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| 위의 염증을 완화하는 양배추 2019-01-14 08:54 |
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양배추는 세계적으로 활용되는 대표적인 채소다.
다양한 요리는 물론, 생식을 해도 맛이 좋아 사람들의 입장에서는 상당히 우수한 식물이다.
양배추에는 필수아미노산인 라이신이 풍부하고, 비타민도 많다.
양배추의 녹색 잎에는 비타민A가, 흰 잎에는 비타민B와 C가 많은 것으로 확인되고 있다.
또한 궤양... |
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| 섬유질 1일 8g 섭취 사망률ㆍ유병률 5~27% ↓ 2019-01-11 14:41 |
| 다량의 섬유질 및 통곡물 섭취와 각종 비 감염성 질환 위험성 감소의 상관관계를 명확히 입증한 새로운 조사결과가 공개됐다.
구체적인 수치를 제시하면 1일 섬유질 섭취량을 8g 늘릴 때마다 총 사망률 뿐 아니라 심... |
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| 제42회 영양사 국가시험서 4,509명 합격…합격률 69.8% 2019-01-10 23:37 |
| 한국보건의료인국가시험원은 2018년도 12월 22일 시행된 제42회 영양사 국가시험에 전체 6,464명의 응시자 중 4,509명이 합격해 69.8%의 합격률을 보였다.
영양사 국가시험의 수석합격은 220점 만점... |
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| 빵?우유?고기, 소화기계 건강에 좋거나 나쁘거나.. 2019-01-10 16:23 |
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어떤 식품이 소화기계 건강에 좋은 것인지에 대해 다수의 소비자들이 갈피를 잡지 못하고 있는 것으로 드러났다.
빵과 육류, 우유 등이 소화하는 데 좋은지 또는 나쁜지를 소비자들에게 물은 결과 긍정적인 답변과 부정적인 답변이 거의 엇비슷하게 나타났다는 의미이다.
이 같은 사실은 영국의 식품산업 전문 컨설팅기관 뉴 뉴트리션 비... |
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| 식약처, '식품공전 해설서' 발간 2019-01-10 13:43 |
| 식품의약품안전처는 식품제조 현장 및 식품 안전관리 업무에 유용하게 사용할 수 있는 '식품공전 해설서'를 개정?발간한다고 10일 밝혔다.
개정 해설서는 식품 제조공정에 대한 이해를 돕기 위해 식품별 제조 ... |
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| 인플루엔자 백신 마켓 2024년 58억弗 알릴레오~ 2019-01-10 06:18 |
| 글로벌 인플루엔자 백신 마켓이 오는 2024년에 58억 달러를 상회하는 규모로 확대될 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 백신을 제조하는 제약업체들에게 충분한(ample) 기회가 존재하는 것으로 사료된다는 것이다.... |
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| 日오츠카, 음주욕구억제약 ‘셀린크로’ 승인 취득 2019-01-09 15:04 |
| 일본 오츠카제약은 8일 알코올의존증 환자의 음주욕구를 억제하는 ‘셀린크로(Selincro)’의 제조판매 승인을 취득했다.
‘셀린크로’는 음주 12시간 전에 복용하면 중추신경계에 널리 존재하는 오피오이드수용체 ... |
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| 저개발국 영양실조 아동 구호용 웨하스 개발 2019-01-09 14:16 |
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생선을 주성분으로(fish-based) 하는 웨이퍼 스낵(wafer snack) ‘뉴트릭스’(Nutrix)가 개발되어 저개발국의 아동 중증 급성 영양실조 문제를 해소하는 데 큰 도움을 줄 수 있을 것으로 보인다.
“웨이퍼 스낵”이란 국내에서는 흔히 “웨하스”라고 부르는 과자류의 일종이다.
‘뉴트릭스’는 국제연합 아동기금(UNICEF), 프랑스 국립지... |
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| 일본, 강제징용 판결 맞서 한국수입품 추가관세로 보복 2019-01-09 11:14 |
| 한국인 강제징용 보상 판결과 관련된 관련기업 자산압류 신청에 대해 일본정부가 한국수입품에 대한 추가관세를 부과하는 등 보복조치를 준비중인 것으로 알려졌다. 이에 따라 일본에 수출되고 있는 한국산 의약품과 ... |
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