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유니레버, 미세조류 기반 미래식품 개발 제휴 [2020-08-14 08:35]
작지만 크고 무한한.. 글로벌 공룡기업 유니레버가 미세조류(微細藻類)를 이용한 혁신적인 미래식품의 개발을 진행하기 위해 영국의 스타트업 생명공학기업 알제뉴이티(Algenuity)와 제휴계약을 체결했다고 지난달 29일 공표해 미세조류에 내포되어 있는 무한한 잠재력에 ...
큐옴바이오-르메르디앙 “호캉스-유산균사균체 함께 즐겨요” [2020-08-12 17:42]
르 메르디앙 서울과 큐옴바이오가 여름 호캉스 고객들을 위한 공동이벤트를 벌인다. 큐옴바이오 측은 르 메르디앙 호텔고객 200명에게 큐옴바이오의 유산균사균체 제품을 무료증정하고, 이벤트 기간 중 큐옴몰 회원 가입 호텔 고객에게 할인 혜택도 제공하는 여름 이벤트를 진행...
맞춤 기능식품 시대, 진단기술에 관심 증폭 [2020-08-11 17:16]
맞춤 기능식품을 염두한 건강기능식품 소분 판매 시범사업이 본격화되면서 유전자 분석이나 장내 미생물 분석과 같은 분석 서비스들에 대한 관심이 부쩍 높아지고 있다.  물론 현재는 마케팅적 요소가 더 크게 보일 수도 있지만, 소비자들의 현재 상태를 과학적으로 분석해...
고급 식재료에서 의약품 원료까지, 대구 [2020-08-10 17:53]
귀한 사위가 오면 씨암탉을 잡는다는 말이 전해 내려올 정도로 닭은 오랜기간 귀한 음식이자 보양식으로 자리 잡아왔다.  지금도 복날이 되면 많은 사람들이 삼계탕을 찾을 정도로 닭의 영양 가치는 뛰어나다고 할 수 있다.  닭은 소고기에 비해 필수아미노산이 더...
유산균 사균체가 아이들 면역기능 높인다 [2020-08-07 16:27]
살아있는 유산균이 아닌 유산균 사균체가 어린이들, 특히 영양문제로 인해 면역력이 저하된 어린이들의 면역기능을 상당히 높일 수 있다는 내용의 연구논문이 국제학술지인 'Nutrients' 지 7월31일자로 게재됐다. 논문에 따르면 맥시코 메트로폴리탄 자치대학(UAM) 연구팀...
예상치 못한 코로나 창궐..예상밖 식생활 변화 [2020-08-07 16:25]
예상치 못했던 코로나바이러스의 창궐로 인해 많은 수의 소비자들이 식습관을 바꾸는 예상밖 추세가 고개를 들고 있다. 미국 소비자들 가운데 30% 정도가 예전보다 덜 건강한(less healthily) 식생활을 하고 있다고 답한 반면 42%는 예전에 비해 좀 더 건강한 식생활을 이...
탄산음료 세계시장 2027년 6,072억弗 쏴아~ [2020-08-07 16:24]
글로벌 탄산음료 시장이 오는 2027년이면 6,072억5,000만 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 예상됐다. 지난해 4,068억9,000만 달러 규모를 형성한 이 시장이 2020~2027년 기간 동안 연평균 5.1% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망되기 때문이라는 설명이다. 미국 ...
日의료기관·약국용 ‘얼굴인증 카드 리더기’ 발표 [2020-08-05 18:02]
파나소닉 시스템 솔루션즈 재팬이 의료기관·약국 전용의 ‘얼굴인증부 카드 리더기’를 5일 발표했다.  이 제품은 일본에서 사회보험 진료수가 지불기금의 인증 취득을 완료한 후, 내년 3월부터 개시 예정인 ‘온라인 자격확인’에서 의료기관 및 약국 등의 접수 시...
땅콩 알레르기 패치제..FDA, 한번 다녀왔습니다 [2020-08-05 18:01]
FDA 허가관문, 한번 다녀왔습니다! 알레르기 치료제 개발 분야에 특화된 프랑스 제약기업 DBV 테크놀로지스(DBV Technologies)가 FDA로부터 ‘비아스킨 피넛’(Viaskin Peanut‧‘DBV712’)의 허가신청 반려를 통보받았다고 4일 공표했다. ‘비아스킨 피넛’은 DB...
日 e스포츠 타겟 마케팅, 게임족 정조준 [2020-08-04 17:33]
일본에서 e스포츠를 타겟으로 한 마케팅이 증가세를 보이고 있다.  e스포츠 플레이어들의 집중력을 향상시키는 컨셉의 보충제가 출시되는가 하면, 장시간 게임으로 인한 다양한 건강문제를 해결할 수 있다며 게임족에게 어필하는 제품들도 속속 출시되는 상황.  ...
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