- »ì±¸¾¾¿Í º¹¼þ¾Æ ¾¾¾ÑÀÇ Áö¹æÀ» Á¤Á¦, ºÐ¸®ÇØ ¾Æ¹Ì±×´Þ¸°(·¹Æ®¸±, ºñŸ¹Î B17 )ÀÌ ÃßÃâ.
- ¾Æ¹Ì±×´Þ¸°Àº ¾Ï¼¼Æ÷¿¡¸¸ ´Ù·® µé¾î ÀÖ´Â º£Å¸±Û·çÄڽôپÆÁ¦(β-glucosidase) È¿¼Ò¿¡ ÀÇÇØ ºÐÇØµÇ¾î ¾Ï¼¼Æ÷¸¸À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Æı«ÇÏ´Â ¿¬±¸°á°úµé·Î Ç×¾ÏÁ¦ÀÇ ¾Ï¼¼Æ÷¿Í Á¤»ó¼¼Æ÷ Æı«¼º¿¡ ´ëÇÑ ´ÜÁ¡À» º¸¿ÏÇϹǷΠÃÖ±Ù ÃÖ»óÀÇ Á¦¾ÏÁ¦·Î¼ ÁÖ¸ñ ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
- Çѹ濡¼µµ µ¶ÀÌ ¾àÀ̵Ǵ ¼ººÐÀ¸·Î ±â·ÏµÇ¾î ÀÖ°í, ±âħÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ÁøÇØÁ¦·Î »ç¿ëµÊ.
- °ú·®¼·Ãë¿¡ ÁÖÀÇÇÏ°í ÀÓ»êºÎ´Â Àü¹®ÀÇ¿Í »óÀÇÇÏ¿©¾ß ÇÔ