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| [원료·제조] 60배 상승 뮤코다당·단백 시장 변화 바람 |
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고시형 경쟁력 약화, 개별인정 중심 재편 예고
4년 만에 무려 60배 초고속 성장을 한 뮤코다당·단백/콘드로이친 시장에 변화의 바람이 불고 있다.
건강기능식품 기준 및 규격 개정이 예고된 가운데, 내년 1월1일을 기점으로 지금까지 가장 많은 인기를 끌었던 소 연골을 고시형 기능성 원료인 뮤코다당·단백의 원재료로 사용할 수 없게 된다.
또 일일 ... |
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원료·제조 | 2026.03.10 | 4 pages |
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태그:
뮤코다당, 콘드로이친, 소연골, 돼지연골, 개별인정
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| [학술] [기능성 허브탐구] 호흡기 증상 완화하는 자토바 |
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식물 화합물이 근육 이완, 염증 완화 효과 발휘
자토바(Hymenaea courbaril)는 열대지역에 자생하는 약용식물로 남미 지역, 특히 브라질에서는 전통 의학의 약재로 사용됐다.
브라질 전통문화를 연구한 논문들을 보면 아마존 우니니강 유역에서는 자토바 수지를 독감, 인후통, 기침 치료에 활용했다.
또 일부 지역에서는 간염, 신장질환, 고혈압, 당뇨병... |
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학술 | 2026.03.06 | 3 pages |
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태그:
자토바, 항염증, 호흡기, 근욱이완, 브라질, 열대우림, 아마존
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| [원료·제조] 日 건강식품 시장 전년 대비 감소 |
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기능성 표시 식품 시장도 성장세 꺾여
작년 일본 건강식품 시장이 전년 대비 감소했을 것으로 예상된다.
일본 야노경제가 주요 건강식품 메이커의 출하액을 기준으로 조사한 결과 2025년 건강식품 시장 규모는 전년보다 0.8% 감소했다.
홍국 사태로 인한 불안 심리가 완전히 해소되지 않았고 물가가 크게 오르며 소비자들의 지갑이 닫힌 탓이다.
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원료·제조 | 2026.03.03 | 5 pages |
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태그:
일본, 건강식품, 기능성표시식품, 야노경제, 성장세, 감소
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| [학술] [기능성 허브탐구] 상처치유에 탁월한 효과 자작나무 |
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베툴린과 루페올 등 성분이 치유 효과 발휘
자작나무(Betula alba)는 북반구 전역에 자생하고 있으며, 특히 아한대 지역에서 군락을 형성하고 있다.
껍질이 흰 자작나무의 독특한 모습 덕분에 관상용으로 인기를 얻는다.
북미의 원주민들은 자작나무 껍질을 약용으로 활용하기도 했다.
자작나무의 껍질에는 다양한 약용성분이 함유되어 있다.&n... |
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학술 | 2026.02.26 | 3 pages |
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태그:
자작나무, 상처치유, 베툴린, 루페올, 자작오일
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| [원료·제조] 지난해 건기식 개별인정 폭발적 증가 |
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72건 신규 등재, 체지방 감소 기능성 최다
지난해 건강기능식품 개별인정 건수가 72건을 기록해 폭발적인 증가세를 보였다.
2024년 개별인정 건수가 40건이었던 것을 감안하면 거의 두 배 가까이 늘어난 것.
2018~2021년 연간 20건 수준에 불과했던 건강기능식품 개별인정 등재 건수는 2022~2024년 매년 40건 이상을 기록하며 뚜렷한 회복세를 보였다.&n... |
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원료·제조 | 2026.02.24 | 4 pages |
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태그:
건강기능식품, 개별인정, 건수, 체지방, 기관지, 기침, 잇몸
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| [학술] [기능성 허브탐구] 구강건조·안압저하 효과 자보란디 |
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의약품 성분인 필로카르핀 풍부하게 함유
자보란디(Pilocarpus jaborandi)는 브라질 북동부 지역에 주로 자생하는 식물이다.
아마존 원주민들은 장기간에 걸쳐 자보란디를 약용으로 사용한 것으로 전해진다.
특히 열, 구내염 치료를 위해 자보란디 잎을 달여 마신 것으로 밝혀지고 있다.
자보란디에는 필로카르핀이라는 활성물질이 함유되어 있... |
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학술 | 2026.02.20 | 3 pages |
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태그:
자보란디, 아마존, 필로카르핀, 구강건조, 안압
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| [원료·제조] 日 슈퍼푸드 시장, 전략 전환 중 |
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붐 업 전략에서 일상식 활용법 알리는 전략으로
일본 슈퍼푸드 시장이 소비자들의 일상으로 완전히 젖어 든 모습이다.
기업들의 인위적인 붐 업 전략으로 단기간에만 화제를 모으던 과거와 달리 슈퍼푸드들이 일상 속 식재료로 정착되고 있다.
건강, 미용 기능이 구체적으로 알려지고 일부는 기능성 표시 식품으로 신고 수리되면서 소비자들의 신뢰도 또... |
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원료·제조 | 2026.02.17 | 5 pages |
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태그:
일본, 슈퍼푸드, 암라, 퀴노아, 테프, 칼라하리수박, 모링가, 마카, 말차, 스피루리나
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| [학술] [기능성 허브탐구] 면역증진·항 피로 대표 약재 인삼 |
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근래 노인의 인지 기능 강화 성분으로도 주목
인삼(Panax ginseng)은 우리나라가 자랑하는 약용식물 중 하나다.
중국 고대 의학서인 신농본초경은 인삼을 상약(上藥)으로 구분한다.
몸을 보호하는 효과가 있으면서 오래 먹어도 부작용이 나타나지 않는다는 의미다.
신농본초경 외에도 다양한 의서에 인삼에 대한 언급이 빈번하다.
특... |
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학술 | 2026.02.12 | 3 pages |
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태그:
인삼, 홍삼, ginseng, 인지기능, 면역증진, 항피로
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| [행정·법률] 작년 건기식 이상 사례 50% 이상 증가 |
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BNR17 유산균 단일품목 최다 이상 사례 신고
2025년 건강기능식품 이상 사례 신고 건수가 3,551건을 기록, 전년 대비 50% 이상 증가한 것으로 나타났다.
이 중 영양보충용 제품의 이상 사례 신고 건수가 가장 많았고, 단일품목 중에서는 BNR17 유산균의 이상 사례 신고 건수가 가장 많았다. B
NR17 유산균의 경우 2024년에도 단일품목 이상 사례 신고건수 1위... |
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행정·법률 | 2026.02.10 | 4 pages |
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태그:
건강기능식품, 기능식품, 이상사례, 신고, 다이어트유산균, BNR17, 역대최다
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| [학술] [기능성 허브탐구] 혈행·뇌 기능 좋게 하는 은행나무 |
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다양한 플라보노이드와 터펜류 성분이 기능 발휘
은행나무(Gingko biloba)는 중국 원산으로 가장 오래된 수목 중 하나다.
고대부터 종을 유지한 몇 안 되는 생명체 중 하나이기 때문에 살아있는 화석으로 불릴 정도다.
은행나무는 상당히 오랜 기간 약재로 다양하게 활용됐다.
은행잎에는 플라보노이드와 터펜류 성분이 매우 풍부하고 그 외에... |
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학술 | 2026.02.06 | 3 pages |
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태그:
은행나무, 은행잎, 혈행개선, 혈액순환, 뇌건강
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