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인기자료
[마케팅] 이제는 별들의 전쟁, 다이어트 시장
건강기능식품 마케팅도 유명 연예인이 아니면 안 되는 시대일까?  올해 다이어트 건강기능식품 시장은 별들의 전쟁이었다 해도 과언이 아니다.  제품의 얼굴로 내세운 연예인들의 면모가 화려할 뿐만 아니라 마케팅의 방법 역시 과거와는 완전히 달라졌다.  기존 다이어트 제품의 마케팅 방식이 소재의 차별화된 효능을 강조하는 것이었다면, 이...
마케팅 | 2017.08.29 | 4 pages | 3,000원 | 구매(66) | 조회(386)
태그: 다이어트, 마케팅, 스타, 효능, 브랜드, 비만
[마케팅] 기능식품 고가시장, 블루오션일 수 있다
건강식품은 비싸다는 속설, 이제 옛말일까?  건강식품 시장이 양적인 성장을 지속하고 있지만 최근 들어 관련 업체들은 자신감이 상실된 모습을 보이고 있다.  시장에 이슈를 불러일으키는 대형 품목은 사라졌고, 개성이 부족한 저가 제품들만 우후죽순으로 나타나고 있다.  고가 건강식품들의 경연장으로 불리던 백화점에서 마저 이러한 모습이 ...
마케팅 | 2017.09.12 | 4 pages | 3,000원 | 구매(65) | 조회(293)
태그: 기능식품, 백화점, 고가, 고가격, 고품질, 신제품, 블루오션, 편집매장
[원료·제조] 후덜덜한 비타민가격… 지금 해외시장은?
올 상반기 해외 건강식품 시장에는 어떠한 일들이 있었을까?  가장 눈에 띠는 점은 비타민 가격 상승을 꼽을 수 있을 것이다.  세계 총수요의 90% 이상을 생산하는 중국의 원료 공급이 원활하지 않게 되면서 향후 높은 가격이 정착될 가능성도 점쳐지고 있는 상황.  또 이미 미국과 어깨를 견줄 만큼 커진 중국은 해외 유명브랜드 인수 움직임을 ...
원료·제조 | 2017.08.22 | 4 pages | 3,000원 | 구매(57) | 조회(438)
태그: 비타민, 중국, M&A, 아마존, 홀푸즈마켓
[원료·제조] 日 스포츠 서플리먼트, 멈춤 없는 고공행진
최근 일본시장은 ‘HMB’ ‘α-GPC’ 두 소재에 대한 관심이 높다.  특히 HMB는 일약 히트소재로도 부상할 기세. HMB는 근육에 작용하는 소재로서, 통판루트를 중심으로 매출이 급증하고 있다.  한편, α-GPC는 콜린 보급의 중요성이 인식되기 시작하면서 관심이 높아진 소재인데, 최근에는 HMB와 같이 근육복원, 근력증가, 판단력 향상 등의 스포츠뉴트...
원료·제조 | 2017.09.05 | 4 pages | 3,000원 | 구매(52) | 조회(298)
태그: 일본, 스포츠, HMB, α-GPC, 콜린, 메틸부틸레이트
[마케팅] 日 안팎 호재 대형 통판, 매출 신장
일본 건강식품의 유통별 시장에서 통신판매가 신장세를 보이는 것으로 확인됐다.  특히 기능성 표시식품에 힘입어 대형 통판업체들의 매출이 큰 폭으로 성장하는 한편, 월경EC 같은 해외 인터넷쇼핑이 확대되는 등 안팎의 호재 덕에 최근 통판루트는 훈훈하다.  하지만 중소업체들은 고전하는 양극화를 보였다.  품목별 매출에서는 비타민, 미네...
