작년 개별인정 건기식 판매 5년 전 수준으로
[기능성 허브탐구] 항암, 항바이러스 약초 차파랄
日 H·B 푸즈 시장, 개인화 식품 중심 성장
[기능성 허브탐구] 허리 통증에 사용됐던 추추후아시
지난해 건기식 시장 하락세 멈췄다
- 인도네시아 원산의 덩쿨성 채소
- 인슐린 합성을 톱는 폴리펩타이드 등이 함유됨
- 비타민A, C, 칼륨 등도 풍부함
- 혈당조절, 지방대사 촉진, 이뇨작용 등이 확인됨
- 한방에서는 고혈압, 고지혈증, 당뇨, 비만관리 등에 사용함
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