌 [2023-05-30 09:39]
	알라닌(Alanine)은 단백질을 구성하는 기본단위 아미노산 중 하나다. α-알라닌(L-알라닌)과 β-알라닌(D-알라닌)의 두 가지 형태로 존재하며 이중 α-알라닌(L-알라닌)이 단백질의 생합성에 관여하는 것으로 알려져 있다. 체내에서 합성할 수 있으므로 필수아미...

안정 효과 아스파라긴, 아스파트산 [2023-05-22 08:43]
	아스파라긴(Asparagine)과 아스파트산(Aspartic acid)은 상호 전환되며 여러 가지 기능을 담당한다. 아스파트산으로부터 아스파라긴이 생성되고 아스파라긴은 다시 아스파트산으로 전환되는 방식이다. 아스파트산과 아스파라긴은 정신을 안정시키는 역할도 톡톡...

면역과 간 기능을 강화하는 알기닌 [2023-05-15 17:41]
	근래들어 남성들의 스테미너를 강화한다는 이미지가 형성되어 인기를 끌고 있는 아미노산이 알기닌(Arginine)이다. 정액에 알기닌이 포함되어 있고 남성 불임증 처치에 알기닌이 유익한 것으로 알려지면서 이러한 이미지가 형성된 것이다. 알기닌은 우리 몸의 질...

암모니아를 제거하는 시트룰린 [2023-05-08 10:30]
	시트룰린(Citrulline)은 우리 몸의 간과 장에서 생성되기 때문에 필수아미노산으로 분류되지는 않는다. 시트룰린이라는 이름은 이 아미노산이 수박에서 처음 발견되었기 때문이다. 수박을 뜻하는 라틴어 Citrullus에서 비롯된 이름이라고 보면 된다. 시...

건강한 피부와 해독을 돕는 시스테인 [2023-05-01 08:55]
	생기있는 피부와 해독을 돕는 대표적인 아미노산이 시스테인(Cysteine)이다. 시스테인은 피부를 비롯해 손발톱, 머리카락을 구성하는 주된 단백질 성분 알파케라틴의 일부를 구성하고 있다. 시스테인은 특히 피부를 건강하게 하는 성분으로 많이 알려져 있다.&nb...

단백질 합성의 주요인자 세린 [2023-04-24 16:45]
	세린(Serine)은 우리 몸에서 합성할 수 있는 아미노산이기 때문에 비필수아미노산으로 분류되지만 언제나 최적의 양을 생산할 수는 없어 음식을 통한 섭취가 어느정도 필요하다. 필수아미노산과 비필수아미노산의 경계에 있는 성분이라고 할 수 있다. 세린은 지...

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