마케팅 | 2017.09.19 | 4 pages | 3,000원 | 구매(30) | 조회(104)
태그: 일본, 통판, 기능성표시, 중국, 직구
[학술] [원료 포커스] 알레르기 완화하는 산야초 머위
머위는 산에서 흔히 볼 수 있는 식물로 잎이 꽤 큰 것이 특징이다.  과거에는 소나기가 쏟아질 때 아이들이 머위 잎을 우산 대용으로 머리에 얹어놓고 뛰어가는 모습을 꽤 자주 볼 수 있었다.  머위는 독특한 맛과 향이 있어 계절 음식으로 인기가 있다.  머위는 비타민A를 중심으로 다양한 종류의 비타민을 고루 함유하고 있다.  또 칼...
학술 | 2017.08.18 | 2 pages | 2,000원 | 구매(28) | 조회(226)
태그: 머위, 폴리페놀, 칼슘, 알레르기
[학술] [원료 포커스] 배변을 돕고 독소를 정화하는 자두
자두는 앵두과에 속하는 자두나무의 과실이다. 복숭아와 비슷한 느낌이기는 하지만 좀 더 작고 신맛이 강한 것이 특징이다. 자두에는 팩틴을 비롯해 유기산, 카로티노이드 등이 풍부하게 함유되어 있다. 자두의 유기산은 피부미용과 피로회복 등에 좋은 효능을 발휘할 수 있다. 뿐만 아니라 불면증을 개선하고 스트레스를 완화하는데도 일정부분 기여를 할 수...
학술 | 2017.08.25 | 3 pages | 2,000원 | 구매(24) | 조회(255)
태그: 자두, 팩틴, 유기산, 사과산, 구연산, 피부, 변비
[학술] [원료포커스] 나폴레옹의 강한 정력은 로얄젤리 덕분
로얄젤리는 꿀벌이 여왕벌을 위해 만들어내는 먹이를 뜻한다.  여왕벌의 주요 임무는 산란으로 하루에 1,500~2,000개의 알을 낳는 것으로 전해지는데, 이러한 여왕벌의 체력회복과 산란을 위한 영양식인 셈이다.  로얄젤리가 건강에 좋다는 이야기는 과거부터 오랜 기간 전해져 온다.  나폴레옹, 교황 피오12세 등이 로얄젤리와 관련한 일화들의 ...
학술 | 2017.09.08 | 3 pages | 2,000원 | 구매(24) | 조회(127)
태그: 로얄젤리, 왕유, 꿀벌, 아미노산, 비타민, 항생물질
[학술] [원료 포커스] 강장제로 각광받은 고급과일 석류
석류는 향긋한 풍미와 상쾌한 산미를 지니고 있어 고급 식품으로 분류된다.  석류의 즙은 신맛이 나면서 무척 달고 빛깔 또한 아름답다.  예부터 석류는 강장제로 널리 알려져 있는데 남녀 모두에게 좋은 효과를 내는 것으로 전해진다.  석류는 혈액 정화, 혈액 순환, 혈관 노폐물 제거 등의 기능성을 나타내고 여성의 갱년기 장애에 좋은 효과를...
학술 | 2017.09.01 | 3 pages | 2,000원 | 구매(22) | 조회(178)
태그: 석류, 에스트로겐, 항산화, 피부, 갱년기, 강장제
[학술] [원료 포커스] 감기를 잡고 체질을 개선시키는 대나무잎
대나무는 동양 문화권에서 사군자로 불릴 정도로 오랜 기간 사랑받아온 식물이다.  우리나라는 물론이고 중국, 일본에서도 대나무에 얽힌 설화와 역사적 자료들이 많다.  대나무의 잎은 통증과 부종을 가라앉히고 눈과 피부에 좋은 작용을 하는 것으로도 유명하다.  또 한방에서는 해열, 기침, 가래 등 감기에도 대나무 잎을 활용해왔다.  ...
학술 | 2017.09.15 | 3 pages | 2,000원 | 구매(20) | 조회(92)
태그: 대나무, 항산화, 항암, 항균, 빈혈, 철분, 대나무잎
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